पोल्ट्री मसाले के बारे में सोचते हुए और शाकाहारी आहार में इसे शामिल किया जा सकता है या नहीं? पोल्ट्री मसाले के बारे में और जानने के लिए पढ़ें!
पोल्ट्री मसाला क्या है?
पोल्ट्री मसाला मसालों का मिश्रण है । पोल्ट्री मसाला का सबसे आम पूर्व-निर्मित स्टोर-खरीदा ब्रांड मैककॉर्मिक है, जो एक छोटे से लाल मसालेदार कंटेनर में आता है और अधिकांश किराने की दुकानों के मसाले के गलियारे में पाया जा सकता है, लेकिन पोल्ट्री सीजनिंग के कई अन्य ब्रांड भी उपलब्ध हैं।
मैककॉर्मिक के ब्रांड पोल्ट्री मसाले में थाइम, ऋषि, मार्जोरम, दौनी, काली मिर्च, और जायफल शामिल हैं । अन्य मिश्रणों में अजवाइन के बीज, अजवाइन नमक और कभी-कभी जमीन के लौंग हो सकते हैं।
शाकाहारी मसाला शाकाहारी है?
हाँ! पोल्ट्री मसाला पूरी तरह शाकाहारी है ! नाम के बावजूद, कुक्कुट के मसाले में कोई कुक्कुट नहीं होता है और मांस नहीं होता है। इसे "पोल्ट्री मसाला" कहा जाता है क्योंकि इसका उपयोग मौसम पोल्ट्री के लिए किया जाता है, न कि इसमें पोल्ट्री होती है। पोल्ट्री मसाला मसालों का मिश्रण है, जो जमीन में उगाए जाते हैं, सूखे होते हैं, और एक साथ जमीन पर होते हैं। पोल्ट्री मसाले बनाने में कोई मुर्गियां (या अन्य पक्षियों) को नुकसान नहीं पहुंचाया जाता है। कुक्कुट मसाला शाकाहारी और शाकाहारी है और यह भी लस मुक्त होना चाहिए।
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मैं तुम पर विश्वास नहीं करता!
ठीक। शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों में उपयोग करने के लिए अपने घर का बना पोल्ट्री मसाला बनाओ।
कोशिश करने के लिए यहां कुछ व्यंजन हैं:
मुझे तुम पर विश्वास है! क्या आपके पास पोल्ट्री मसाला का उपयोग करके कुछ शाकाहारी व्यंजन हैं?
हाँ, बहुत! यहां कुछ शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन हैं जो मांसपेशियों के पकवान के लिए एक सुगंधित "गेमी" और स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करने के लिए पोल्ट्री मसाला का उपयोग करते हैं:
- टीवीपी और टोफू के साथ शाकाहारी लोफ पकाने की विधि
- घर का बना वेगन टोफू तुर्की
- शाकाहारी मशरूम ग्रेवी पकाने की विधि
- शाकाहारी ऐप्पल पकाने की विधि पकाने की विधि
- क्रैनबेरी के साथ थैंक्सगिविंग भराई
- चावल के साथ लस मुक्त शाकाहारी भराई
एक शाकाहारी कुक्कुट मसाला नामक कुछ का उपयोग क्यों करना चाहेंगे? पोल्ट्री मसाला क्या उपयोग किया जाता है?
खैर, एक के लिए, शायद आपके अलमारी में कुछ बचे हुए हैं! कई शाकाहारी और शाकाहारी थैंक्सगिविंग रेसिपी , विशेष रूप से, जैसे ग्रेवी या पोल्ट्री के लिए स्टफिंग कॉल, मांस व्यंजनों के समान एक स्वाद जोड़ने के लिए, क्योंकि कई पारंपरिक टर्की स्टफिंग और टर्की रेसिपी मांस को स्वाद के लिए मुर्गी का उपयोग करते हैं। लेकिन, चूंकि यह शाकाहारी है (और शाकाहारी!) आपके मांसहीन भोजन में पोल्ट्री मसाला का उपयोग न करने का कोई कारण नहीं है।