गर्मी को इन मौसमी उत्पादन वस्तुओं के साथ पतन के माध्यम से जाना जारी रखें
ग्रिल को दूर करने का कोई समय नहीं है। कूलर शाम और ग्रेट के लिए बहुत से मौसमी खाद्य पदार्थों के साथ, अब आग को उजागर करने और खाना पकाने का समय है। पतन दिल की सब्जियों का समय है जो grilling के लिए एकदम सही हैं। स्क्वैश , बैंगन , मीठे आलू , और गाजर में सभी घनत्व तक गर्मी तक पहुंचने के लिए घनत्व होता है जबकि ग्रिल प्रदान कर सकते हैं। चाहे गैस या चारकोल, ग्रिल इन मौसमी फलों और सब्जियों के प्राकृतिक स्वादों को ध्यान में रखते हुए महान स्वाद प्रदान करता है।
उनके सब्जी समकक्षों के समान, गिरने के फल, विशेष रूप से सेब और नाशपाती ग्रिल पर शानदार हैं। अधिकांश गैस और चारकोल इकाइयों की उच्च गर्मी प्राकृतिक शर्करा को कारमेलिज़ करेगी और उनके स्वाद को तेज करेगी। वे वर्ष के इस समय के लिए महान मिठाई और व्यवहार करते हैं, और चूंकि वे जल्दी पकाते हैं, वे रात्रिभोज के पाठ्यक्रम के बाद सही बनाते हैं जिन्हें तैयार किया जा सकता है और मिनटों में पकाया जा सकता है।
हमेशा फर्म और ताजा गिरावट के उत्पादन की तलाश करें । हालांकि इनमें से अधिकतर खाद्य पदार्थों में उत्कृष्ट शेल्फ जीवन होता है, लेकिन वे ताजगी के शिखर पर सबसे अच्छी तरह से ग्रील्ड होते हैं। यह विशेष रूप से फल और गाजर के बारे में सच है। जब grilling की बात आती है, केवल निविदा तक पकाना। अधिक से अधिक फल और सब्जियां वांछनीय से कम होती हैं और चढ़ाए जाने के बाद अच्छी तरह से पेश नहीं होती हैं। तो खाना पकाने के समय को कम रखें और नीचे दिए गए इन शानदार व्यंजनों का पालन करें।
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मीठे आलू नाचोसग्रिल पर आयरन स्वीट आलू नाचोस कास्ट करें। सबरीना बख्श न केवल इन कच्चे लोहा मीठे आलू नाचोस शानदार हैं, बल्कि यह भी बहुमुखी हैं। इस नुस्खा को स्टेक के लिए बुलाया जाता है, लेकिन आप ग्रील्ड चिकन स्तन, टोफू के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं, या मिश्रण में किसी भी प्रकार की ग्रील्ड सब्जी को जोड़ सकते हैं। हालांकि इस नुस्खा को चारकोल ग्रिल के लौ-चुंबन वाले स्वाद के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसे गैस इकाई, इनडोर ग्रिल, स्टोव टॉप या ओवन पर तैयार किया जा सकता है। इन्हें अपनी अगली सभा, खेल आयोजन, या शिविर यात्रा पर सेवा दें।
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बकरी पनीर Vinaigrette के साथ बैंगन Flatbreadखाद्य रंग / गेट्टी छवियां गिरने बगीचे उगने वाले बैंगन के साथ विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में है। यदि आप खुद को एक बड़ी बैंगन फसल के साथ गंदे पाते हैं, तो यह एक नुस्खा कोशिश करनी चाहिए। सरल, देहाती, और शानदार इन्हें मुख्य पकवान के रूप में या छोटे स्लाइस में काटा जा सकता है और बकरी पनीर vinaigrette के साथ सेवा कर सकते हैं।
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स्मोक्ड कद्दूसबरीना एस बकश / बीबीक्यू इंक। के बारे में सूप, टॉपिंग पास्ता, या महान स्मोक्ड कद्दू पाई बनाने के लिए किसी भी चीज़ में उपयोग के लिए धूम्रपान और पकाने के लिए यह एक विधि है। सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि इन कद्दू को किसी भी प्रकार के चारकोल ग्रिल या धूम्रपान करने पर धूम्रपान किया जा सकता है यदि आपके पास कोई है।
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सफेद शराब ग्रील्ड नाशपाती मिठाईfilonmar / क्रिएटिव आरएफ / गेट्टी छवियों जब आप मुख्य पाठ्यक्रम खाते हैं तो इन नाशपाती को शीर्ष रैक पर पकाया जा सकता है, या मिठाई के लिए ग्रिल पर छोड़ा जा सकता है। उनके पास थोड़ा मीठा स्वाद होता है और वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ या कारमेल या चॉकलेट सॉस के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है।
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असियागो पनीर के साथ Acorn स्क्वैशवेस्टएंड 61 / गेट्टी छवियां यह ग्रील्ड स्क्वैश नुस्खा लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक महान पक्ष पकवान बनाता है। आप उन्हें तैयार कर सकते हैं और ऊपरी रैक पर या अपने ग्रिल के किनारे बंद कर सकते हैं, और जब तक आप खाने के लिए तैयार नहीं होते हैं तब तक उनके बारे में बहुत कुछ भूल जाते हैं।
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ग्रील्ड Ratatouilleजिम नॉर्टन / गेट्टी छवियां यह एक स्वादिष्ट ग्रील्ड शाकाहारी नुस्खा है जो स्वाद से भरा हुआ है और एक स्वादिष्ट भोजन बनाता है। Ratatouille बगीचे से कटाई की आखिरी चीजों से बना एक पारंपरिक फ्रेंच प्रांतीय नुस्खा है।
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स्मोक्ड बटरनेट स्क्वैशबीबीक्यू इंक के बारे में Butternut स्क्वाश सभी प्रकार के व्यंजनों के लिए आधार है। धूम्रपान करने वालों पर इसे खाना बनाकर यह स्वादों का एक नया आयाम उठाता है। इस स्क्वैश के धुंधले स्वाद से किसी भी डिश को बेहतर तरीके से इस्तेमाल किया जाएगा। सबसे अच्छा, आप यह तय करने के लिए मिलता है कि इसे बनाने के लिए smokey कैसे। चारकोल ग्रिल के लिए यह एक महान नुस्खा है, इसलिए एक समर्पित धूम्रपान करने वाला भी आवश्यक नहीं है।
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सब्जी Quinoa Pilafvanillaechoes / गेट्टी छवियों साल के किसी भी समय के लिए एक स्वस्थ नुस्खा। इस क्विनोआ pilaf grilled मांस और समुद्री भोजन के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में परोसा जा सकता है या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में कार्य किया जा सकता है। ग्रील्ड स्क्वैश और बीट पकवान के लिए एक शानदार कारमेलिज्ड स्वाद जोड़ें। अपने स्वाद के अनुरूप feta पनीर भाग को छोड़ या कम करें।
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साइट्रस-ब्राउन शुगर ग्लेज़ेड गाजरवेस्टएंड 61 / गेट्टी छवियां ग्रिलिंग गाजर त्वरित और आसान है, लेकिन यदि आप कुछ स्वाद जोड़ना चाहते हैं तो आपको उन्हें बेस्ट करने की आवश्यकता होगी। यह शर्करा शीशा बहुत अंत में चला जाता है, इसलिए यह जला नहीं जाएगा, लेकिन यह कुछ महान ग्रील्ड गाजर बना देगा।
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दालचीनी सेबबीबीक्यू, इंक। के बारे में सेब ग्रिल के लिए बिल्कुल सही हैं। उनकी दृढ़ता गर्मी तक होती है और प्राकृतिक शर्करा एक समृद्ध, मीठा स्वाद के लिए कारमेलिज़ करते हैं। यह ग्रील्ड सेब मिठाई गिरावट या सर्दी के लिए बिल्कुल सही है। आप इसे पाई पर या वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ कटा हुआ कर सकते हैं, जो गर्म कारमेल के साथ सूख जाती है। अपने भोजन पर आराम से भोजन!