यह आसान क्रॉकपॉट चिकन नूडल सूप चिकन, प्याज, गाजर, अजवाइन और नूडल्स के साथ तैयार करने के लिए एक स्नैप है, और यह हमारे सबसे लोकप्रिय धीमी कुकर सूप व्यंजनों में से एक है।
मुझे इस सूप के बारे में कई सकारात्मक टिप्पणियां मिली हैं, साथ ही कुछ प्रतिक्रिया और सुधार के लिए सलाह भी मिली है। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले नूडल्स के प्रकार के आधार पर, वे सूजी हो सकते हैं। सूजी नूडल्स से बचने के लिए, केवल निविदा तक उन्हें अलग से पकाएं। उन्हें निकालें और फिर उन्हें सेवा देने से पहले सूप में जोड़ें।
एक आसान चिकन नूडल सूप के लिए, इस मलाईदार अर्ध-घर का बना संस्करण देखें । यह धीमी कुकर में भी पकाया जाता है। इसमें संघनित सूप और बचे हुए चिकन या डाइस रोटिसरी चिकन शामिल हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 पाउंड चिकन टुकड़े
- 4 कप पानी
- 4 कप
- चिकन शोरबा (कम सोडियम या अनसाल्टेड)
- एक चम्मच
- मसालेदार नमक
- चिकन शोरबा की नमकीनता के आधार पर 1 चम्मच नमक (या स्वाद के लिए)
- 1/4 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 छोटा प्याज (कटा हुआ)
- 1 मध्यम गाजर (कटा हुआ)
- 2 पसलियों अजवाइन (कटा हुआ)
- 1/4 कप अजमोद (कटा हुआ)
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता तुलसी
- 1 बे पत्ती
- 4 से 6 औंस मध्यम अंडे नूडल्स (2 से 3 कप)
इसे कैसे करे
- क्रॉक पॉट में नूडल्स को छोड़कर सभी अवयवों को रखें।
- कवर और 5 से 6 घंटे के लिए कम पर पकाएं।
- पॉट से चिकन और बे पत्ती निकालें; हड्डियों, पासा से मांस ले लो, और शोरबा लौटें, और नूडल्स जोड़ें।
- 45 मिनट से 1 घंटे तक कुक करें या नूडल्स पूरा होने तक (लगभग 20 से 30 मिनट ऊंचे)।
- वैकल्पिक रूप से, आप नूडल्स को अलग से पका सकते हैं और उन्हें सेवा देने से पहले जोड़ सकते हैं। इस तरह, आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे आपके स्वाद के अनुरूप पूरी तरह पकाए जाते हैं।
टिप्स और बदलाव
- सब्जियों के साथ ताजा दबाए गए लहसुन के 1 लौंग जोड़ें या लगभग 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर जोड़ें।
- तुलसी के बजाय, सूखे पत्ते marjoram या थाइम का उपयोग जड़ी बूटी के मौसम के रूप में करें, या सूप में एक जड़ी बूटी मिश्रण जोड़ें, उदाहरण के लिए, श्रीमती डैश या स्पाइक।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 647 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,353 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 65 ग्राम |