स्लो जीन फिज एक लोकप्रिय फल कूलर है और एक महान स्लो जीन के मीठे स्वाद का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। यह पेय मिश्रण करना आसान है और यह आंगन और वसंत के दिनों में आंगन के लिए एक अच्छा कॉकटेल है।
स्लो जीन फिज के लिए सभी नुस्खा-कोई नुस्खा नहीं है । जैसा कि आप नीचे देखेंगे, ऐसे कई तरीके हैं जिन्हें आप इसे अपने व्यक्तिगत स्वाद या विशेष स्लो जीन के लिए अनुकूलित कर सकते हैं। आधार नुस्खा नियमित जीन के साथ स्लो जीन विभाजित करता है। यदि आपके पास अच्छी तरह से तैयार स्लॉइन गिन्स (या आपका घर का पसंदीदा पसंदीदा) है, तो आप लंदन सूखी जीन को पूरी तरह से छोड़ना चाहेंगे।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे किस तरह लेते हैं, स्लो जीन फिज एक शानदार पेय है। यह स्लो जीन के मीठे स्वाद के लिए एकदम सही प्रारंभिक कॉकटेल है, जो वापसी को देख रहा है और कई क्लासिक कॉकटेल में उपयोग किया जाता है।
स्लो जीन क्या है?
इसके नाम के बावजूद, स्लो जीन एक जीन नहीं है। यह स्लोज़ (या ब्लैकथॉर्न) झाड़ी से एक प्रकार का बेरी, स्लो के साथ बनाया गया एक लाल शराब है। स्लॉ एक नीला-काला फल है जो एक प्रकार का बेर है और वह और ब्लूबेरी के बीच एक क्रॉस जैसा दिख सकता है।
ढीले में बहुत तीखा स्वाद होता है और उन्हें कच्चे खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। इसके बजाए, उन्हें तीखेपन के विपरीत एक स्वीटनर के साथ एक घटक के रूप में सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है। यही कारण है कि वे जाम में इतने लोकप्रिय हैं, संरक्षित हैं और, ज़ाहिर है, स्लो जीन।
स्लो जीन में अक्सर एक जीन या वोदका आधार होता है और चीनी के साथ मीठा होता है। यदि आपके पास फल तक पहुंच है तो अपने खुद के स्लो जीन बनाना भी आसान है। यह संयंत्र इंग्लैंड के हेडगेरो में भरपूर है। यही कारण है कि अंग्रेजी स्लो जीन्स इतने लोकप्रिय हैं और घर का बना स्लो जीन ब्रिटिश व्यंजनों के अभिन्न अंग हैं।
स्लो जीन में एक नवीनीकृत विश्वव्यापी हित ने वाणिज्यिक रूप से उत्पादित स्लो जीन्स की गुणवत्ता में महत्वपूर्ण अंतर बना दिया है। इनमें से अधिकांश तब शुरू हुआ जब प्लायमाउथ जिन ने असली स्लोज का उपयोग करके पारंपरिक नुस्खा को पुनर्जीवित करने का फैसला किया। यह आज पाया जाने वाला सबसे अच्छा और सबसे आसानी से उपलब्ध स्लो जीन्स में से एक है।
अधिक डिस्टिलर स्लो जीन क्रांति पर पकड़े गए हैं। हैमन, ब्रैमली एंड गैज, गॉर्डन और सिप्स्मिथ जैसे ब्रांडों में भी बहुत ही प्रभावशाली स्लॉइन गिन्स हैं।
आप डेक्यूपर और पैरामाउंट जैसे सस्ता ब्रांडों को साफ़ करना चाहते हैं। इनमें से कई सामग्री के सबसे प्राकृतिक उपयोग नहीं करते हैं। कुछ दशकों पहले, इन्हें खरीदने के लिए जरूरी था जबतक कि आपने अपना खुद का नहीं बनाया। सौभाग्य से, आज हमारे पास बेहतर विकल्प हैं।
आप पाएंगे कि कुछ स्लॉइन गिन्स लेबल पर "मलाईदार टॉप" नोट करते हैं। जब हिलते हैं, तो इन स्लो जीन्स के शीर्ष पर एक मलाईदार सिर होगा। प्रभाव अंडे कॉकटेल के फोम के समान होता है और क्यों स्लो जीन फिज को लोकप्रिय जिन फीज़ में पाए गए अंडे की आवश्यकता नहीं होती है।
- Patxaran एक स्पेनिश मदिरा है जो स्लो जीन के समान है जो भी स्लो के साथ बनाया जाता है।
- यह अलग-अलग होगा, लेकिन अधिकांश स्लोइन गिन्स वॉल्यूम (52 सबूत) के मुकाबले लगभग 26 प्रतिशत शराब हैं।
स्लो जीन कॉकटेल के साथ समय के माध्यम से एक यात्रा
स्लो जीन बार में सबसे आम सामग्री में से एक नहीं है, लेकिन यह कभी-कभी उपस्थिति बनाता है। यह स्लो जीन फिज और स्लो स्क्रू के लिए सबसे प्रसिद्ध है। उत्तरार्द्ध में अनगिनत विविधताएं हैं जो एक घटक या दो जोड़ती हैं। बार्टेंडर्स के नामों के साथ कुछ मजा भी था: "स्लो स्क्रू अगेन्स्ट द वॉल" गैलियानो फ्लोट को जोड़ता है जैसे हम हार्वे वाल्बेंजर में देखते हैं।
