स्टेक के बारे में

पकाने के लिए सबसे आसान चीजों में से एक, अभी तक सबसे कठिन, एक महान स्टेक के लिए कटौती और ग्रेड, सीजनिंग, खाना पकाने के तरीकों, और इसे सबसे अधिक बनाने के लिए शीर्ष पर कैसे जाना चाहिए। ये संसाधन सभी रहस्यों का पर्दाफाश करते हैं और सही स्टेक बनाने के लिए स्वाद और तकनीकों के लिए असीमित विचार प्रदान करते हैं।

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  स्टेक ग्रेड और कट्स

  बहुत सारे कटौती और स्टेक कहा जाता है और कुछ बैंक को तोड़ देंगे, ऐसे किसी भी बजट में फिट बैठने वाले सर्वोत्तम स्टेक प्राप्त करने के तरीके हैं। सभी स्टीक्स सामान्य में क्या होना चाहिए एक समृद्ध मांसपेशियों का स्वाद और सही तैयारी के साथ सही करने की क्षमता है

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  स्टेक शब्दावली

  कसाई से बात करने से पहले (जो जरूरी है) स्टेक नामों पर ब्रश करें और सही भोजन के लिए सही कट का चयन करें। यह वह जगह है जहां आप पाते हैं कि एक समुद्री डाकू की आवश्यकता है और कौन सा नहीं करता है। जबकि कुछ स्टीक्स अच्छी तरह से पूरा करने के लिए पूरी यात्रा ले सकते हैं, दूसरों को मध्यम दुर्लभ नहीं पारित करना चाहिए। पता लगाएं कि कौन सा है।

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  कदम से ग्रिलिंग स्टेक कदम

  सही स्टेक का रहस्य ध्यान और समय दे रहा है। समस्या यह है कि विभिन्न विधियों और विभिन्न ग्रिल इसे चुनौतीपूर्ण बना सकते हैं। यह अभ्यास और इन बुनियादी कदमों को लेता है ताकि वह स्टेक पकाया जा सके जिस तरह से आप इसे समान रूप से और पूरी तरह से पकाते हैं।

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  स्टेक एकता

  पूर्णता के लिए किए गए स्टेक प्राप्त करना अभ्यास और अनुभव लेता है, लेकिन यह ट्यूटोरियल आपको उस स्टेक के साथ इच्छित सटीक बिंदु तक पहुंचने में मदद कर सकता है। पहली चाल यह जानती है कि आपको उस स्टेक को कैसा पसंद है, और उसके बाद इसे देखने के लिए इसे खोलने के बिना इसे कैसे प्राप्त किया जाए।

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  फ्लैट स्टीक्स

  ये स्टीक्स अधिकतर निविदा के रूप में नहीं हो सकते हैं, लेकिन वे स्वाद के साथ पैक किए जाते हैं ताकि उन्हें इतने सारे व्यंजनों के लिए सही बनाया जा सके। रहस्य एक महान marinade के साथ शुरू करने के लिए है और फिर उन्हें पूर्णता के लिए ग्रिल है। इन्हें मध्यम दुर्लभ से अधिक तक पकाया जाता है, लेकिन उचित देखभाल के साथ, उन्हें किसी भी तरह से किया जा सकता है।

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  स्टेक फ्लेवर्स और सीजनिंग्स

  यह जानना कि कब मसाला करना है और कब नहीं, या जब मौसम और किसके साथ, एक महान चखने वाला स्टेक प्राप्त करने की आधा लड़ाई है। कुछ लोग कहेंगे कि सही स्टेक को कोई अतिरिक्त स्वाद नहीं चाहिए, लेकिन यहां तक ​​कि अगर यह केवल नमक (और सही प्रकार का नमक) है, तो सभी स्टीक्स को थोड़ी मदद चाहिए।

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  सर्वश्रेष्ठ स्टेक व्यंजनों

  हां, स्टेक रेसिपी हैं और ये 10 सबसे अच्छे हैं जिन्हें मैं जानता हूं। उनका पालन करें, या प्रेरणा के लिए उनका इस्तेमाल करें। किसी भी तरह से, ये शुरू करने के लिए व्यंजन हैं। मैं वादा करता हूं कि आप परिणाम पसंद करेंगे।

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  सर्वश्रेष्ठ स्टेक टॉपर व्यंजनों

  सिर्फ इसलिए कि स्टेक पूर्णता के लिए grilled किया गया है इसका मतलब यह नहीं है कि काम किया जाता है। ये स्टेक टॉपर्स और बटर प्राइम ग्रेड रिब स्टेक या एक विकल्प ग्रेड चक स्टेक के लिए एकदम सही तारीफ हैं। इन्हें आग से सीधे एक स्टेक पर छोड़ दें, गर्म पाइप करें, और स्वादों को मिश्रण दें।

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  परफेक्ट रेस्तरां स्टेक

  एक ग्रिल और गोमांस का एक हिस्सा की तुलना में एक महान रेस्तरां स्टेक के लिए और भी कुछ है। दायां कट, सही स्वाद, और एक चमकदार गर्म कास्ट आयरन स्किलेट, हां स्किलेट, उन सभी रेस्तरां स्टेक रहस्यों के पीछे सामग्री हैं। ओह, और छोर पर मक्खन का एक पेट भी मदद करता है।

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  चक स्टेक

  एक महान स्टेक के साथ समस्या इसकी महान कीमत हो सकती है। सौभाग्य से, चक स्टेक स्वाद के साथ भरा हुआ है और यदि यह तैयार किया जाता है और सही हो जाता है तो यह मांस काउंटर पर सबसे महंगा स्टेक जितना अच्छा हो सकता है।

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  बीफ त्रि-टिप

  कसाई की दुकान में सबसे अच्छे रखा रहस्यों में से एक, गोमांस त्रि-टिप स्वादपूर्ण और आश्चर्यजनक बहुमुखी है। इस कट को भुना या स्टेक के रूप में खरीदा जा सकता है, धुआं या ग्रील्ड गर्म और तेज़ के साथ पकाया जाता है। सही हो गया, यह एक गुप्त अच्छी तरह से जानने के लायक है।