सॉस, मसालों, पकाने की विधि, और अधिक
चाहे आप एक बड़े पिछवाड़े बीबीक्यू पार्टी की योजना बना रहे हों या बस कुछ आरामदायक ग्रीष्मकालीन ग्रीटिंग के लिए परिवार या दोस्तों को मिलना चाहते हैं, यह चेकलिस्ट आपको महान बीबीक्यू व्यंजनों और मेनू विचारों के साथ-साथ पक्षों से डेसर्ट और बीच में सबकुछ के साथ ट्रैक रखेगी।
आपको सबसे अच्छे बीबीक्यू सॉस और कारीगर मसालों पर पतला भी मिल जाएगा ताकि आप रसोईघर में प्रीपे समय पर कटौती कर सकें और अपने मेहमानों के साथ बाहर का आनंद उठा सकें।
इस चेकलिस्ट के साथ, ग्रिल के लिए कुछ शीतल पेय, अतिरिक्त गैस या चारकोल पकड़ना और अपने भोजन को तैयार करने के लिए एक अच्छी जगह लेना याद रखें और आपको साल के किसी भी समय सही बीबीक्यू होना सुनिश्चित है।
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10 सर्वश्रेष्ठ बीबीक्यू सॉसकल्पना / गेटी छवियां यहां तक कि यदि आप अपने निजी, सुपर-राइट, घर का बना बीबीक्यू सॉस रेसिपी की कसम खाता है, तो ये उत्कृष्ट तैयार बीबीक्यू और ग्रिलिंग सॉस एक कोशिश के लायक हैं। स्वाद और सॉस शैलियों को बदलना चीजों को रोमांचक रखता है, और चूंकि आप रसोईघर में समय बचाएंगे, इसलिए आप इन गोरमेट सॉस का उपयोग करके ग्रिलमास्टर और मनोरंजन करने वाले मेहमानों को और अधिक खर्च कर सकते हैं। यदि आप मेहमानों के आने से पहले अपना खुद का प्रयास करना चाहते हैं, तो शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू सॉस व्यंजनों की इस सूची को देखें।
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गोरमेट बीबीक्यू मसालोंइससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि ग्रिल से क्या आ रहा है, बीबीक्यू पार्टियां हमेशा उन उत्सवों को महसूस करती हैं जब उन बर्गर, कुत्तों या कबाबों को अनुकूलित करने के लिए बहुत सारी मसालों होती है। तो क्यों क्लासिक मसालों पर इन गोरमेट स्पिन के साथ अपने टॉपिंग को अपग्रेड न करें? आपको कारीगर केचप और अचार से टेंटलाइजिंगली मसालेदार सरसों, मेयो, और मिर्च सॉस के लिए सबकुछ मिल जाएगा।
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बीबीक्यू व्यंजनों और संसाधनबेशक, किसी भी बारबेक्यू की योजना बनाने का एक अनिवार्य हिस्सा यह पता लगा रहा है कि ग्रिल पर क्या फेंकना है। चाहे आप स्टरहाउस-फाइव पसलियों या केसर साइट्रस मछली कबाब बना रहे हों, ग्रिल के लिए ये व्यंजन सुनिश्चित हैं कि आपके अगले कुकआउट में आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित और प्रसन्नता हो।
कुछ चिपचिपा बीबीक्यू बीफ पसलियों को बनाने पर विचार करें, या यदि यह छुट्टियों का मौसम है, तो इन 25 पसंदीदा क्रिसमस बीबीक्यू व्यंजनों को देखें । अधिक प्रेरणा के लिए, आप ग्रिलिंग के बारे में इन शीर्ष 10 पुस्तकों के साथ गलत नहीं जा सकते हैं।
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बीबीक्यू साइड्सनिश्चित रूप से, कोलेस्लो और आलू सलाद बीबीक्यू साइड डिश क्लासिक्स हैं, लेकिन चीजों को बदलने के लिए यह ताज़ा है। हार्दिक पास्ता और अनाज आधारित साइड व्यंजन न केवल ग्रील्ड मांस और मछली का पूरक हैं, वे शाकाहारियों को एक असली भोजन विकल्प भी देते हैं।
वैकल्पिक रूप से, ग्रिल पर सब्जियां डालने से न केवल आसान होता है, यह प्रत्येक घटक का अद्भुत स्वाद लाता है। काजू मक्खन सॉस, प्रतिबंधित चावल सलाद, कोब पर ग्रील्ड मक्का , या केवल अपने भोजन को मसाला देने के लिए ग्रील्ड सब्जियों का एक नियमित मिश्रण के साथ सोबा बनाने पर विचार करें।
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कुकआउट मिठाई
कोई बीबीक्यू एक मीठा (और अधिमानतः फल से भरा) खत्म होने के बिना पूरा हो गया है। ताजा खरबूजे या कुछ स्ट्रॉबेरी साल्सा के साथ इसे सरल रखें, जो कि फल को ग्रिल करने के तरीके सीखने के बाद ग्रीष्म के रसदार उष्णकटिबंधीय या पत्थर के फलों को ग्रिल पर कुछ मिनट के लिए इलाज करें। वैकल्पिक रूप से, एक मौसमी फल पाई बनाने के बारे में सोचें जैसे स्ट्रीसेल-टॉपेड आड़ू आम पाई या यहां तक कि एक जाम से भरे चेकोस्लोवाकियन कुकी बार ।