यह बंडट केक एक केक मिश्रण के साथ बनाया जाता है और नारियल के हलवा मिश्रण और पिना कोलाडा मिश्रण के साथ स्वादित होता है। नारियल और अनानास ठंढ केक के लिए एकदम सही टॉपिंग है। अनानास, नारियल, और पिना कोलाडा स्वाद आपको कैरिबियन में महसूस करते हैं।
केक नम और स्वादिष्ट है, और स्वाद इस दुनिया से बाहर है। यदि आप अनानस और नारियल से प्यार करते हैं, तो आप इस केक से प्यार करेंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 सफेद केक मिश्रण (लगभग 18 औंस)
- 1 पैकेज तत्काल हलवा मिश्रण (नारियल क्रीम)
- 1/12 औंस पिना कोलाडा मिक्स (कोको लोपेज़)
- 1/3 कप वनस्पति तेल
- 4 बड़े अंडे
- उपरी परत:
- 3/4 कप चीनी (दानेदार)
- 2 चम्मच आटा (सभी उद्देश्य)
- 4 चम्मच मक्खन
- 1 कैन / अनानास कैन्ड अनानास (कुचल, अनियंत्रित)
- 1 बड़ा अंडा (पीटा)
- 1 कप मीठे नारियल (फ्लेक्ड)
इसे कैसे करे
- 325 एफ के लिए हीट ओवन
- आटे के साथ बेकिंग स्प्रे के साथ 12-कप बंडट केक पैन या स्प्रे को उबाल लें और आटा लें।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण कटोरे में, केक मिश्रण को हलवा मिश्रण, पिना कोलाडा मिश्रण, वनस्पति तेल, और 4 अंडे के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक कम गति पर मारो। स्क्रैप कटोरा और उच्च गति के लिए मिक्सर बारी; 2 मिनट के लिए हराया। बल्लेबाज को तैयार बंडट केक पैन में चम्मच चम्मच।
- 45 से 50 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या जब तक कि उंगली के साथ हल्के से छूने के बाद केक वापस उछाल न जाए।
- एक मध्यम सॉस पैन में, दानेदार चीनी और आटा को मिलाएं; कुचल अनानस, मक्खन, और पीटा अंडे में हलचल। पैन को मध्यम गर्मी पर रखें और लगातार stirring, जब तक मिश्रण मोटा हुआ और बुलबुला है। नारियल में हिलाओ।
- केक के शीर्ष पर अनानस मिश्रण चम्मच, केक के किनारों पर कुछ टॉपिंग ड्रिप डालने दें।
- बचे हुए केक को रेफ्रिजरेट करें।