क्रॉक पॉट सब्जी करी एक एक-पॉट भोजन है जिसे आप सुबह में तैयार कर सकते हैं और पूरे दिन भारतीय मसालों की सुगंध से अपने घर को भर देंगे। यह सब्जी करी रेसिपी शाकाहारी, शाकाहारी, वसा मुक्त और लस मुक्त है। वांछित अगर चावल पर परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- कटा हुआ 3 आलू
- 1 फूलगोभी, कटा हुआ
- 1 1/2 कप हरी मटर
- 3 टमाटर, कटा हुआ
- 3/4 छोटा चम्मच हल्दी
- 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1 टीस्पून करी
- 1 कप पानी
इसे कैसे करे
सभी सामग्री को एक क्रॉक पॉट या धीमी कुकर में रखें। 5 से 6 घंटे के लिए कम पर कुक।
6 वसा मुक्त सर्विंग्स बनाता है।
पोषण संबंधी जानकारी (कैलोरी गणना से):
कैलोरी: 125, वसा से कैलोरी: 6
कुल वसा: 0.6 जी, 1% आरडीए
कोलेस्ट्रॉल: 0 एमजी, 0%
सोडियम: 23 मिलीग्राम, 1%
कुल कार्बोहाइड्रेट: 26.4 जी, 9%
आहार फाइबर: 6.1 जी, 24%
प्रोटीन: 5.0 जी
विटामिन ए 18%, विटामिन सी 92%, कैल्शियम 4%, लौह 11%
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 242 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 80 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |