इन मक्खन कुकीज़ को दालचीनी चीनी के साथ लेपित, और पूर्णता के लिए पकाया जाता है। यह नुस्खा छुट्टियों के लिए बहुत बढ़िया है, और आप जो भी कुकी कटर आप पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 1 कप चीनी
- 1 अंडे (पीटा)
- 2 कप सभी उद्देश्य आटा (9 औंस)
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 अंडा सफेद (हल्के से पीटा)
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1/4 चम्मच दालचीनी
इसे कैसे करे
- क्रीम मक्खन और चीनी और अच्छी तरह से पीटा अंडे में हलचल।
- एक और कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- मुलायम आटा बनाने के लिए क्रीमयुक्त मिश्रण में आटा मिश्रण मिलाएं। ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में सेट करें।
- ठंडा होने पर, मोमबंद पेपर या चर्मपत्र पेपर की हल्के ढंग से बहने वाली चादरों के बीच रखें; लगभग 1/8-इंच मोटा रोल करें।
- यदि आवश्यक हो तो अधिक आटा में घुटनों।
- कुकी कटर के साथ सजावटी आकार में कटौती करें और हल्के ढंग से चिकना हुआ या चर्मपत्र-रेखा वाली बेकिंग शीट पर रखें। अंडा सफेद के साथ ब्रश और दालचीनी चीनी मिश्रण के साथ छिड़कना। लगभग 30 से 40 मिनट तक या हल्के ढंग से भूरे रंग तक 275 डिग्री पर सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 77 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 131 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |