यह ग्रील्ड स्क्वैश नुस्खा लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक महान पक्ष पकवान बनाता है। आप उन्हें तैयार कर सकते हैं और ऊपरी रैक पर या अपने ग्रिल के किनारे बंद कर सकते हैं, और जब तक आप खाने के लिए तैयार नहीं होते हैं तब तक उनके बारे में बहुत कुछ भूल जाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 छोटे एकोर्न स्क्वैश
- 1/2 कप / 120 एमएल
- एशियाई पनीर , grated
- 1/4 कप.60 एमएल मक्खन
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ताजा अजमोद, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर ताजा ऋषि, बारीक कटा हुआ
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर प्याज पाउडर
- 1 चम्मच / 5 एमएल मेपल सिरप
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर नमक
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. आधे में कटौती acorn squashes और बीज और तारों को हटा दें। स्क्वैश हिस्सों के बाहरी भाग से लगभग 1/2 इंच गहरी, 1 इंच लंबी पट्टी काट लें। इसे बहुत बड़ा मत बनाओ। इससे ग्रिल गेट्स पर स्क्वैश को स्थिर करने में मदद मिलेगी। हिस्सों को एक बड़े कटिंग बोर्ड में रखें और एक तरफ सेट करें।
2. मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल।
3. एक सॉस पैन में मक्खन, चीनी, ऋषि, प्याज पाउडर, मेपल सिरप, नमक और काली मिर्च और गर्मी को मिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल जाए और चीनी भंग हो जाए, लगभग 3-4 मिनट।
Acorn स्क्वैश के अंदर ब्रश मिश्रण।
4. ग्रिल स्क्वैश टुकड़े लगभग 45 मिनट के लिए एक मध्यम अप्रत्यक्ष गर्मी पर पक्ष में कटौती करते हैं। स्क्वैश के कट पक्ष पर पनीर और अजमोद छिड़कें और लगभग 20 मिनट तक या तब तक स्क्वैश नरम होने तक पनीर जारी रखें और पनीर भूरा हो जाए। ग्रिल से निकालें और गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 90 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 444 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |