क्या आप जानते थे कि मांस और वेजी टैगिन्स , स्ट्यूडदाल या यहां तक कि पके हुए सलाद मोरक्कन की रोटी में भर सकते हैं और सैंडविच शैली खा सकते हैं? यदि यह आपके लिए अपील नहीं करता है, तो सैंडविच प्रेरणा के लिए इन अन्य मोरक्कन व्यंजनों में से एक को देखें।
मोरक्कन-अनुभवी जमीन गोमांस या भेड़ का बच्चा ग्रिल के चारों ओर सबसे लोकप्रिय सैंडविच fillers में से एक है, इसे उबाल लें, इसे फेंक दें - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे पकाते हैं, आप पाएंगे कि केफ्टा एक महान सैंडविच बनाता है। आप लेटस, टमाटर, प्याज और मेयो जोड़कर चीजों को अल्ट्रा सरल रख सकते हैं या भरने वाले सलाद, हरिसा , ग्रील्ड प्याज, जैतून और अन्य में जोड़ सकते हैं।
परंपरागत रूप से, सबसे लोकप्रिय मोरक्कन सैंडविच निविदा मसालेदार ब्रोकेट मांस और सलाद मेचौआया के साथ भरवां मोरक्कन रोटी का एक टुकड़ा हो सकता है। आप अन्य fillers भी जोड़ सकते हैं, जैसे जैतूनटैपेनेड , प्याज Mezqueldi या सेरेजरूज ।
मोरक्को में विभिन्न प्रकार की भरवां रोटी और पेस्ट्री बहुत लोकप्रिय हैं। यहां, मोरक्को ग्राउंड गोमांस ( केफ्टा ) जैतून के साथ भरने से पहले मुलायम सैंडविच रोल को भरने के लिए भरना। उन्हें समय से पहले बनाओ और आसान स्नैकिंग के लिए फ्रीजर में रखें।
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मोरक्कन शैली चिकन शावर्मा चिकन शावर्मा लपेटें। पिनोडाटा / क्षण ओपन / गेट्टी छवियां शवार एक मध्य पूर्वी सैंडविच लपेटें हैं जो निविदा, मसालेदार चिकन के स्ट्रिप्स के साथ भरवां है। यह संस्करण मोरक्कन मसालों का उपयोग करता है और पारंपरिक ताहिनी-दही सॉस बनाने के लिए निर्देश भी शामिल करता है। बनाना आसान है, लेकिन रातोंरात या पूरे दिन मैरिनिंग के लिए समय की अनुमति दें।
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टूना, जैतून और आलू के साथ बोकाडिलो रीता मास / फोटोोलब्ररी / गेट्टी छवियां बोकाडिलो शब्द स्पेनिश है, लेकिन मोरक्को भी इसका इस्तेमाल एक उग्र शैली वाली सैंडविच का वर्णन करने के लिए करते हैं जिसे सड़क के भोजन के रूप में बेचा जाता है और सैंडविच की दुकानों में व्यापक रूप से उपलब्ध होता है। टूना, आलू और जैतून का संयोजन विशेष रूप से लोकप्रिय है। एक मिर्च मिर्च मसाला है जो एक ज्वलंत स्पर्श जोड़ता है।
मसालेदार, पके हुए स्टेक (मैं अक्सर एक ग्रिल पैन का उपयोग करता हूं) इसे पतला करने से पहले थोड़ा सा बैठें। इसे कारमेलिज्ड प्याज, सलाद, टमाटर, पनीर और जो कुछ भी आपकी कल्पना पर हमला करता है, के साथ अपनी पसंद की रोटी में भरें। आसान, सरल और स्वादिष्ट।
चाहे आप उन्हें फ्राइये या उन्हें ग्रिल करें, चेरमोला-भरवां झींगा एक यादगार सैंडविच बनाती है। हमने पहली बार उन्हें सड़क के भोजन के रूप में इस तरह पेश किया था; विक्रेता ने उन्हें जैतून, हरिसा, कटा हुआ टमाटर और हरी मिर्च सलाद और प्याज के साथ रोटी में भर दिया। बिलकुल शानदार।
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मोरक्कन शैली हैमबर्गर मोरक्कन शैली हैमबर्गर। Matilda Lindeblad / स्टॉक फूड क्रिएटिव / गेट्टी छवियां
मांस में मोरक्कन मसालों और जड़ी बूटियों के अलावा एक नियमित हैम्बर्गर को एक यादगार भोजन में उभारा मदद करता है। मांस को भरने से और भी स्वाद बढ़ जाएगा। घर का बना हैम्बर्गर रोल्स पर इसकी सेवा करने का प्रयास करें।
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मेर्ग्यूज़ सॉसेज एडम हॉर्न / फ़्लिकर - सीसी BY-NC-SA 2.0 ये मसालेदार उत्तरी अफ़्रीकी सॉसेज मोरक्को में लोकप्रिय हैं, जहां उन्हें साँस के साथ, सैंडविच में, अंडे के साथ या पेस्ट्री में भरने के साथ सादे परोसा जाता है। वे जमीन भेड़ के बच्चे, जमीन के गोमांस, या दोनों के मिश्रण से बनाया जा सकता है।