आपके ईस्टर डिनर मेनू के लिए 10 शाकाहारी और वेगन व्यंजनों

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एक वसंत-केंद्रित शाकाहारी और वेगन ईस्टर रात्रिभोज

शाकाहारी या शाकाहारी ईस्टर डिनर मेनू के लिए, यह ताजा वसंत सब्जियों के बारे में है। गाजर, हिरन, शतावरी, आटिचोक, और ताजा, स्थानीय, और मौसम में जो भी कुछ भी आपकी छुट्टियों की मेज के सितारे होंगे।

ताजा, हल्के जिंग वाले गाजर का सूप या शतावरी सूप के क्रीम के साथ अपना भोजन शुरू करें। फिर अपने शराब के लिए एक उत्सव स्पर्श जोड़ने के लिए एक शतावरी पास्ता, मैश किए हुए सेब और आलू, या आटिचोक रिसोट्टो पर जाएं।

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अदरक गाजर का सूप

गाजर और अदरक सूप छुट्टियों के भोजन के लिए एक रंगीन और सुगंधित जोड़ है। सूप पौष्टिक, कम वसा है, और एक घर का बना सब्जी शोरबा के साथ लस मुक्त हो सकता है। यहां तक ​​कि मिठास का एक स्पर्श और मसाले का संकेत भी है। यह सोया दही या शाकाहारी खट्टा क्रीम के गुड़िया के साथ उत्कृष्ट है।

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शाकाहारी चॉकलेट सलाद

यदि आप कुसुस का आनंद लेते हैं, तो आप इस आसान शाकाहारी और शाकाहारी चॉकलेट सलाद नुस्खा से प्यार करेंगे। एक हल्के नींबू डिजॉन ड्रेसिंग में चम्मच, हरी प्याज, टमाटर, और खीरे के साथ फटने, यह कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ सबसे ऊपर है। यह आपके छुट्टियों के भोजन के लिए एक आदर्श स्वस्थ शुरुआत है।

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Asparagus पास्ता सलाद

Asparagus bowtie पास्ता सलाद वसंत ऋतु के सबसे अच्छे veggies में से एक दिखाता है। शतावरी ताजा टमाटर और अजमोद, सूखे तुलसी, और डिजॉन सरसों से सजी हुई है। यह एक साधारण पास्ता नुस्खा को भरने वाले शाकाहारी और शाकाहारी पकवान में बदल देता है।

आप अपने भोजन को गोल करने के लिए एक हरा साइड सलाद और कुछ स्वादिष्ट लहसुन रोटी जोड़ सकते हैं।

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आर्टिचोक और सन-सूखे टमाटर पास्ता

कभी-कभी खाद्य पदार्थों का सबसे सरल इतना पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है कि यह विश्वास करना मुश्किल होता है कि वे केवल कुछ अवयवों से बने होते हैं। ताजा तुलसी के साथ आटिचोक और सूरज-सूखे टमाटर पास्ता नुस्खा अपने हिस्सों के योग से कहीं अधिक हो जाता है। यह ईस्टर के लिए एक बिल्कुल शानदार विकल्प है।

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मसूर शेफर्ड की पाई

लेंटिल चरवाहे की पाई पारंपरिक चरवाहे की पाई की तुलना में स्वस्थ और वसा में कम है। यह पकवान मांस के बजाय मसूर का उपयोग करता है और घर पर ईस्टर भोजन या शाम के खाने के लिए एक हार्दिक जोड़ है। अनुभवी मैश किए हुए आलू की शीर्ष परत स्वाद जोड़ती है और पकवान को इसकी परिभाषित विशेषता देता है।

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ऐप्पल मैश किए हुए आलू

ऐप्पल मैश किए हुए आलू एक हार्दिक पक्ष पकवान हैं जो आपके ईस्टर डिनर टेबल में एक सुखद जोड़ होगा। सेब और आलू का संयोजन पहले अजीब लग सकता है, लेकिन स्वाद काफी आश्चर्यजनक है और यहां तक ​​कि पिक्य परिवार के सदस्यों को भी खुश करना सुनिश्चित करता है।

नुस्खा शाकाहारी है, हालांकि इसे शाकाहारी बनाया जा सकता है। एक डेयरी मुक्त खट्टा क्रीम और अपने पसंदीदा शाकाहारी मार्जरीन का प्रयोग करें और इसे ठीक काम करना चाहिए।

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टोफू आर्टिचोक रिसोट्टो

यह आटिचोक रिसोट्टो ईस्टर या किसी भी वसंत भोजन के लिए एक हार्दिक पकवान है। टोफू प्रोटीन का थोड़ा सा जोड़ता है जबकि आटिचोक पनीर या क्रीम के स्वाद को प्रतिस्थापित करता है। यह पेटू शाकाहारी पकवान अपेक्षाकृत कम वसा और बहुत संतोषजनक है। यदि आप सही मार्जरीन चुनते हैं तो यह आसानी से शाकाहारी हो सकता है।

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Pralined मीठे आलू

Pralined मीठे आलू एक ईस्टर पक्ष पकवान के लिए एक दक्षिणी प्रेरित स्पर्श जोड़ें। मीठे आलू, नारंगी का रस, चीनी का एक स्पर्श, और पेकान के साथ बनाया गया, यह शाकाहारी नुस्खा थोड़ा मीठा, थोड़ा स्वादिष्ट, और ओह-स्वादिष्ट है। फिर, vegans बस एक शाकाहारी मार्जरीन का उपयोग करने की जरूरत है।

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आसान बनी केक

यह आकर्षक बनी केक सबसे प्यारा है। कान के लिए पेपर कट-आउट, आंखों के लिए जेली बीन्स, और फर के लिए नारियल के छिद्रों के साथ, आपके बच्चे इसे प्यार करेंगे और आप भी करेंगे! बस एक शाकाहारी पीले केक का आधार और एक शाकाहारी क्रीम पनीर ठंढ के रूप में उपयोग करना सुनिश्चित करें।