डार्क मस्कोवाडो चीनी एक अंधेरा, स्वादिष्ट ब्राउन शुगर पाउंड केक बनाती है, या किसी भी हल्की या गहरे भूरे रंग की चीनी का उपयोग करेगी।
इस केक को sifted पाउडर चीनी या शीर्ष के साथ एक वेनिला शीशा या कारमेल शीशा के साथ धूल।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप गहरे भूरे रंग की चीनी
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1 कप मक्खन (2 छड़ें या 8 औंस)
- 6 बड़े अंडे
- 1 बड़ा चमचा वेनिला
- 3 कप
- केक का आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- 8 औंस खट्टा क्रीम (हल्का या नियमित)
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
इसे कैसे करे
एक बंडट केक पैन या ट्यूब केक पैन ग्रीस और आटा। 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन।
हल्के और शराबी तक क्रीम शर्करा और मक्खन। अंडे में मारो, एक बार में, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से मारना। वेनिला में मारो। केक के आटे और नमक को एक साथ मिलाएं। एक कप में, खट्टा क्रीम और बेकिंग सोडा को मिलाएं। क्रीमयुक्त मिश्रण में सूखे अवयवों को एक समय में थोड़ा सा मिलाएं, खट्टा क्रीम और बेकिंग सोडा मिश्रण के साथ वैकल्पिक रूप से मिश्रण, आटा मिश्रण के साथ समाप्त होता है।
बल्लेबाज को तैयार बेकिंग पैन में चम्मच चम्मच। 1 घंटे और 20 मिनट के लिए सेंकना, या केक के केंद्र में डालने पर केक परीक्षक या लकड़ी के पिक साफ होने तक साफ हो जाता है। 10 मिनट के लिए पैन या रैक में कूल करें। एक सेवारत प्लेट पर घुमाएं और पूरी तरह से ठंडा करें। पाउडर चीनी के साथ एक शीशा या धूल के साथ बूंदा बांदी।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 324 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 127 मिलीग्राम |
| सोडियम | 222 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |