अपने तुर्की डिनर के साथ एक महान व्हिस्की का आनंद लें
कोई अन्य भावना बहुमुखी, या जोड़ों के साथ-साथ थैंक्सगिविंग डिनर में व्हिस्की के रूप में भोजन के साथ भी नहीं है। व्हिस्की के लिए अपने थैंक्सगिविंग रीस्टास्ट और भीड़ के लिए दो आसान कॉकटेल के साथ जुड़ने के लिए कुछ आसान सिफारिशें दी गई हैं।
खाने के लिए बैठने से पहले
जब आपके मेहमान आते हैं और सामाजिककरण शुरू करते हैं, तो उन्हें यह आसान बोर्बोन कॉकटेल प्रदान करें। यह नमकीन नट्स, चीज और डुबकी से, ऐपेटाइज़र की एक विस्तृत श्रृंखला को पूरा करता है।
इसमें एक अद्भुत पतझड़ स्वाद है, और यह तैयार करना इतना आसान है कि आपको अपने मेहमानों को खुश रखने के दौरान तुर्की को अनदेखा नहीं करना पड़ेगा।
स्टोन बाड़ कॉकटेल
- 2 औंस अच्छी गुणवत्ता वाले बोरबोन (बफेलो ट्रेस या चार गुलाब की सिफारिश की जाती है)
- एंगोस्टुरा बिटर 2 डैश
- शीर्ष पर अच्छी गुणवत्ता सेब साइडर
- एक डबल चट्टानों कांच में । बोर्बोन और बिटर जोड़ें और बर्फ से भरें।
- सेब साइडर के साथ शीर्ष, सामग्री को शामिल करने के लिए एक चम्मच के साथ एक बार हलचल ।
रात्रिभोज तालिका में
थैंक्सगिविंग डिनर में व्हिस्की के साथ सरलता कुंजी है। व्हिस्की जोड़ी की लगभग सभी श्रेणियां ठेठ थैंक्सगिविंग किराया के साथ अच्छी तरह से।
यहां कुछ व्हिस्की हैं जिन्हें अच्छी तरह से पेश किए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों के साथ साफ-सुथरा (या शायद कुछ बर्फ क्यूब्स या ठंडा पानी के साथ) की पेशकश की जा सकती है:
- बुकर का बोर्बोन - 130 प्रमाण पर, इस क्लासिक अमेरिकी बोर्बोन को इसे ठंडा करने के लिए थोड़ा सा पानी चाहिए, लेकिन दालचीनी और जायफल के नोट्स अच्छी तरह से मीठे आलू से भरने के लिए सबकुछ के साथ जोड़ते हैं।
- जेंटलमैन जैक - टेनेसी व्हिस्की अपने सर्वश्रेष्ठ पर, जेंटलमैन जैक कारमेल और सूखे फल का एक मुलायम ताल प्रदान करता है जो धुएं के झटके से होता है। यह टर्की, क्रैनबेरी सॉस और स्क्वैश व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा।
- टेम्पलटन राई - एक सूक्ष्म मसालेदार राई, टेम्पलटन असाधारण रूप से भोजन अनुकूल है। सबसे अच्छा प्रभाव के लिए हैम, टर्की या किसी भी भुना हुआ व्यंजन के साथ इसे जोड़ दें।
- ग्लेनलिवेट नदुरा ट्रायम्फ 1 99 1 - एक चिकनी, फल आगे नाटक, यह सिंगल माल्ट स्कॉच क्रीम सॉस के साथ भारी व्यंजनों के साथ-साथ चीज, नट्स और टर्की के पूरक के साथ अच्छी तरह से पकड़ता है।
रात्रिभोज के दौरान एक आसान भीड़-सुखदायक कॉकटेल के लिए, क्रैनबेरी स्प्राइज़र का प्रयास करें। इस नुस्खा को आसानी से पिचर या पंच कटोरे में फिट करने के लिए बढ़ाया जा सकता है ।
क्रैनबेरी स्पिटज़र
2 औंस कनाडाई व्हिस्की ( कनाडाई मिस्ट या कनाडाई क्लब की सिफारिश की)
1 औंस क्रैनबेरी रस कॉकटेल (एक मजेदार बदलाव के लिए, अनार का रस प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें)
भरने के लिए क्लब सोडा
नींबू वेज गार्निश
एक कोलिन्स ग्लास में , व्हिस्की और क्रैनबेरी का रस जोड़ें।
बर्फ जोड़ें, एक चूना वेज के साथ क्लब सोडा और गार्निश भरें।
थैंक्सगिविंग डिनर और मिठाई के बाद
व्हिस्की आपकी थैंक्सगिविंग अवकाश को समाप्त करने का एक सही तरीका है।
मिठाई के दौरान व्हिस्की का चयन करने का प्रयास करें। यहां कुछ क्लासिक व्हिस्की हैं जो मिठाई प्रसाद के साथ अच्छी तरह से जोड़ देंगे।
- बाल्कन बेबी ब्लू - यह टेक्सास व्हिस्की होपी नीली मकई से बना है जो इसे किसी भी अन्य व्हिस्की के विपरीत स्वाद देता है। व्हिस्की aficionados के लिए यह पेशकश, इसे एक फल और पनीर प्लेट या एक pecan पाई के साथ जोड़ो। बेबी ब्लू को खोजने में मुश्किल हो सकती है, लेकिन यह प्रयास के लायक है।
- मैकलन 18 साल - एक असाधारण, मुंह-कोटिंग एकल माल्ट स्कॉच। फलोंकेक, सूखे खुबानी और शेरीड नोट्स के नोट्स यह चीज, फल आधारित मिठाई और कद्दू पाई के साथ एक असाधारण जोड़ी बनाते हैं।
- रिटनहाउस 25 साल राई - रिटनहाउस द्वारा निर्मित सबसे पुरानी राई व्हिस्की, 25 साल की पेशकश बैठने, सोने और स्वाद के लिए एक राई व्हिस्की है। आश्चर्यजनक रूप से जटिल, इस राई के साथ जोड़ते समय मिठाई को सरल रखें।
- बाल्वेनी मदीरा कास्क 17 साल - मदिरा बैरल में इस्तेमाल होने से आश्चर्यजनक रूप से नट, यह एकल माल्ट पेकन पाई या फल आधारित मिठाई के साथ खूबसूरती से जोड़ देगा।
- लैफ्रोएग 18 साल - एक जटिल, परिष्कृत और मसालेदार एकल माल्ट ने हाल ही में लेफ्रोएग की 15 वर्षीय पेशकश को बदल दिया। शाम व्हिस्की का एकदम सही अंत, यह एकल माल्ट mincemeat पाई से किसी भी अच्छे सिगार तक कुछ भी अच्छी तरह से मेल खा सकता है।
- डब्ल्यूएल वेल्लर - मूल घुमावदार बोरबोन, वेयर वेनिला, शहद और फल नोट्स के साथ एक नरम मुंह की पेशकश करता है। कद्दू या सेब पाई के साथ इसे जोड़ो ।