यहां इस साइट पर सबसे लोकप्रिय आलू व्यंजनों में से कई हैं, जिनमें मेरे पसंदीदा मैश किए हुए आलू, बेक्ड भरवां आलू, एक स्वादिष्ट आलू पफ पुलाव, और स्कैलप्ड आलू शामिल हैं।
ये नाश्ता तला हुआ आलू सरल और स्वादिष्ट हैं। इस नुस्खा में, आलू को प्याज और प्याज के साथ निकालने और फ्राइंग करने से पहले आंशिक रूप से पकाया जाता है।
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बेस्ट भुना हुआ आलू बेस्ट भुना हुआ आलू। डायना रट्ट्रे ये स्वादिष्ट भुना हुआ आलू ओवन से बाहर एक कुरकुरा भूरे रंग की त्वचा और बस सही मात्रा में मसाला के साथ आता है।
पके हुए आलू बेक्ड आलू किसी भी भोजन को एक विशेष बनाते हैं। स्पड्स को जैज़ करने के लिए थोड़ा बेकन या पेपरिका के साथ छिड़कें।
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Savory Scalloped आलू हरी प्याज के साथ Savory Scalloped आलू। Savory Scalloped आलू फोटो: डायना Rattray ये स्वादिष्ट स्कैलप्ड आलू मलाईदार और स्वादिष्ट हैं। हरी प्याज और seasonings के साथ scalloped आलू।
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Fluffy Mashed आलू Fluffy Mashed आलू। डायना रट्ट्रे ये स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू बेकिंग आलू, दूध, मक्खन और सीजनिंग के साथ बने होते हैं। सर्वोत्तम बनावट के लिए बेकिंग आलू, या रसेल का प्रयोग करें।
परिवार इस स्वादपूर्ण हैश ब्राउन पुलाव से प्यार करेगा। जमे हुए हैश ब्राउन आलू को घर का बना पनीर सॉस के साथ जोड़ा जाता है, और फिर कैसरोल नरम मक्खन वाली रोटी के टुकड़ों के साथ सबसे ऊपर है।
मैश किए हुए आलू के क्लासिक बटररी स्वाद के साथ जोड़ा गया रुतबागा की मामूली मिठास के साथ यह वास्तव में सामग्री का एक आदर्श संयोजन है।
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एयू Gratin आलू एयू Gratin आलू। फोटो: डायना रट्ट्रे इस नुस्खा में, कटा हुआ आलू एक स्वादिष्ट पनीर सॉस के साथ संयुक्त होते हैं और पूर्णता के लिए पके हुए होते हैं।
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आसान माइक्रोवेव मैश किए हुए आलू आसान माइक्रोवेव मैश किए हुए आलू। माइक्रोवेव मैश किए हुए आलू फोटो: डायना रट्ट्रे माइक्रोवेव ओवन इन मैश किए हुए आलू को लगभग आधे समय में बनाता है। आलू को माइक्रोवेव में पकाया जाता है, फिर उन्हें दूध, मक्खन और सीजनिंग के साथ मैश किया जाता है।
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बेकन के साथ Scalloped आलू बेकन के साथ Scalloped आलू। बेकन फोटो के साथ स्कैलप्ड आलू फोटो: डायना रट्ट्रे इन महान स्वाद वाले स्कैलप्ड आलू को एक मलाईदार प्याज और बेकन सॉस के साथ पूर्णता के लिए पकाया जाता है। नुस्खा तैयार करना आसान है और किसी भी भोजन के साथ एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान बनाता है।
सॉसेज और ताजा चीव इसे एक आसान, स्वादिष्ट आलू के पुलाव बनाते हैं। एक बड़े नाश्ते या ब्रंच के लिए एक साइड डिश के रूप में इस स्वादिष्ट हैश ब्राउन सेंकना की सेवा करें।
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चेडर स्कैलप्ड आलू चेडर स्कैलप्ड आलू। डायना रट्ट्रे ये समृद्ध और स्वादिष्ट स्कैलप्ड आलू किसी भी भोजन के लिए एक शानदार साइड डिश बनाते हैं, रोजमर्रा के रात्रिभोज से लेकर विशेष छुट्टी समारोह तक।
बेक्ड आलू को उबाऊ होना जरूरी नहीं है। ये आलू बेक्ड, मैश किए जाते हैं, और फिर चेडर पनीर, खट्टा क्रीम, बेकन और हरी प्याज के साथ खाल में वापस भर जाते हैं।
एक मूल सफेद सॉस पके हुए नए आलू के साथ जोड़ा जाता है। यह एक क्लासिक नुस्खा है। पकवान में ताजा या जमे हुए मटर या हरी बीन्स जोड़ें।
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खट्टा क्रीम और डिल के साथ लाल आलू सलाद
खट्टा क्रीम और डिल के साथ लाल आलू सलाद। डायना रट्ट्रे
यह आलू सलाद डिल और कटा हुआ डिल अचार के साथ घिरा हुआ है, साथ ही टेंगी मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम ड्रेसिंग के साथ। इसे एक कुकआउट के साथ ले जाएं या इसे लंच सैंडविच के साथ साइड डिश के रूप में पेश करें।
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हरी बीन्स के साथ क्रीमयुक्त नए आलू
फोटो: डायना रट्ट्रे
आलू और हरी बीन्स का यह संयोजन ताजा और स्वादिष्ट है। एक आसान समृद्ध क्रीम सॉस इस पकवान को एक साथ लाता है।