जॉर्जिया सरसों सॉस

उत्तरी जॉर्जिया और पश्चिमी कैरोलिनास बारबेक्यू सॉस सरसों से शुरू होता है। कभी-कभी यह कुछ मीठा हो जाता है और कभी-कभी इसे कुछ गर्मी मिलती है। इस टैंगी सरसों सॉस में गर्मी का स्पर्श होता है और खींचा सूअर का मांस के लिए सही बारबेक्यू सॉस होता है, लेकिन चिकन या पसलियों पर कोशिश करने से डरो मत।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 कप
• सरसों
• 1/2 कप
• ब्राउन शुगर (मजबूती से पैक)
• 1/4 कप सेब साइडर सिरका
• 2 चम्मच मक्खन
• 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
• 1 चम्मच नमक
• 1 चम्मच काली मिर्च
• 1 चम्मच अजवाइन बीज
• 1 चम्मच Tabasco

इसे कैसे करे

1. कम गर्मी पर एक सॉस पैन में सभी अवयवों को मिलाएं। 15 मिनट के लिए उबाल लें।

2. गर्मी से निकालें और सॉस को उपयोग करने से पहले 10 से 15 मिनट तक ठंडा होने दें। तैयारी के 2 सप्ताह बाद सॉस को रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	26
कुल वसा	1 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	2 मिलीग्राम
सोडियम	99 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	4 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)