यह स्वादिष्ट चॉकलेट उबचिनी केक उबचिनी रोटी का एक अच्छा विकल्प है। कोको और दालचीनी इस घर का बना चॉकलेट उबचिनी केक अद्भुत स्वाद देते हैं, और उबचिनी और पेकान बनावट और नमी डालते हैं।
केक मक्खन और वनस्पति तेल के साथ खरोंच से बना है। कन्फेक्शनरों की चीनी की एक हल्की धूल आपको केक के ऊपर रखने की ज़रूरत है, लेकिन मूल वेनिला केक शीशा या यह आसान कारमेल शीशा जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप सभी उद्देश्य आटा, 9 औंस
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/4 कप unsweetened कोको
- 3 बड़े अंडे
- 1 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 3/4 कप मक्खन
- 1/2 पाउंड कच्ची उबचिनी, कटा हुआ
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 कप coarsely कटा हुआ pecans
- केक पर sift करने के लिए कन्फेक्शनरों चीनी
इसे कैसे करे
उदारतापूर्वक एक 10 इंच बंड पैन तेल और आटा। पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फेरनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / गैस मार्क 4)।
बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, और कोको के साथ आटा डालें; रद्द करना।
हाथ के साथ एक बड़े मिश्रण कटोरे में उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर आयोजित किया जाता है, जब तक रंग और हल्के रंग में अंडे को हराया जाता है। धीरे-धीरे हल्के और शराबी तक दानेदार चीनी में हराया; तेल में हराया।
कम गति पर मिक्सर के साथ, मक्खन के साथ वैकल्पिक, 3 जोड़ों में sifted शुष्क सामग्री में हराया।
खींचा zucchini खींचा; वेनिला और पेकान के साथ आटा मिश्रण में गुना। 55 से 60 मिनट के लिए तैयार बंडट पैन और सेंकना में चम्मच, या केंद्र में डालने वाले लकड़ी के पिक या केक परीक्षक तक साफ हो जाता है।
10 मिनट के लिए रैक पर पैन में कूल करें, फिर पैन से पूरी तरह से ठंडा करने के लिए हटा दें। सेवारत से पहले केक पर कन्फेक्शनरों की चीनी शिफ्ट करें।
पाठक टिप्पणियाँ
"रोटी और मफिन पर चले जाओ। यहां चॉकलेट ज्यूचिनी केक आता है! परिवार इसे प्यार करता था, यहां तक कि बच्चे भी। नमी और स्वाद के साथ समृद्ध। आधे सेब के साथ एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। रेफ्रिजरेट करें। सेब केवल केप को नम और ताजा रखने से ज्यादा ताजा रहता है यह रेफ्रिजरेटर में है। " - लिंडा
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