अपने बचे हुए ईस्टर अंडे के लिए कुछ विचारों की तलाश में? शैतान वाले अंडे, सैंडविच, और अंडा सलाद उत्कृष्ट विकल्प हैं, लेकिन कड़ी पके हुए अंडे भी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक घटक बनाते हैं या अधिकांश सब्जियों और कई कैसरोल और सलाद के लिए टॉपिंग करते हैं।
उन्हें आलू या पास्ता सलाद में डालें या एक पुलाव के क्रीम सॉस में जोड़ें। कटा हुआ अंडे को क्रोक्वेट्स या टूना सलाद में जोड़ें, या अपने पसंदीदा अंडे के सलाद के साथ सामान टमाटर जोड़ें।
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बिल्कुल सही उबले हुए अंडे कैसे बनाएं
पिक्चर पैंट्री / मिश्र धातु / गेट्टी छवियां कड़ी उबले अंडे बनाना काफी सरल लगता है, लेकिन मामूली गलतियों को अप्रत्याशित परिणाम मिल सकते हैं। यहां सही हार्ड उबला हुआ अंडा बनाने का तरीका बताया गया है।
हालांकि खोल में अंडे बनाने के कुछ अन्य तरीके हैं, यह सबसे आम है, और यह तेज़ और आसान है। आप अपने अंडों को कितनी दृढ़ता से पसंद करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आप कई मिनटों को किसी भी समय समायोजित करना चाहेंगे। यदि आप अंडे को जर्दी में कुछ नमी पसंद करते हैं, तो उस समय से 2 से 4 मिनट घटाएं। यदि आप उन्हें बहुत शुष्क और फर्म पसंद करते हैं, तो एक या दो मिनट जोड़ें।
एक मध्यम सॉस पैन में अंडों को एक परत में व्यवस्थित करें। ठंडा पानी जोड़ें; पानी अंडों के ऊपर एक इंच होना चाहिए। पैन को कवर करें।
पैन को उच्च गर्मी पर रखें और एक पूर्ण उबाल लें।
गर्मी से पैन निकालें (ढक्कन उठाओ मत) और अंडों को बड़े अंडे के लिए 17 मिनट के लिए, या अतिरिक्त-बड़े के लिए लगभग 19 मिनट तक खड़े होने दें।
अंडे को बर्फ के पानी के एक कटोरे में स्थानांतरित करें जब तक कि वे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हों। सबसे ताजे अंडे छीलना मुश्किल हो सकता है, लेकिन मुझे बर्फ की पानी में डालकर लगभग तुरंत छीलने की अच्छी किस्मत है। बस उन्हें डुबकी रखें क्योंकि आप उन्हें पानी के नीचे छीलते हैं या छीलते हैं।
यदि आप तुरंत अंडे की सेवा नहीं कर रहे हैं, तो उन्हें 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
सलाद, डिब्बाबंद अंडे, सब्जी पक्ष व्यंजन, आदि सहित कठोर उबले हुए अंडे का उपयोग करके कुछ पसंदीदा व्यंजन यहां दिए गए हैं।
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दक्षिणी शैली शैतान अंडेडायना रट्ट्रे इन दक्षिणी बेकार अंडे में गुप्त घटक मिठाई अचार आनंद मिलता है। पिमेंटो के टुकड़े के साथ उन्हें ऊपर या केवल पेपरिका के साथ छिड़कना।
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क्लासिक स्कॉच अंडेमिंट छवियाँ / गेट्टी छवियां ये स्कॉच अंडे बनाने के लिए बहुत मजेदार हैं, और वे मलाईदार डिजॉन सॉस के साथ अद्भुत हैं। या कुछ पूरे अनाज सरसों के साथ उनकी सेवा करते हैं।
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अंडे के साथ क्रीमयुक्त मटरडायना रट्ट्रे यह एक स्वादिष्ट पक्ष पकवान है और सब्जियों के साथ कितने कठोर उबले अंडे का उपयोग किया जा सकता है इसका एक अच्छा उदाहरण है। Asparagus एक और सब्जी है जो एक अंडे सॉस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
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टूना के साथ शैतान अंडेडायना रट्ट्रे टूना इन स्वादिष्ट डिब्बाबंद अंडों में एक अप्रत्याशित घटक है। कॉर्निचॉन या डिल अचार के बिट्स के साथ अंडे गार्निश करें।
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गर्म टूना और अंडे सलाद रोल्सडायना रट्ट्रे ये गर्म सैंडविच गर्म कुत्ते रोल या हैमबर्गर बन्स के साथ बने होते हैं। वे पन्नी में लपेटे जाते हैं और गर्म तक पके हुए होते हैं। अनूठा भरना ट्यूना और अंडा सलाद का मिश्रण कटा हुआ पिमेंटो भरवां जैतून के साथ होता है। वे वास्तव में अच्छे हैं!
