हां, आप अपने क्रॉकपॉट या धीमी कुकर में टोफू तैयार कर सकते हैं! एक चिपचिपा-मीठे घर का बना बारबेक्यू सॉस में टोफू के पूर्ण धीमी कुकर टोफू पकवान बनाने का एक तरीका यहां दिया गया है।
सबसे धीमी कुकर व्यंजनों की तरह, यह शाकाहारी क्रॉक पॉट बारबेक्यू टोफू नुस्खा सुपर आसान है। बस सुबह में क्रॉक पॉट में सब कुछ डंप करें और रात में घर आने पर आपको रात्रिभोज मिल गया है! यदि आपके पास दो अतिरिक्त मिनट हैं, तो प्याज काट लें और इसे वहां जोड़ें।
सेवा करने के लिए, आप किसी भी प्रकार की रोटी का उपयोग करके मैला-जो-जैसे होगी सैंडविच बना सकते हैं। टोस्टेड फ्रेंच रोटी, या यहां तक कि अगर आप चाहें तो लेटस, पनीर और अचार के साथ नियमित रूप से नियमित हैमबर्गर बन्स आज़माएं। या, चावल या पूरे अनाज और एक पूर्ण भोजन के लिए एक सब्जी पक्ष पकवान के साथ इसे जोड़ो। इसे शाकाहारी मैकरोनी और पनीर और कोलार्ड ग्रीन्स के साथ जोड़कर दक्षिणी थीमाधारित रखें, या परिपूर्ण पूर्ण भोजन के लिए, इसे कोलार्ड ग्रीन्स और चावल के लिए इस आसान नुस्खा के साथ जोड़ दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कंटेनर फर्म या अतिरिक्त फर्म टोफू, दबाए गए और काटने के आकार में या 1-इंच भाग में कटा हुआ
- 1 1/2 कप केचप
- 1 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका
- 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस या तामारी
- 3 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स (यदि आप बच्चों के लिए खाना पकाने हैं तो थोड़ा कम उपयोग करें)
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, अपने टोफू तैयार करें। अधिकांश शाकाहारी टोफू व्यंजनों की तरह, यदि आप पहले टोफू दबाते हैं तो यह सबसे अच्छा स्वाद लेगा। क्यूं कर? टोफू एक स्पंज की तरह है - जितना अधिक पानी आप धीरे-धीरे दबाते हैं, स्वादिष्ट बारबेक्यू सॉस स्वाद के अधिक से अधिक इसे सूख सकते हैं!
- सुनिश्चित नहीं है कि टोफू कैसे दबाएं? यह आसान चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका देखें: टोफू को कैसे दबाएं।
- एक बार जब आपका टोफू अच्छी तरह से दबाया जाता है, तो इसे टुकड़ों में काट लें, और अपने टोफू को एक क्रॉक पॉट या धीमी कुकर में शेष सामग्री के साथ मिलाएं।
- कवर और 5-6 घंटे के लिए कम पर पकाना।
अधिक आसान शाकाहारी क्रॉक पॉट व्यंजनों:
- शाकाहारी क्रॉक पॉट मिर्च
- सब्जी मिनस्ट्रोन सूप
- आसान क्रॉक पॉट स्पेनिश चावल
- शाकाहारी बेक्ड बीन्स
- टोफू और पालक वेगन Lasagna
- भारतीय सब्जी करी
- बहुत Veggie क्रॉक पॉट मिर्च
- क्रॉक पॉट मीठे आलू
- मटर का सूप
- क्रॉक पॉट मसूर सूप
- मेक्सिकन रिफ्रीड बीन्स
- शाकाहारी जौ मिर्च
- क्विक क्रॉक पॉट ऐप्पल कोबबलर
- मीठे अनानस बेक्ड बीन्स
- आसान क्रॉक पॉट ग्रीन बीन पुलाव
- करीबी चावल और मसूर
- क्रॉक पॉट चावल पुडिंग
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 170 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 916 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |