मुझे पोलिश सॉसेज पसंद है । इस मांस की हल्की चमक के बारे में कुछ है, कुरकुरा आवरण जो उसमें काटने के दौरान स्नैप करता है; सॉसेज की juiciness जो आपके मुंह में विस्फोट है कि बस सही है। वे स्वादिष्ट उबले हुए, उबले हुए, भुना हुआ, ग्रील्ड, या sautéed हैं। मैं उन्हें सादे पसंद करता हूं, कोलोस्लो के साथ परोसा जाता है, सरसों के साथ स्तरित गर्म कुत्ते के बन्स पर, पुलाव में पके हुए , और इस तरह: गर्म और रसदार, कटा हुआ और सही आलू सलाद के शीर्ष पर रखा जाता है।
आलू सलाद, ज़ाहिर है, मेरी मां की आलू सलाद , वह अपनी दादी से प्राप्त नुस्खा होना चाहिए। यह नुस्खा बहुत सरल है लेकिन पत्र का पालन किया जाना चाहिए। आपको लाल आलू का उपयोग करना चाहिए और उन्हें उबालना चाहिए। उन्हें पकाने के बाद छील दिया जाता है, और मेयोनेज़, चमत्कारी व्हीप सलाद ड्रेसिंग, दूध और सरसों से बना एक मखमली सॉस में जोड़ा जाता है। बस! इसकी सादगी सामग्री के सभी स्वादों को हाइलाइट करती है। मैंने कभी इसे किसी ऐसे व्यक्ति की सेवा नहीं की है जिसने इसे प्यार नहीं किया है।
एक अद्भुत इलाज के लिए मसालेदार, गर्म और रसदार सॉसेज के साथ ठंडा और मलाईदार सलाद ऊपर। गर्मी से गिरने में आपको आराम करने के लिए यह एक आदर्श नुस्खा है। आपको गर्म सॉसेज के कुरकुरा काटने के साथ आलू सलाद, क्लासिक ग्रीष्मकालीन सलाद का अद्भुत मुलायम स्वाद मिलता है। मैं रात के खाने के लिए बेहतर संयोजन के बारे में नहीं सोच सकता।
आपको इस सलाद के साथ सेवा करने की ज़रूरत है, कुछ ताजा फल और शायद कुछ कुरकुरा breadsticks या प्याज scones है । या घर का बना पटाखे। बियर की ठंडी ठंडी बोतल सही पेय है, या शायद कुछ ठंड नींबू पानी बर्फ पर परोसा जाता है। मिठाई के लिए, चॉकलेट चिप कुकीज़ या आइसक्रीम सैंडविच सही होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 नुस्खा मेरी मां का आलू सलाद
- 8-10 पोलिश सॉसेज
- 1/2 कप पानी
इसे कैसे करे
पहले रात आलू सलाद तैयार करें। इसे खुद को इकट्ठा करने के लिए और स्वाद के मिश्रण और मिश्रण के लिए कुछ समय चाहिए। यह ठीक है - यह पूरी तरह से तैयार नुस्खा है, क्योंकि सॉसेज खाना पकाने में कुछ ही मिनट लगते हैं।
सॉसेज को ठंडा स्किलेट में रखें और 1/2 कप पानी जोड़ें। स्किलेट को मध्यम उच्च गर्मी पर रखें और उबाल लें। कभी-कभी सॉसेज को चालू करें और पानी वाष्पित होने तक पैन को हिलाएं।
अब सॉसेज ब्राउन और स्पटर से शुरू हो जाएंगे। पैन को हिलाते रहें जब तक कि वे अच्छी तरह से भूरे, गर्म और रसदार न हों। इसमें कुल 10 मिनट लग सकते हैं।
एक प्लेट पर पैन और जगह से सॉसेज निकालें। कुछ मिनट तक खड़े रहें ताकि रस फिर से वितरित हो जाएं। फिर कोण पर सॉसेज टुकड़ा करें।
आलू सलाद पर सॉसेज स्लाइस रखो और तुरंत सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 178 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 34 मिलीग्राम |
| सोडियम | 417 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |