एक शानदार पीला डाइजेस्टिफ़ जो इसकी कक्षा के बीच अद्वितीय है
'चुड़ैल लिकूर', स्ट्रेगा इटली से एक पुराना हर्बल मदिरा है जिसमें एक अनूठा स्वाद और एक विशिष्ट पीला रंग होता है। कई पाचन तरल पदार्थों के साथ, नुस्खा एक रहस्य है, लेकिन हम जानते हैं कि उनमें से कुछ अवयव और प्रमुख केसर, टकसाल और जूनिपर जामुन हैं।
स्ट्रेगा एक बहुत ही लोकप्रिय मदिरा है जिसे अपने आप या विभिन्न कॉकटेल में आनंद लिया जा सकता है। यह निश्चित रूप से एक आसवित भावना है कि प्रत्येक बारटेंडर और कॉकटेल connoisseur कुछ बिंदु पर पता होना चाहिए और स्वाद होना चाहिए।
स्ट्रेगा लिकूर क्या है?
स्ट्रैगा (लिकोर स्ट्रेगा) एक इतालवी मदिरा है जिसे 1860 के बाद से बेनेवेंटो, इटली में बनाया गया है। इसकी तुलना अक्सर पीले चार्टर्ट्यूज़ की तुलना में दोनों रूपों और स्वाद में की जाती है। आपको स्टेगा के हर्बल स्वाद को नरम और थोड़ा मीठा होना होगा।
मदिरा की मालिकाना नुस्खा 70 जड़ी बूटियों और मसालों का मिश्रण है जिसमें सिलोन दालचीनी, फ्लोरेंटाइन आईरिस, इतालवी अपेनिन जूनिपर, समनाइट टकसाल, सौंफ़ और केसर शामिल हैं। केसर स्ट्रैगा के हस्ताक्षर पीले रंग की कुंजी की कुंजी है और यह हर्बल मिश्रण के भीतर सबसे स्पष्ट स्वाद के रूप में टकसाल और जूनिपर के साथ स्पॉटलाइट साझा करता है।
Strega विभिन्न स्वाद और aromas एक साथ मिश्रण करने की अनुमति देने के लिए राख बैरल में वृद्ध है ।
Strega विवरण
- रोम, इटली के स्ट्रेगा अल्बर्टी द्वारा उत्पादित इतालवी हर्बल पाचन तंत्र।
- वॉल्यूम द्वारा 40% अल्कोहल (80 सबूत)
- लगभग $ 35/750 मिलीलीटर की बोतल के लिए विवरण
- Strega वेबसाइट पर जाएं
अधिक Strega Liqueurs
Strega Alberti भी अन्य liqueurs पैदा करता है।
उनमें से दो मूल आधार के रूप में मूल स्ट्रैग फॉर्मूला का उपयोग करते हैं:
- Strega Riserva - यह विशेष बोतल बैरल में थोड़ा और समय के साथ Strega liqueur है। अतिरिक्त उम्र बढ़ने से यह स्वाद को गहरा कर देता है जबकि यह एक सुखद नरमता देता है। 40% एबीवी (80 सबूत), लगभग $ 50
- Strega क्रीम - स्वाद को हल्का करने और एक चिकना स्वाद बनाने के लिए ताजा दूध Strega के साथ संयुक्त है। 17% एबीवी (34 सबूत), लगभग $ 20
दिलचस्प Strega तथ्य
स्ट्रेगा 'चुड़ैल' के लिए इतालवी शब्द है और मदिरा को कभी-कभी चुड़ैल के रूप में जाना जाता है। नाम उपयुक्त है क्योंकि बेनेवेंटो शहर जहां इसे बनाया गया है, लंबे समय से शहर के विच्स माना जाता है। लोकगीत कहते हैं कि यह दुनिया के चुड़ैलों के लिए एक सभा स्थान रहा है। पूरे शहर में, कोई भी शराब सहित कई स्ट्रेगा उत्पादों को पा सकता है जो मदिरा का उपयोग करते हैं।
मदिरा अक्सर पॉप संस्कृति में एक उपस्थिति बनाता है। फिल्मों, टीवी और साहित्य में इतालवी पात्रों के लिए अक्सर पसंद का पेय होता है।
कॉकटेल में स्ट्रेगा का आनंद लें
Strega भोजन के बाद imbibed करने के लिए एक पाचन माना जाता है और आमतौर पर सीधे या चट्टानों पर परोसा जाता है। यह विभिन्न कॉकटेल में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। कॉफी और नींबू पानी (निश्चित रूप से एक ही पेय में नहीं) के साथ स्ट्रेगा को आजमाएं, क्योंकि ये इस मदिरा के लिए सबसे अच्छी जोड़ी हैं।
- इतालवी कॉफी - काले कॉफी के साथ
- चुड़ैल शिकार - स्कॉच, वर्माउथ, और नींबू पानी के साथ
मैकबेथ नं। 2 नामक कॉकटेल एक और नुस्खा है जिसे आपको आजमाया जाना चाहिए। यह आसानी से 1 /2 औंस ड्रैम्बी के साथ स्ट्रैगा के 1 औंस हिलाता है और एक कॉकटेल ग्लास में दबाया जाता है। यह अपनी सादगी में शानदार है।
स्टेगा को कॉकटेल में येलो चार्टरयूज़ के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, हालांकि स्वाद में एक महत्वपूर्ण अंतर है।
यह टकसाल पहलू में विशेष रूप से स्पष्ट है।
यदि आप चाहें, तो आइसक्रीम या फल के कटोरे पर स्ट्रेगा को आज़माएं। यह एक शानदार सिरप बेस है और इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जा सकता है और बेक्ड माल में या परोसा जाता है।