ताजा टमाटर का उपयोग करने के लिए तेज़ और आसान तरीके
टमाटर की हास्यास्पद राशि के साथ घर आओ? क्या आपके टमाटर के पौधे ब्रेक-गर्दन की गति पर पका रहे हैं? इन त्वरित तरीकों को आजमाएं - प्रत्येक को टमाटर के बक्षीस के माध्यम से काम करने के लिए 10 मिनट से भी कम समय लगता है।
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फट टमाटर
मौली वाटसन गर्म पैन, थोड़ा तेल, चेरी टमाटर का एक गुच्छा या अन्य छोटे-आइस नमूने, नमक का छिड़काव, पैन के कुछ हिलाएं और voilà!
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कैप्रीज़ सलादमौली वाटसन परत, व्यवस्था, जगह - हालांकि, आप इसे करना चाहते हैं - कटा हुआ टमाटर , कटा हुआ ताजा मोज़ेज़ारेला , और प्लेट या भट्ठी प्लेटर पर तुलसी के पत्ते । अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल , यदि आप पसंद करते हैं, और नमक के साथ छिड़काव के साथ बूंदा बांदी।
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मकई, टमाटर और तुलसी सलादमौली वाटसन हर कोई जानता है कि टमाटर और तुलसी एक प्राकृतिक संयोजन हैं (वे एक साथ बढ़ते हैं, वे एक साथ जाते हैं)। मिश्रण में सुपर-ताजा, निविदा मीठे मक्का का थोड़ा सा जोड़ें, और आपके पास एक मीठा और कुरकुरा सलाद है। टमाटर कटा हुआ टमाटर और कुछ शेरी सिरका के साथ ताजा कटौती मीठे मकई कर्नेल , यदि आप चाहें तो नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और टूटी हुई तुलसी के पत्तों या तुलसी के साथ शीर्ष सुरुचिपूर्ण रिबन में कटौती करें ।
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ग्रील्ड टमाटरमौली वाटसन ग्रिल पर टमाटर गर्मी की पसंदीदा सब्जियों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है, मेरा मतलब फल है, मेरा मतलब है ... टमाटर। आम तौर पर, आप टमाटर का उपयोग करना चाहते हैं जो परिपक्व होने पर फर्म होते हैं, जैसे अर्ली गर्ल्स या ब्रांडीवाइन टमाटर, ग्रिलिंग के लिए।
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नो-कुक पास्ता सॉस
मौली वाटसन एक बड़े कटोरे में स्वाद के लिए कई कटा हुआ टमाटर , एक लौंग या सूक्ष्म लहसुन , नमक और काली मिर्च के दो मिलते हैं। कोट टमाटर को जैतून का तेल जोड़ें। गर्म पास्ता जोड़ें और कोट पास्ता को टॉस करें। यदि आप चाहें तो अधिक जैतून का तेल जोड़ें।
ताजा मोज़ेज़ेला के बिट्स को जोड़ा जा सकता है - गर्म पास्ता के साथ फेंकते समय उन्हें थोड़ी पिघला और अस्पष्ट हो जाएगा। लाल चील फ्लेक्स, तुलसी, अयस्क, कटा हुआ जैतून, और ताजा कटा हुआ परमेसन भी सभी स्वादिष्ट जोड़ हैं।
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ओपन-फेस टमाटर और रिकोटा सैंडविच
मौली वाटसन कारीगर की रोटी के मोटी टुकड़े पर आप जो सबसे अच्छा रिकोटा पनीर पा सकते हैं (भेड़ का दूध ricotta मेरा पसंदीदा है) (किसी भी तरह की आप काम करेंगे - ciabatta, हार्दिक राई, शहद पूरे गेहूं, अखरोट sourdough)। एक टमाटर का मोटा टुकड़ा करें और पनीर के शीर्ष पर स्लाइस रखें। समुद्री नमक, "ग्रे नमक," या फ्लीर डी सेल के साथ छिड़कना ।
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पैन कॉन टमाटर
मौली वाटसन कट लहसुन लौंग के साथ रोटी रगड़ें, कट टमाटर के साथ रोटी रगड़ें - रोटी में लुगदी का काम करें, नमक या प्रोसिसीटू के साथ शीर्ष के साथ छिड़कें । खाना खा लो।
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साल्सा फ्रेसकामौली वाटसन निम्नलिखित की अपनी पसंद के साथ कटा हुआ टमाटर फेंककर अपना खुद का ताजा साल्सा बनाएं: छोटा हुआ प्याज , छोटा हुआ लहसुन , बारीक कटा हुआ जलापेनो या सेरानो चील । स्वाद के लिए नमक जोड़ें। लाल सिरका का एक स्पेशल भी स्वादिष्ट हो सकता है।
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टमाटर और एवोकओ सलाद / साल्सा
मौली वाटसन Vinaigrette या सिर्फ नींबू के रस के साथ कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ एवोकैडो टॉस। यदि आप चाहें तो कटे हुए सिलेंडर के छिड़के से परोसें। जैसा कि खाएं, लेटस के बिस्तर के ऊपर परोसें, या झींगा के साथ जोड़ी या हल्के दोपहर के भोजन के लिए केकड़ा उठाया।
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टमाटर और पेस्टो सैंडविच
मौली वाटसन यह एक आश्चर्यजनक संतोषजनक इलाज है। अपने पसंदीदा सैंडविच रोटी के दो हार्दिक स्लाइसों को अपने पसंदीदा पेस्टो के साथ फैलाएं (पसंदीदा की ज़रूरत है? इस पेस्टो रेसिपी को आजमाएं), टमाटर के कई मांसपेशियों के स्लाइस के साथ शीर्ष एक पेस्टो-एड स्लाइस, नमक, सैंडविच के साथ छिड़कें और आनंद लें!
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टमाटर ब्रुशेटा
मौली वाटसन टमाटर ब्रूसचेट्टा ताजा, परिपक्व, मौसमी टमाटर का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। जितना चाहें उतना इनके साथ खेलें - अन्य कटा हुआ सब्जियां जोड़ें, तुलसी के तेल का प्रयास करें, विभिन्न जड़ी बूटियों का उपयोग करें, थोड़ा पनीर जोड़ें - ब्रूसचेट्टा अंतहीन लचीला है केवल कटा हुआ टमाटर, जैतून का तेल थोड़ा सा, और नमक का छिड़काव से शुरू करें कुछ टोस्ट (अधिमानतः लहसुन-रगड़) रोटी पर।
ब्रूसचेट्टा पारंपरिक रूप से बाली रोटी के साथ और अच्छे कारण के लिए बनाया जाता है। जब आप बाली की रोटी को टोस्ट करते हैं तो यह थोड़ा कठिन होता है, ताजा रोटी की तुलना में टमाटर के रस और जैतून का तेल तक खड़े होने में थोड़ा अधिक सक्षम होता है।
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टमाटर चिकपी सलाद
मौली वाटसन चोटी टमाटर, ड्रेसिंग, नाली चम्मच, एक साथ टॉस। किया हुआ!
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टमाटर, ककड़ी और लाल प्याज सलाद
मौली वाटसन टॉस 2 कटा हुआ टमाटर , 1 छील और कटा हुआ ककड़ी और जैतून का तेल और लाल शराब सिरका के साथ 1 छोटा कटा हुआ लाल प्याज । नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।