शाकाहारी, लैक्टो-ओवो शाकाहारी और अधिक की परिभाषा
जब ज्यादातर लोग शाकाहारियों के बारे में सोचते हैं , तो वे लैक्टो-ओवो-शाकाहारियों के बारे में सोचते हैं: जो लोग गोमांस, सूअर का मांस, मुर्गी, मछली, शेलफिश, कीड़े या किसी भी प्रकार के पशु मांस नहीं खाते हैं, लेकिन अंडे और डेयरी उत्पाद खाते हैं लैक्टो-ओवो शाकाहारियों ("लैक्टो" लैटिन से दूध के लिए आता है, और अंडे के लिए "ओवो")। यह उत्तरी अमेरिका में शाकाहारी का सबसे आम प्रकार है ।
दूसरे शब्दों में, एक शाकाहारी वह व्यक्ति होता है जो किसी भी प्रकार का मांस नहीं खाता है। एक शाकाहारी चिकन, हैमबर्गर, स्टेक, मछली, झींगा, लॉबस्टर या किसी भी जानवर या समुद्री भोजन नहीं खाते हैं।
शब्द को या तो संज्ञा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसा कि "वह व्यक्ति शाकाहारी है ," या आहार का वर्णन करने के लिए प्रयुक्त एक विशेषण, या खाने का तरीका, जैसा कि "वह व्यक्ति शाकाहारी आहार का पालन करता है।"
लैक्टो-शाकाहारी कभी - कभी शाकाहारी का वर्णन करने के लिए प्रयोग किया जाता है जो अंडे नहीं खाता है, लेकिन डेयरी उत्पादों को खाता है। कई हिंदू शाकाहारी लैक्टो-शाकाहारियों हैं जो डेयरी खाने के दौरान धार्मिक कारणों से अंडे से बचते हैं। यहां लैक्टो-शाकाहारियों के बारे में और जानें।
ओवो-शाकाहारी उन लोगों को संदर्भित करता है जो मांस या डेयरी उत्पादों को नहीं खाते हैं लेकिन अंडे खाते हैं। कुछ लोग ओवो-शाकाहारियों हैं क्योंकि वे लैक्टोज-असहिष्णु हैं। यहां ओवो-शाकाहारियों के बारे में और जानें।
यह भी देखें:
- शाकाहारियों के प्रकार
- एक शाकाहारी क्या है?
- आसान शाकाहारी व्यंजनों
निश्चित रूप से, कुछ बहस है, जो वास्तव में शाकाहारी आहार का गठन करती है, और जो शाकाहारी बनाती है। उदाहरण के लिए, कई लोग जोर देते हैं कि अंडे शाकाहारी नहीं हैं, और विशेष रूप से ब्रिटेन में कई लोग, शाकाहारी भोजन से कुछ प्रकार के पनीर को भी बाहर करते हैं।
यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो यहां कुछ संसाधन हैं जो सहायता कर सकते हैं:
तो क्या वास्तव में, शाकाहारियों खाओ?
आप देखेंगे कि एक शाकाहारी भोजन जिसे अक्सर बाहर रखा जाता है, उसके द्वारा शाकाहारी भोजन नहीं खाया जाता है, यानी शाकाहारियों को खाने के बजाय , जो आपको खाने से नहीं खाते हैं , तो शाकाहारियों को क्या खाया जाता है?
एक शाकाहारी भोजन में बस सब कुछ (मांस के अलावा, निश्चित रूप से!) के बारे में आप कल्पना कर सकते हैं, स्लर्पी से गेहूं के रस के रस: सेम, मसूर जैसे फल, चावल, गेहूं और क्विनोआ जैसे पूरे अनाज , बेक्ड माल और कुकीज़ सहित ब्रेड, केक, क्रॉइसेंट्स और बैगल्स, सभी सब्ज़ियां, कद्दू और बटरनट स्क्वैश, फलों, नट्स और समुद्री सब्जियों जैसे समुद्री शैवाल, संसाधित और रासायनिक खाद्य पदार्थ जैसे ट्विंकियां, एमएसजी और उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप, कॉफी, चाय, शराब, अंडे जैसे स्क्वैश और अंडे के उत्पादों (आमतौर पर), डेयरी और डेयरी उत्पादों (आमतौर पर) जैसे आइसक्रीम, पनीर, दूध, क्रीम, मक्खन , क्रीम पनीर, सोया खाद्य उत्पादों जैसे कि एडमैम और टोफू , मांस विकल्प जैसे वेजी बर्गर और सीटिन , सभी तेल , जड़ी बूटियों और मसालों ( मुर्गी मसाला सहित!), सोया सॉस, नामा शूयू और गर्म सॉस जैसे अधिकांश सीजनिंग , और, ठीक है, आपको विचार मिलता है!
यह भी देखें:
- शाकाहारी कैसे बनें
- सभी शाकाहारी व्यंजनों
- शाकाहारियों के प्रकार