15 इतालवी थैंक्सगिविंग डिनर विचार

इटालियंस, निश्चित रूप से, एक विशिष्ट अमेरिकी अवकाश थैंक्सगिविंग का जश्न मनाते हैं, और मेरे कई इतालवी मित्र छुट्टियों से थोड़ी परेशान लगते हैं, जो इसे " ला फेस्टा डेल टैचिनो " ("तुर्की पार्टी") के रूप में संदर्भित करते हैं, हालांकि वे थे इसका एकमात्र उद्देश्य मेरा मतलब है, कुछ हद तक यह है कि, हम सभी अमेरिकियों को पता है कि खाद्य पदार्थों और महत्व दोनों में इससे कहीं अधिक है।

लेकिन भले ही वे इसे मनाते हैं, फिर भी कई इतालवी गिरावट वाले व्यंजन हैं जो थैंक्सगिविंग दावत के हिस्से के रूप में बहुत अच्छी तरह से काम करेंगे, या इसका उपयोग इसके तत्वों को प्रतिस्थापित करने के लिए भी किया जा सकता है (पूरे भुना के बजाय टर्की मीटलोफ या टर्की स्तन राउलेड पक्षी, उदाहरण के लिए)।

व्यंजनों के इस संग्रह का अन्वेषण करें - आपको एक नया पसंदीदा पकवान मिल सकता है!

• 15 में से 01

  क्लासिक सिसिलियन अरन्सीनी (अर्काइन डी रिसो अल रागु 'ई पिसेलि)

  सिसिली से एक क्लासिक, भगवा-सुगंधित चावल की इन गेंदों, मांस सॉस और मटर के साथ भरवां, फिर रोटी और तला हुआ, किसी भी छुट्टी भोजन के लिए एक शानदार स्टार्टर बना देगा।

• 15 में से 02

  जैतून ऑल 'एस्कोलाना: भरवां और फ्राइड ग्रीन जैतून

  एक स्वादिष्ट उंगली भोजन, उत्सव के अवकाश भोजन से पहले घूमने के लिए बहुत अच्छा है।

• 15 में से 03

  टमाटर सॉस में फ्राइड बैंगन (मेलानज़ेन फ्रिट अल पोमोदोरो)

  कुछ स्वादिष्ट थैंक्सगिविंग क्रॉस्टिनी के लिए टोस्टेड रोटी पर यह स्वादिष्ट बैंगन-और-टमाटर फैल जाएगा।

• 15 में से 04

  इतालवी-शैली मसालेदार और तेल-पैक सब्जियां

  भारी छुट्टियों के भोजन को हल्का करने के लिए घर का बना अचार एक महान एंटीपास्टो या साइड डिश होगा। वे एक महान परिचारिका उपहार भी बनाते हैं!

• 15 में से 05

  गोरगोज़ोला के साथ कद्दू रोमन-शैली सेमोलिना ग्नोची

  रोमन शैली के gnocchi, सूजी अखरोट और कद्दू के साथ बनाया, एक पिक्चर gorgonzola टॉपिंग के साथ, टोस्ट अखरोट के साथ छिड़काव।

• 15 में से 06

  मशरूम भरने के साथ तुर्की-स्तन Roulade

  मशरूम, हैम के स्लाइस, और परमिगियानो पनीर से भरे लुढ़का हुआ टर्की स्तन के लिए एक त्वरित और आसान उत्तरी इतालवी नुस्खा।

  एक छोटे से इकट्ठा करने के लिए एक आदर्श समाधान, उन लोगों के लिए जो बहुत छोटी रसोई और / या ओवन से बाधित हैं।

• 15 में से 07

  नॉनना रीना का तुर्की मीटलोफ: एक यहूदी-इतालवी पकाने की विधि

  एक प्रभावशाली इतालवी-यहूदी व्यंजन पारंपरिक रूप से फसह के लिए सेवा करता था, लेकिन थैंक्सगिविंग टेबल पर घर पर सही होगा।

• 15 में से 08

  लहसुन युक्त रोटी

  डिनर रोल उबाऊ प्रकार के होते हैं - इसके बजाय लहसुन की रोटी के बारे में कैसे? मक्खन और फ्रेंच रोटी के साथ बने लहसुन की रोटी एक इतालवी-अमेरिकी आविष्कार है, जो इसे इतालवी शैली के अमेरिकी दावत के लिए सही बनाता है!

• 15 में से 09

  Lasagne Alla बोलोग्नीज़: एक क्लासिक, हार्दिक मांस-सॉस Lasagna

  आपकी थैंक्सगिविंग टेबल पर, यह इतालवी क्लासिक एक शानदार पक्ष पकवान बन सकता है।

• 15 में से 10

  रिबोलिटा, एक क्लासिक टस्कन शीतकालीन सूप

  सफेद सेम, सब्जियां, और दिन पुरानी टस्कन रोटी के साथ बनाया गया एक हार्दिक स्टू।

• 15 में से 11

  इतालवी वेडिंग सूप (मिनस्ट्रा मारिटता)

  हिरण और छोटे मीटबॉल के साथ यह लोकप्रिय सूप वास्तव में शादियों के लिए नहीं है! लेकिन यह किसी भी छुट्टी भोजन के लिए एक महान इसके अलावा होगा।

• 15 में से 12

  पोर्किनी मशरूम रिसोट्टो

  एक पृथ्वी पर गिरने वाला रिसोट्टो जो एकदम सही थैंक्सगिविंग पहला कोर्स या साइड डिश तैयार करेगा।

• 15 में से 13

  ओवन भुना हुआ भुना हुआ

  ये पहले या बाद में रात्रिभोज के स्नैक्स से पहले हैं, या आप उन्हें अपने टर्की स्टफिंग में उपयोग कर सकते हैं, या टूथसोम साइड डिश के लिए भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ उन्हें टॉस कर सकते हैं!

• 15 में से 14

  एक ऐप्पल, कद्दू, या न्यूटाला क्रॉस्टाटा (टार्ट)

  एक साधारण, देहाती टस्कन टार्ट जिसे आप कटा हुआ सेब, कद्दू पाई भरना, न्यूटेला या ताजा फल या जाम से भर सकते हैं।

• 15 में से 15

  नोसीनो: इतालवी अखरोट लिकूर

  यह घर का बना मदिरा, हरी अखरोट, मसालों, और कॉफी सेम के साथ बनाया गया है, कद्दू, सेब, या pecan पाई के लिए एक शानदार रात के खाने के साथ संगत बना देगा।