आप देख सकते हैं कि इनमें से कुछ कॉकटेल और शॉट बहुत लोकप्रिय हैं। इनमें से कई बनाए गए थे जब 1 9 70 और 80 के दशक के दौरान स्लो जीन चोटी गई थी। इसमें अलाबामा स्लैमर कॉकटेल, साथ ही साथ अलाबामा स्लैमर और कुल-एड जैसे निशानेबाजों की पसंद भी शामिल है। गुलाबी फ्लेमिंगो और बैंगनी वाइकिंग भी इस युग से आती हैं।
जबकि वे मजेदार और थोड़ा विचित्र हैं, स्लोइन जिन भी क्लासिक पेय में एक जगह है। इनमें से कुछ 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में क्लासिक कॉकटेल हैं। हमारे पास खुबानी ब्रांडी और रम खुशी है जिसे मिलियनेयर कॉकटेल और सैन फ्रांसिस्को कॉकटेल कहा जाता है, जो एक "असली मार्टिनी" उपचार के बारे में अधिक जानकारी देता है।
चार्ली चैपलिन 1 9 10 के दशक में और वाल्डोर्फ-एस्टोरिया में 20 के दशक में एक हिट थी और यह लंबे समय तक पसंदीदा स्लो जीन पेय बना रहा। इसके बजाय हाल ही में, कुछ चालाक मिश्रणकारों ने एक साथी कॉकटेल, लिता ग्रे बनाया । इस आधुनिक शैंपेन पेय में क्लासिक शैली है और इसका नाम चैपलिन की किशोर दुल्हन के नाम पर रखा गया है।
बेशक, हम फ्लेमिंग होमर या "फ्लेमिंग मो" का उल्लेख किए बिना स्लो जीन पर चर्चा नहीं कर सकते हैं, यदि आप चाहें तो। यह " द सिम्पसंस " पर बनाया गया एक अजीब पेय है और उन विषमताओं में से एक है जो शायद कार्टून की दुनिया में सबसे अच्छा छोड़ दिया गया है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप स्लो जीन को कैसे चुनते हैं, यह निश्चित रूप से एक भावना के लायक है। आखिरी शताब्दी में लोकप्रियता की लहरों को देखते हुए एक अच्छा कारण है। कोई यह भी कह सकता है कि आप कुछ अच्छे स्लॉ जिन जिन कॉकटेल के साथ समय के माध्यम से "स्लो" यात्रा कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 औंस
- स्लोए जिन
- 1 औंस
- जिन
- 3/4 औंस
- ताजा नींबू का रस
- एक चम्मच
- सरल चाशनी
- 1 कप बर्फ
- 4 औंस सोडा पानी
इसे कैसे करे
- बर्फ से भरे एक कॉकटेल शेकर में स्लो जीन, जिन, नींबू का रस, और सरल सिरप डालो।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
- बर्फ से भरे एक हाईबॉल गिलास में तनाव ।
- सोडा पानी भरें।
अपने स्वाद को फ़िट करने के लिए स्लो जीन फिज को कस्टमाइज़ करें
स्लो जीन फिज के लिए आपको कई अलग-अलग व्यंजन मिलेंगे। अधिकांश भिन्नताएं व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करती हैं और यह देखने के लिए कुछ भी सर्वोत्तम हो सकता है कि आप सबसे अच्छा आनंद लेते हैं। जैसा कि आप विभिन्न स्लॉइन जींस के साथ प्रयोग करते हैं, आप यह भी पा सकते हैं कि इनमें से कुछ काम दूसरों की तुलना में बेहतर है।
- नींबू का रस और सरल सिरप के बजाय एक खट्टा मिश्रण का प्रयोग करें।
- जीन छोड़ें और स्लो जीन का एक पूरा शॉट डालें (विशेष रूप से यदि आपके पास गुणवत्ता स्लो जीन है)।
- अपने स्वाद और स्लो जीन का उपयोग करने के लिए सरल सिरप समायोजित करें।
- सोडा को विभाजित करें, सादे सोडा के साथ आधा रास्ते भरें और शेष नींबू-नींबू सोडा के साथ भरें।
- स्वीटनर को पूरी तरह से छोड़ दें या सरल सिरप की बजाय दानेदार चीनी का उपयोग करें।
स्लो जीन फिज कितना मजबूत है?
स्लो जीन फिज को फ्रूटी हाईबॉल बनाने के लिए, यह संभवतः ग्लास भरने के लिए 3 से 4 औंस सोडा पानी डालना होगा। औसत स्लो जीन और 80-सबूत जिन के साथ, यह कॉकटेल हल्के 10 प्रतिशत एबीवी (20 सबूत ) पर एक बहुत ही चिकना पेय है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 496 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 18 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 66 ग्राम |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 1 9 जी |