दो के लिए खाना बनाना बहुत मजेदार हो सकता है, भले ही यह आपके साथी, रिश्तेदार, या आपके बीएफएफ के लिए हो। यदि आप एक साथ खाना पकाने का आनंद लेते हैं, तो अपनी रात के खाने की योजना बनाएं और तैयार करें। भोजन को एक विस्तृत या समय लेने वाली कोर नहीं होना चाहिए (नहीं!); यदि आपके साथी का पसंदीदा भोजन मैकरोनी और पनीर है , तो इसे एक फैंसी डिश में परोसें और आनंद लें। या, यदि यह एक विशेष अवसर है, तो यह लॉबस्टर, झींगा के कुछ पाउंड, या स्वादिष्ट फाइलेट मिग्नॉन या प्राइम रिब पर छेड़छाड़ करने का सही समय हो सकता है।
यदि आप वेलेंटाइन डे के लिए रात्रिभोज की योजना बना रहे हैं, तो अपनी मेज को अपने सर्वश्रेष्ठ डिनरवेयर, रोमांटिक लिनन, फूल और मोमबत्तियों के साथ सेट करें। मूड सेट करने के लिए शराब और पनीर और अपने पसंदीदा रोमांटिक संगीत को मत भूलना। जब आप पकाते हैं तो साफ करें, लेकिन बाद में गड़बड़ी के बारे में चिंता न करें; सुबह तक व्यंजन छोड़ दो और एक-दूसरे का आनंद लें!
चाहे किसी विशेष अवसर या रोजमर्रा के सप्ताह के भोजन के लिए, आप यहां कुछ व्यंजनों को ढूंढना सुनिश्चित कर सकते हैं। व्यंजनों में दो व्यंजनों के लिए कुछ व्यंजन शामिल हैं जिन्हें कई आसानी से घटाया जा सकता है।
व्यंजनों
लाल शराब सॉस के साथ मेमने की रैक : भेड़ का एक रैक एक विशेष अवसर के लिए एक अच्छा विकल्प है। भेड़ का रस रसीला रैक और फिर पूर्णता के लिए भुना हुआ।
Linguine और Cajun क्रीम सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन: ग्रील्ड चिकन स्तन स्वादिष्ट Cajun क्रीम सॉस और गर्म पके हुए पास्ता के साथ एक अतिरिक्त विशेष प्रवेश बन जाते हैं। मसालेदार टमाटर और हरी प्याज इन शानदार चिकन स्तनों पर सबसे ऊपर हैं।
लॉबस्टर रोल्स, 2 तरीके : यदि आप में से एक को मेयो पसंद आया तो यह एक विशेष रूप से अच्छी नुस्खा है और दूसरा मक्खन की एक साधारण ड्रेसिंग पसंद करता है। गर्मी के गर्म दिन के लिए सही भोजन!
नूडल्स के साथ गोमांस बरगंडी : इस क्लासिक फ्रांसीसी पकवान में गोमांस, मशरूम, सूखी लाल शराब, और प्याज एक साथ मिलते हैं। एक यादगार भोजन के लिए एक फ्रेंच रोटी baguette और एक सलाद जोड़ें।
मसालेदार सीयर स्कैलप्स : इन मसालेदार स्कैलप्स में बस कुछ मिनट और खाना पकाने का समय लगता है, और वे उबले हुए veggies और चावल के साथ एक स्वादिष्ट भोजन करते हैं।
जड़ी बूटियों के साथ त्वरित और आसान सीयर स्कैलप्स: ये साधारण जड़ी-बूटियों के स्कैलप्स में लगभग 20 से 25 मिनट लगते हैं, समाप्त होने लगते हैं। उन्हें कुछ क्विनो, चावल, या पोलेंटा के साथ परोसें, या उन्हें सलाद में जोड़ें।
ब्रेज़्ड तितली सूअर का मांस चॉप : मोटी तितली सूअर का मांस चॉप सप्ताह के किसी भी रात के लिए एक शानदार भोजन बनाते हैं। स्वादिष्ट डिजॉन सरसों सॉस एकदम सही परिष्करण स्पर्श बनाता है।
लहसुन Marinade के साथ रिब स्टीक्स : इन अविश्वसनीय पसलियों स्टीक ग्रिल या ब्रोइल। लहसुन marinade स्टेक्स स्वाद का एक विस्फोट देता है।
