एक सेब सिर्फ एक सेब नहीं है। कई किसान बाजारों में किस्मों की श्रृंखला प्रेरणादायक है - कुछ कुरकुरा, कुछ मीठा, स्नैक्सिंग के लिए कुछ सही, दूसरों को सेब पाई बनाने के लिए बेहतर अनुकूल है। नीचे क्लासिक लाल स्वादिष्ट से परे अद्भुत किस्में पाएं। फिर किसानों के बाजार को मारने से पहले या अपना खुद का चयन करने से पहले सेब के बारे में और जानें।
कॉक्स के पिपिन सेब के पास अब तक का सबसे अच्छा सेब नाम हो सकता है। हल्के सेब के स्वाद के साथ उनके पीले रंग की त्वचा और पीले मांस होते हैं। पूर्वोत्तर में एक अच्छा, ठोस भोजन और बेकिंग सेब लोकप्रिय है।
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साम्राज्य सेब
साम्राज्य सेब शानदार ढंग से लाल हैं। उनके पास एक कुरकुरा बनावट और मसालेदार स्वाद है। लेकिन शायद सबसे अच्छा, वे एक प्यारा, गुलाबी सेबसौस बनाते हैं। वे खाने के लिए भी अच्छे हैं, लेकिन बेक्ड होने पर उनका आकार जल्दी से खो देंगे।
यहां सूचीबद्ध अधिक आम ly उपलब्ध किस्मों में से एक, गोल्डन स्वादिष्ट सेब में एक फूलदार सुगंध और मीठा स्वाद है। वे पकाते समय अपना आकार इतना रखते हैं कि उन्हें सेबसॉस के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। बेशक, यह उन्हें पाई और टैट्स के लिए बिल्कुल सही बनाता है।
ग्रेवेस्टीन सेब अगस्त में - पश्चिमी तट पर अपने घर पर पके हुए पहले सेब हैं। Gravensteins काफी तीखा, कुरकुरा, और बहुत रसदार हैं। वे अच्छे सेब, महान बेकिंग सेब खा रहे हैं , और विशेष रूप से अच्छे सेबसॉस बनाते हैं।
मैकिन्टॉश सेब बहुत अच्छे मीठे-टार्ट संतुलन और एक कुरकुरा, रसदार बनावट के साथ सुंदर लाल और हरे सेब होते हैं, वे सेब खाने से बहुत अच्छे होते हैं लेकिन पकाए जाने पर लगभग तुरंत मशरूम में बदल जाते हैं।