शीर्ष 10 सरसों बारबेक्यू सॉस व्यंजनों

सरसों के आधार पर बारबेक्यू सॉस अपनी उत्पत्ति कैरोलिनास और जॉर्जिया में पाते हैं और पोर्क के लिए एकदम सही बीबीक्यू सॉस हैं चाहे आप पूरे हॉग , पोर्क कंधे , या बीबीक्यू पसलियों की बात कर रहे हों। ये सॉस बारबेक्यू के लिए एक स्वादिष्ट, टार्ट स्वाद जोड़ते हैं, लेकिन आप जो ग्रिल या धूम्रपान करते हैं, उनमें से बहुत अच्छे होते हैं। अगली बार जब आप बर्गर , पोर्क चॉप , या यहां तक ​​कि चिकन भी भर रहे हों तो सरसों की चटनी आज़माएं। एक अच्छा सरसों सॉस आपको पारंपरिक टमाटर आधारित बारबेक्यू सॉस से एक ब्रेक देता है।

सरसों सॉस पक्ष में सबसे अच्छी तरह से परोसे जाते हैं ताकि डाइनर तय कर सके कि खुद को कितना जोड़ना है। पक्ष में बारबेक्यू सॉस की सेवा करने के लिए, कमरे के तापमान या थोड़ा अधिक गर्म गर्म करें। गर्म बारबेक्यू के साथ ठंडा सॉस कभी न करें।

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  बिग डैडी का कैरोलिना-स्टाइल बारबेक्यू सॉस

  यह बारबेक्यू सॉस कैरोलिना शैली है और सरसों और सिरका को और अतिरिक्त टैंगी स्वाद को जोड़ती है। यह एक क्लासिक सरसों सॉस है और मेरे पास सबसे लोकप्रिय बारबेक्यू सॉस रेसिपी है। तीन मिर्च, काले, सफेद और लाल से थोड़ी गर्मी होती है। यह थोड़ा सा spicier बनाने के लिए बढ़ाया जा सकता है।

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  सरसों की चटनी

  यह सरसों पर आधारित बारबेक्यू सॉस पूरी अवधारणा को एक नए स्तर पर ले जाता है। अधिक पारंपरिक साइडर सिरका के बजाय बाल्सामिक सिरका का उपयोग करके आपको एक अमीर स्वाद और रंग मिलता है। यह सरसों बारबेक्यू सॉस स्वाद के साथ भरा हुआ है, कि दक्षिणी चंचलता और सबकुछ जो इसे सभी प्रकार के बारबेक्यू पर सही बनाता है।

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  गोल्डन कैरोलिना बीबीक्यू सॉस

  तट से दूर, दक्षिण कैरोलिना में, सरसों बारबेक्यू सॉस में मुख्य घटक है। यह सरसों सॉस विशेष रूप से स्मोक्ड पोर्क के लिए डिज़ाइन किया गया है और लोकप्रियता प्राप्त हुई है क्योंकि अधिक लोगों को एहसास है कि सरसों में बारबेक्यू की पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है।

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  मीठे सरसों बारबेक्यू सॉस

  आम तौर पर सरसों के आधार पर सॉस मीठे की तुलना में अधिक tangy हैं। यह सरसों बारबेक्यू सॉस परतों को तैयार सरसों और साइडर सिरका के आधार पर गुड़िया बनाते हैं और फिर स्वादिष्ट जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं जो इसे एक समृद्ध और गहरा स्वाद देता है जो लगभग किसी भी चीज के लिए विशेष रूप से धूम्रपान पोर्क होता है।

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  जॉर्जिया सरसों सॉस

  उत्तरी जॉर्जिया और पश्चिमी कैरोलिनास बार्बेक्यू सॉस के लिए प्रसिद्ध हैं जो सरसों से शुरू होते हैं। बारबेक्यू के इस क्षेत्र के सॉस के इस संस्करण में एक गन्दा और मीठा स्वाद है। धीरे-धीरे सामग्रियों को एक साथ जोड़ना इस सॉस को महान बनाता है।

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  पुरानी फैशन सरसों सॉस

  अच्छे दिनों में, आधे महान व्यंजनों बेकन के साथ शुरू हुआ । यह पुराना फैशन सरसों आधारित बारबेक्यू सॉस बेकन के साथ शुरू होता है और स्वाद के साथ भरा हुआ है और इतनी सारी चीजों के लिए बिल्कुल सही है। आपको गर्मी के स्पर्श के साथ एक मजबूत सरसों का स्वाद मिलता है और इसे खड़ा करने के लिए पर्याप्त मीठा होता है। यह पोर्क के लिए एक आदर्श सॉस है, लेकिन बर्गर पर भी बहुत अच्छा है।

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  हनी सरसों बारबेक्यू सॉस

  अधिकांश सरसों के बारबेक्यू सॉस मानक तैयार सरसों (पीले रंग की बोतल में सामान) का उपयोग करते हैं। यह एक अमीर सरसों के स्वाद देने के लिए डिजॉन सरसों से शुरू होता है। उस कोर्स में, पत्थर के मैदान सरसों को जोड़ें और आपको कुछ विशेष रूप से महान मिलता है।

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  बीयर और सरसों बारबेक्यू सॉस

  यह एक क्लासिक शैली सरसों बारबेक्यू सॉस है। इस नुस्खा को किसी भी धूम्रपान या ग्रील्ड मीट पर एक बस्टिंग सॉस के रूप में उपयोग करें। पारंपरिक सरसों सॉस के रूप में, यह नुस्खा सूअर का मांस के लिए बिल्कुल सही है लेकिन काफी कुछ भी उतना ही अच्छा है।

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  Savory एन मीठे सरसों सॉस

  गुड़ और शहद की मिठास से शुरू, यह सरसों बारबेक्यू सॉस समृद्ध और स्वादिष्ट और व्यावहारिक रूप से कुछ भी विशेष रूप से सूअर का मांस बार्बेक्यू के लिए सही है ।

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  मीठे सरसों सॉस

  इस शानदार सरसों में मिठास बारबेक्यू सॉस खुबानी से बचाता है। यह इस सॉस को एक महान फल देता है जो टर्बी सरसों को एक फल स्वाद के साथ जोड़ता है जो बार्बेक्यू पोर्क के लिए बिल्कुल सही है।