डिजॉन ड्रेसिंग के साथ निकोइज़-शैली टूना सलाद पकाने की विधि : ग्रील्ड ताजा टूना fillets grilled हैं और फिर एक क्लासिक फ्रेंच निकोइस सलाद में जोड़ा गया। सामग्री में आलू, हरी बीन्स, हार्ड उबले अंडे, जैतून, और टमाटर के वेजे शामिल हैं।
खट्टे क्रीम सॉस के साथ बेक्ड सैल्मन स्टीक्स : ये सामन स्टीक्स या fillets बेक्ड हैं और फिर खट्टा क्रीम और डिल के एक साधारण संयोजन के साथ परोसा जाता है।
एंजेल हेयर पास्ता के साथ आसान झींगा : इस स्वादिष्ट झींगा का एक काटने और आपको लगता है कि आप अपने पसंदीदा रेस्तरां में भोजन कर रहे हैं। लहसुन और परमेसन पनीर स्वाद झींगा और परी बाल पास्ता इसे पूरा भोजन बनाता है।
बेक्ड हेलिबट और परमेसन क्रंब टॉपिंग : हेलिबट एक शानदार विकल्प है जब आप हल्के स्वाद के साथ एक अतिरिक्त विशेष मछली की तलाश में हैं। एक ताजा बनाया गया परमेसन और ब्रेडक्रंब टॉपिंग क्रंच और स्वाद जोड़ता है।
दक्षिणी क्रीमयुक्त पालक : पालक एक स्वस्थ सब्जी है जो किसी भी मांस, कुक्कुट, या समुद्री भोजन के साथ जाती है। इस संस्करण को कुछ पतले minced प्याज और क्रीम के साथ लात मार दिया गया है।
खट्टा क्रीम और डिल के साथ ककड़ी सलाद : यह सलाद मछली या स्टीक्स के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से जाना जाएगा। डिल के साथ ड्रेसिंग समृद्ध खट्टा क्रीम पूरी तरह से खीरे को पूरा करता है।
लुइसियाना मुसल पास्ता के साथ : इन मसालेदार मुसलमानों को गर्म पके हुए स्पेगेटी या लिंग्यूइन परोसें। स्वादिष्ट सॉस को उबालने के लिए उन्हें क्रिस्टी रोटी के साथ परोसें।
बकरी पनीर सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन : बकरी पनीर सॉस और भुना हुआ लाल मिर्च प्यूरी इन अन्य सामान्य ग्रील्ड चिकन स्तनों को असाधारण बनाते हैं।
मलाईदार Peppercorn सॉस के साथ Filt Mignon : इन शानदार निविदा स्टीक्स seared, broiled, और फिर एक मलाईदार bourbon-laced peppercorn सॉस के साथ परोसा जाता है।
कैरेबियन चावल और काले बीन्स : यदि आप शाकाहारी मुख्य पकवान की तलाश में हैं तो यह एक शानदार विकल्प है। एक संतोषजनक मांस मुक्त भोजन के लिए चावल के साथ मसालेदार, अच्छी तरह से अनुभवी काले सेम की सेवा करें।
ब्राउन शुगर रम सॉस के साथ केले क्रेप्स : यदि आप एक विशेष रात्रिभोज को समाप्त करने के लिए सिर्फ सही मिठाई की तलाश में हैं, तो आगे देखो। ये केला crepes एक यादगार भोजन के लिए एकदम सही खत्म कर रहे हैं।
ब्राउन शुगर ओट टॉपिंग के साथ ऐप्पल कुरकुरा : ऐप्पल कुरकुरा निश्चित रूप से अमेरिका के पसंदीदा मिठाई में से एक है। इसमें एक कुरकुरा, बटररी ब्राउन शुगर और जई टॉपिंग शामिल है।
एस्प्रेसो क्रेम ब्रुली : यह वेलेंटाइन डे डिनर के लिए ठीक करने के लिए एक शानदार मिठाई है, और आप इसे एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं। जब रात का खाना तैयार होता है, तो कस्टर्ड को फ्रिज से बाहर ले जाएं और चीनी को मसालेदार अद्भुत कारमेलिज्ड चीनी टॉपिंग बनाने के लिए मशाल लें।