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पनीर के साथ शतावरी कैसरोलडायना रट्ट्रे इस सरल शतावरी के पुलाव में कठोर पके हुए अंडे और चेडर पनीर शामिल हैं। यह एक संघनित सूप सॉस के साथ बनाया गया है। यदि आप संघनित सूप की परवाह नहीं करते हैं, तो एक अनुभवी सफेद सॉस का उपयोग करें।
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डिजॉन ड्रेसिंग के साथ निकोइज़-शैली टूना सलाद पकाने की विधिडायना रट्ट्रे यह क्लासिक सलाद ताजा सीधी ट्यूना, हार्ड उबले अंडे, हरी बीन्स, और आलू के साथ बनाया जाता है। डायन सरसों की ड्रेसिंग इसे सब एक साथ लाती है।
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क्रीम सॉस के साथ शतावरीडायना रट्ट्रे यह एक साधारण, स्वादिष्ट नुस्खा है और यह कुछ कटा हुआ कठोर उबले हुए अंडे और हैम के स्ट्रिप्स के साथ भी बेहतर हो जाता है।
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हार्ड उबले हुए अंडे के साथ आसान हरी बीन सलादडायना रट्ट्रे यह सलाद बहुत आसान है। जमे हुए पके हुए हरी बीन्स हार्ड पके हुए अंडे और सलाद ग्रीन्स के साथ संयुक्त होते हैं। टमाटर का रस ड्रेसिंग करने के लिए एक तस्वीर है।
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सरल अंडे सलादडायना रट्ट्रे यह कुछ अजवाइन और वैकल्पिक हरी प्याज के साथ एक मूल अंडा सलाद है। यह एक महान सैंडविच भरना है, या आप इसे सलाद के पत्तों पर सेवा देना चाह सकते हैं।
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डिली डेविल अंडेडायना रट्ट्रे बारीक कटा हुआ डिल अचार और डिल खरपतवार इन स्वादिष्ट डिब्बाबंद अंडे के लिए महान स्वाद जोड़ें।
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दक्षिणी हैम सलादडायना रट्ट्रे इस हैम सलाद में कटा हुआ उबला हुआ अंडा स्वाद और बनावट जोड़ता है। यह बचे हुए अवकाश हैम का उपयोग करने का भी एक शानदार तरीका है।
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दक्षिणी शैली चिकन सलादडायना रट्ट्रे यह एक दक्षिणी चिकन सलाद है जो उबले अंडे, अजवाइन और अचार से भरा हुआ है। मैं डिल अचार का आनंद लेता हूं। यदि आप इसे पसंद करते हैं तो मीठे रिश्ते का प्रयोग करें।
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मकरोनी के साथ टूना कैसरोललॉरी पैटरसन / ई + / गेट्टी छवियां यह आसान टूना और नूडल पुलाव में कठोर पके हुए अंडे और सब्जियां शामिल हैं।
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गर्म तुर्की पुलावडायना रट्ट्रे यह बचे हुए टर्की रेसिपी एक पका हुआ अंडे और आलू चिप या ब्रेड क्रंब टॉपिंग के साथ बनाया गया एक गर्म सलाद है। यदि आप चाहें तो इस सलाद में चिकन या ट्यूना का प्रयोग करें।