यह मक्का गोमांस और नूडल पुलाव बचे हुए मकई वाले गोमांस का उपयोग करने का एक स्वादिष्ट तरीका है, और यह एक पकवान में भोजन है। इस आसान मकई वाले गोमांस केसरोल को एक टमाटर सलाद और कॉर्नब्रेड या बिस्कुट के साथ एक हार्दिक भोजन के लिए परोसें।
हालांकि बचे हुए या डेली मकई वाले गोमांस में सबसे अच्छा स्वाद और बनावट होगी, लेकिन इस पुलाव को डिब्बाबंद मकई वाले गोमांस के साथ भी बनाया जा सकता है। जब हमने इसे हाल ही में फोटो अपडेट करने के लिए बनाया, तो हमने डिब्बाबंद का इस्तेमाल किया। हमने इसे नूडल मिश्रण ठंडा करने के लिए जोड़ा, बिना इसे ब्राउनिंग के।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस मध्यम या चौड़े अंडा नूडल्स
- 4 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 2 1/2 से 3 कप diced corned गोमांस, लगभग 12 औंस
- 16 औंस कटा हुआ जमे हुए पालक, thawed, अतिरिक्त पानी निचोड़ा हुआ
- 3 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- 1/2 चम्मच जमीन सरसों
- 1 कप चिकन शोरबा
- 1 कप दूध (कम वसा ठीक है)
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1/4 चम्मच सूखे पत्ता थाइम
- 2 कप कटे हुए तेज शेडर पनीर
- 1/2 चम्मच नमक, या स्वाद के लिए
- 1/2 से 1 कप फ्रेंच तला हुआ प्याज के छल्ले या buttered रोटी crumbs, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
- 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें। एक 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग पकवान मक्खन।
- एक बड़े सॉस पैन या स्टॉकपॉट का उपयोग करके, पैकेज निर्देशों के बाद नूडल्स पकाएं; सूखा कुंआ। बर्तन में या बड़े कटोरे में नूडल्स वापस रखो और एक तरफ सेट करें।
- एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन के 2 चम्मच पिघलाएं; कटा हुआ प्याज 2 मिनट के लिए पकाएं। मकईदार गोमांस जोड़ें और हल्के भूरे रंग तक पकाएं। एक slotted चम्मच के साथ, नूडल्स के साथ बर्तन में गोमांस और प्याज मिश्रण हस्तांतरण। निचोड़ पालक को पॉट में जोड़ें और एक तरफ सेट करें।
- उसी माध्यम सॉस पैन में, मध्यम-कम गर्मी पर शेष 2 चम्मच मक्खन पिघलाएं; अच्छी तरह से मिश्रित और बुलबुले तक आटे और सरसों के पाउडर के 3 चम्मच में हलचल। खाना पकाने के दौरान, 2 मिनट के लिए, stirring जारी रखें। चिकन शोरबा और दूध में धीरे-धीरे हलचल। मोटा और बुलबुला तक लगातार stirring, कुक। काली मिर्च और थाइम जोड़ें। पनीर में हिलाओ, पिघला जब तक खाना बनाना। स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
- सॉस को नूडल और मकई वाले गोमांस मिश्रण पर डालें और धीरे-धीरे मिश्रित होने तक धीरे-धीरे हलचल करें।
- तैयार बेकिंग पकवान में मकईदार गोमांस और नूडल मिश्रण चम्मच।
- अगर वांछित, फ्रांसीसी तला हुआ प्याज या मक्खन रोटी crumbs crumbled के साथ शीर्ष।
- 25 से 30 मिनट के लिए सेंकना, या गर्म और बुलबुले तक और टॉपिंग हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं।
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