अब अमेरिकी के नंबर एक भोजन पर पुनर्विचार करने का समय है।
मुझे नहीं लगता कि हैमबर्गर की तुलना में कोई खाना अधिक अमेरिकी है। अमेरिकी, औसतन, एक हफ्ते में तीन हैमबर्गर खाते हैं। और मास्को में रेड स्क्वायर के बाहर मैकडॉनल्ड्स के साथ, हैमबर्गर महान अमेरिकी निर्यात बन गया है। हम उन्हें हर जगह खाते हैं, लेकिन ज्यादातर रन पर। संयुक्त राज्य अमेरिका में आधे मील से अधिक यात्रा करना मुश्किल है, बिना किसी ड्राइव के खिड़की को ढूंढने के लिए तैयार है ताकि आप कहीं भी अपने रास्ते पर खाने के लिए तैयार बर्गर बेच सकें।
मुझे लगता है कि यही कारण है कि हमने इस महान सैंडविच के लिए हमारी प्रशंसा खो दी है।
बच्चों के मुकाबले हैम्बर्गर एक अच्छा भोजन हो सकता है। हैमबर्गर प्रस्तुत करने की सभी संभावनाओं के बारे में सोचने के लिए कुछ समय लें। मोटे ग्राउंड गोमांस का एक पौंड, जमीन का आधा पौंड मीठा इतालवी सॉसेज, लहसुन के दो लौंग और feta पनीर का मोटा टुकड़ा और आपने एक हैमबर्गर बनाया है कि कोई आत्म सम्मान करने वाला बच्चा नहीं खाएगा और कोई वयस्क नहीं गिर जाएगा। यह सब कुछ है कि आप इसे कैसे एक साथ रखते हैं।
पैटी के साथ शुरू करो। बेशक, हर किसी ने उस मार्केटिंग संदेश को अपने सिर, "सभी गोमांस पैटी" में बढ़ा दिया है, लेकिन आप वास्तव में अधिकतर कुछ भी उपयोग कर सकते हैं। पोर्क, टर्की, भेड़ का बच्चा या एक वेजी पैटी सही रास्ते पर आपके हैमबर्गर को शुरू कर देगा। बेशक, गोमांस भी महान है। सही वसा बनाने के लिए मध्यम वसा, मोटे जमीन के गोमांस प्राप्त करें। लहसुन, काली मिर्च, और नमक का स्पर्श के साथ मौसम और आप उस बर्गर को ग्रिल पर पाने के लिए तैयार हैं।
लेकिन कृपया इसे एक पैन में फ्राइज़ न करें।
एक बार जब आप पैटी पर फैसला कर लेंगे तो इसे ऊपर से तैयार करने के लिए तैयार हो जाएं। एक अच्छा बुन या बड़ा हार्ड रोल इसे संभालना आसान बनाता है और टमाटर, अचार, सलाद जैसे ताजा फिक्स्डिंग का एक अच्छा चयन आपको लंबा रास्ता तय करेगा। चेडर के बजाय feta या provolone पनीर आज़माएं। आपके स्वाद के आधार पर, वास्तव में ऐसा कुछ भी नहीं है जिसे आप हैम्बर्गर में नहीं डाल सकते।
ताजा शतावरी, या हरी जैतून से भरा एक पैटी आज़माएं। वहां हैम्बर्गर रेस्तरां की संख्या के बावजूद, अभी भी कई बदलाव हैं जिनकी अभी तक कोशिश नहीं की गई है। शायद आपको अगले नए बर्गर सनक मिलेगा। रचनात्मक बनो।
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