शीर्ष बारबेक्यू मोप व्यंजनों

आमतौर पर बस्ट या बस्टिंग सॉस के रूप में जाना जाता है, मोप्स बारबेक्यू की असली सॉस हैं। स्वाद के ये पतले समाधान आपके बार्बेक्यू को बनाए रखते हैं और नमक बनाते हैं और खाना पकाने के दौरान स्वाद के साथ इसे घुमाते हैं। तो अपने आप को एक अच्छा मॉपिंग ब्रश प्राप्त करें और इनमें से मिलाएं, मेरी साइट पर सबसे लोकप्रिय एमओपी व्यंजनों।

याद रखें, मीट धूम्रपान करते समय, या तो ग्रिल या धूम्रपान करने वालों में धूम्रपान किया जाता है। नमी बनाए रखने और स्वाद की परतों को बनाने के लिए कई पतली परतों में आवेदन करें। मीट पर एक क्रिस्टी सतह बनाने के लिए बारबेक्यू रगड़ के साथ एक उचित एमओपी काम करता है।

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  रिब बेस्ट

  यह सभी प्रकार की पसलियों के लिए एक महान एमओपी है, लेकिन ब्रिसकेट और पोर्क भी है। आपको सिरका की निविदा शक्ति और जड़ी बूटियों और मसालों से स्वाद का भरपूर मात्रा मिलता है।

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  ब्रिस्केट बीयर एमओपी

  यह स्वादपूर्ण बारबेक्यू एमओपी रेसिपी आपकी ब्रिसकेट स्वाद से भरा रखेगी और धूम्रपान प्रक्रिया के दौरान नमी को जोड़ देगा। मांस पर एमओपी प्राप्त करना याद रखें और वसा के बारे में चिंता न करें।

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  टेक्सास हिलबिली मोप सॉस

  पॉल विलियम्स ने मुझे यह शानदार एमओपी नुस्खा भेजा जो गोमांस पर अच्छी तरह से काम करता है और कुछ और भी बहुत कुछ करता है। इस एमओपी में कोई शक्कर नहीं है इसलिए आपको इसके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

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  बीफ रिब बस्टिंग सॉस

  पसलियों को निविदा और नम रखने के लिए इस गोमांस रिब एमओपी में सिरका की सही मात्रा होती है। इसमें थोड़ा मीठा भी है, लेकिन हल्के मसालेदार स्वाद है जो पसलियों की एक स्वादिष्ट रैक का उत्पादन करेगा।

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  बेस्ट ऑड्स रिब एमओपी

  धूम्रपान प्रक्रिया के दौरान पसलियों को निविदा और नम रखने के लिए यह एमओपी आपकी सबसे अच्छी बाधा है। जड़ी बूटी और मसाले स्वाद जोड़ देंगे, लेकिन एमओपी को हल्के ढंग से लागू करना याद रखें ताकि आप रगड़ को धो न दें।

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  पवित्र धुआं बस्टिंग सॉस

  मांस के बड़े कटौती के लिए यह एक अच्छा, सरल बेस्टिंग सॉस या एमओपी है। यदि आपको इसकी बहुत आवश्यकता नहीं है, तो आधा से नुस्खा काट लें।

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  बेस्ट ऑड्स ब्रिस्केट एमओपी

  स्मोक्ड गोमांस ब्रिस्केट के लिए यह एक महान एमओपी पर आपका सबसे अच्छा शॉट है। यह मिश्रण कुकिंग के दौरान मांस निविदा, नम और स्वादपूर्ण रखेगा। हर 2 घंटे एमओपी लागू करने के लिए याद रखें।

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  बारबेक्यू बीफ एमओपी

  गोमांस के किसी भी कट पर यह महान गोमांस एमओपी का उपयोग किया जा सकता है, चाहे आप धूम्रपान कर रहे हों या ग्रिलिंग कर रहे हों, लेकिन यह विशेष रूप से ब्रिसकेट पर अच्छा है।

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  मेम्फिस एमओपी

  जबकि मेम्फिस पसलियों आमतौर पर एक सॉस के बिना किया जाता है (हमेशा नहीं) उन्हें एक अच्छी एमओपी से कुछ नमी, निविदा, और स्वाद मिलता है। मेम्फिस मोप्स, जैसे अधिकांश बारबेक्यू मोप्स सिरका और कुछ मसालेदार होते हैं। हम स्वाद के लिए हमारे मेम्फिस रब का उपयोग कर रहे हैं। मांस को सूखने से रोकने और महान बारबेक्यू के लिए महत्वपूर्ण स्वाद की एक परत बनाने के लिए धूम्रपान प्रक्रिया के दौरान लागू किया जाता है।

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  सब कुछ बेस्टिंग सॉस

  यह बहुमुखी सॉस किसी भी नुस्खा के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है जो एक बेस्टिंग सॉस की मांग करता है। किसी भी मांस को ग्रील्ड या स्मोक्ड होने पर पूरी तरह से काम करने के लिए स्वादों का सही संतुलन होता है।