एक आसान बेक्ड टोफू नुस्खा की तलाश में? एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और अद्वितीय स्वाद के लिए एक मिसो सॉस के साथ बेक्ड इस कम वसा वाले शाकाहारी और शाकाहारी टोफू को पकाएं । बेक्ड टोफू एक आसान साइड डिश या एंट्री है, या शाकाहारी या शाकाहारी सैंडविच बनाने के लिए अपने बेक्ड टोफू का उपयोग करें! कोशिश करने के लिए अधिक आसान टोफू व्यंजनों और बेक्ड टोफू व्यंजनों के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कंटेनर फर्म टोफू (अच्छी तरह से दबाया गया)
- 1/3 कप मिसो
- 3 बड़ा चम्मच चावल सिरका
- 3 बड़ा चम्मच चीनी
- 2 बड़ा चम्मच सोया दूध
- 1 चम्मच अदरक
- 1 चम्मच लहसुन (दानेदार)
- 3 बड़ा चम्मच पानी
- 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़ा चम्मच तेल (जैतून, तिल या सब्जी)
- वैकल्पिक: केयने काली मिर्च का डैश
- वैकल्पिक: तिल के बीज
इसे कैसे करे
- पूर्व गर्मी ओवन ब्रोइल या उच्चतम सेटिंग के लिए। टिन फोइल के साथ एक कुकी शीट को कवर करें। ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग करके टोफू और तेल को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। चिकनी और मलाईदार तक धीरे-धीरे तेल और मिश्रण जोड़ें। विस्तृत कटोरे या पैन में मिश्रण डालो।
- टोफू को 1/2 इंच मोटी टुकड़ों में काटिये और मिसो मिश्रण में डुबकी दें जब तक कि पतली परत के साथ लेपित न हो, मिश्रण में से कुछ को सुरक्षित रखें।
- धीरे-धीरे कवर कुकी शीट पर टोफू टुकड़े रखना। सुनहरा भूरा और थोड़ा कुरकुरा तक 8-10 मिनट ब्रोइल। ओवन से निकालें।
- टुकड़ों को चालू करें और एक चम्मच के साथ टुकड़ों पर मिसो मिश्रण की एक और परत "बेस्ट" करें। ब्राउन और कुरकुरा होने तक 8-10 मिनट तक ब्रोइल करें। वांछित अगर तिल के बीज के साथ छिड़कना और आनंद लें!
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 206 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,33 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 15 ग्राम |