अधिक पारंपरिक भारतीय व्यंजनों से प्रेरित, यह त्वरित और आसान घुमावदार चावल और मसूर आपके क्रॉक पॉट या धीमी कुकर से बाहर एक पूर्ण शाकाहारी और शाकाहारी भोजन है। चावल, दाल, और कुछ सीजनिंग से ज्यादा कुछ नहीं मिला, धीमी कुकर में सब कुछ टॉस करने में बस कुछ मिनट लगते हैं, और यह वास्तव में आसान नहीं हो सकता है।
इसे भरने के लिए एक स्टार्च (चावल) मिला है, बहुत सारे फाइबर वाले प्रोटीन, जिसका मतलब है कि आपको जो कुछ भी करने की ज़रूरत है वह आपके हाथों में जो भी veggies है, या कुछ जमे हुए veggies thaw या जल्दी हरे सलाद के रूप में चाबुक एक साइड डिश और आप अपने क्रॉकपॉट में एक पूर्ण एक-डिश भोजन प्राप्त कर लिया है।
यह एक उच्च प्रोटीन भोजन है जिसमें 14 ग्राम प्रोटीन प्रति सेवारत है, और पूरी तरह से अंडा मुक्त और डेयरी मुक्त पकवान के रूप में, यह पूरी तरह से कोलेस्ट्रॉल मुक्त और वसा में बहुत कम है। बिना किसी तेल के, केवल वसा ही स्वाभाविक रूप से मसूर में आता है।
यह नुस्खा शाकाहारी और शाकाहारी दोनों है, लेकिन यदि आपको इसे ग्लूटेन-फ्री होने की आवश्यकता है, तो आपको अपने सब्जी शोरबा और बुउलॉन क्यूब्स पर अवयवों को छोड़ना या जांचना होगा, जिनमें छिपे हुए ग्लूटेन होने की संभावना है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप चावल
- 1 बड़ा चम्मच करी पाउडर
- 3 1/2 कप
- सब्जी का झोल
- 1/2 कप दाल
- 2 शाकाहारी bouillon cubes
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1 प्याज, diced
इसे कैसे करे
- एक क्रॉक पॉट में सभी अवयवों को मिलाएं और उन्हें त्वरित हलचल दें। कवर और 4 से 5 घंटे के लिए कम पर पकाएं।
- स्वाद, और स्वाद के लिए seasonings समायोजित करें। मैं बस सबकुछ के लिए थोड़ा सा नमक जोड़ना चाहता हूं, लेकिन आपकी व्यक्तिगत वरीयता अलग हो सकती है।
4 सर्विंग्स बनाता है।
पकाने की विधि नोट: यदि इस भोजन को तैयार करते समय आपके पास कुछ अतिरिक्त मिनट हैं, तो शेष सामग्री के साथ क्रॉकपॉट में जोड़ने से पहले, कुछ मिनटों के लिए जैतून का तेल प्याज को थोड़ा और अधिक सूखने के लिए सॉस करें।
पौष्टिक जानकारी, प्रति सेवा (कैलोरी गणना से):
कैलोरी: 30 9, वसा से कैलोरी: 20
कुल वसा: 2.2 जी, संतृप्त वसा: 0.6 जी
कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम, सोडियम: 9 7 9 एमजी, कुल कार्बोहाइड्रेट: 6.4 जी, आहार फाइबर: 9.0 जी
प्रोटीन: 14.6 जी
विटामिन ए 1% आरडीए, विटामिन सी 6%, कैल्शियम 5%, आयरन 27%
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 302 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,262 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 9 जी |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |