यह स्वादिष्ट हैश ब्राउन कैसरोल एक बड़े ब्रंच या डिनर के लिए बिल्कुल सही है, या इसे एक पोट्लक इकट्ठा करने के साथ ले जाता है। इस कैसरोल को वसा में थोड़ा कम करने के लिए हल्के खट्टे क्रीम और सूप का प्रयोग करें।
हैश ब्राउन बेक एक बड़े परिवार के नाश्ते के साथ-साथ सेवा करने के लिए एक उत्कृष्ट पकवान है। यदि आप चाहें तो हरी प्याज को छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
यदि आप कंडेन्स्ड सूप के बिना नुस्खा पसंद करते हैं, तो इस हैश ब्राउन कैसरोल को आजमाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (30-औंस) पैकेज जमे हुए हैश ब्राउन आलू (thawed)
- 10 चम्मच पिघला हुआ मक्खन ( विभाजित )
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 8 औंस खट्टा क्रीम
- 1 (10 3/4-औंस) अजवाइन सूप का क्रीम कर सकते हैं
- 1 (10 3/4-औंस) चिकन सूप की क्रीम कर सकते हैं
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ हरा प्याज
- 8 औंस कटा हुआ चेडर पनीर, विभाजित
- 1 कप नरम ताजा ब्रेडक्रंब
इसे कैसे करे
- एक 2 से 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग पकवान ग्रीस करें। 350 एफ के लिए हीट ओवन
- एक बड़े कटोरे में, पिघला हुआ आलू, पिघला हुआ मक्खन, नमक, काली मिर्च, खट्टा क्रीम, अजवाइन की क्रीम और चिकन सूप, प्याज, और कटे हुए पनीर के 1 1/2 कप के क्रीम को मिलाएं।
- तैयार बेकिंग पकवान में मिश्रण फैलाओ।
- एक छोटे कटोरे में, ब्लेडक्रंब को मिलाकर मक्खन वाले मक्खन के शेष 2 चम्मच के साथ मिश्रित करें।
- शेष पनीर को पुलाव पर छिड़कें, फिर मक्खन वाले ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष पर जाएं।
- गर्म और हल्के भूरे रंग तक 25 से 35 मिनट तक सेंकना।
10 से 12 की सेवा करता है।
टिप्स और बदलाव
- ब्रेड crumbs के बजाय, crumbled फ्रेंच तला हुआ प्याज के साथ casserole शीर्ष।
- एक शाकाहारी पुलाव के लिए, मशरूम की क्रीम के साथ चिकन सूप की क्रीम को प्रतिस्थापित करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 575 |
| कुल वसा | 40 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 33 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |