शीर्ष सबसे लोकप्रिय मध्य पूर्वी खाद्य पदार्थ

सभी व्यंजनों में उनके सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं। अंग्रेजी भोजन मछली और चिप्स के लिए प्रसिद्ध है, इतालवी भोजन अपने अद्भुत पास्ता व्यंजनों के लिए जाना जाता है, और मध्य पूर्व हम्स के लिए प्रसिद्ध है। लेकिन, ज़ाहिर है, दुनिया के सभी व्यंजनों के लिए बहुत कुछ है। तो नीचे आप सबसे लोकप्रिय और व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त मध्य पूर्वी व्यंजन और उनकी व्यंजनों को पा सकते हैं। एक अतिरिक्त बोनस के लिए, मध्य पूर्वी खाद्य गैलरी देखें , जहां आपको नए और पसंदीदा व्यंजनों की मोहक तस्वीरें मिलेंगी!

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  हुम्मुस

  शायद सबसे प्रसिद्ध मध्य पूर्वी भोजन से शुरू होने पर, हमस ताहनी, जैतून का तेल, लहसुन और नींबू के रस से बने एक मैश किए हुए चम्मच डुबकी है। यह एक मोहक ऐपेटाइज़र है, जो पिटा ब्रेड और सब्जियों के साथ परोसा जाता है लेकिन एक सैंडविच फैलाने के रूप में भी अद्भुत है।

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  ताहिनी

  लोकप्रियता, प्रसिद्धि, और उपयोग की आवृत्ति के लिए एक वर्चुअल टाई ताहिनी है। तिल पेस्ट कई अच्छे मध्य पूर्वी व्यंजनों की नींव है। यह एक घटक, एक डुबकी या फैल सकता है और दोनों मीठे और स्वादिष्ट व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।

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  फलाफिल

  यदि आप किसी को सबसे मशहूर मध्य पूर्वी भोजन का नाम देने के लिए कहते हैं और उनका जवाब हम्स नहीं है तो यह लगभग निश्चित रूप से falafel होने जा रहा है। यह व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त प्रधान एक चिकनी गेंद है जो चम्मच, प्याज और मसालों से बना है। यह एक मेज़ेज़ प्लेटर पर या एक शाकाहारी भोजन में प्रोटीन के रूप में एक एपेटाइज़र के रूप में कार्य किया जाता है। फलाफेल इजरायल सलाद के साथ पिटा ब्रेड के अंदर एक महान सैंडविच बनाता है ।

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  Tabouleh

  Tabouleh एक सलाद है जो पके हुए गेहूं (बुल्गार गेहूं के रूप में भी जाना जाता है), टकसाल, अजमोद, और सब्जियों के साथ बनाया जाता है। यह दोनों को एपेटाइज़र या सिर्फ एक महान प्रकाश और स्वस्थ दोपहर के भोजन के रूप में परोसा जाता है।

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  पीटा रोटी

  मध्य पूर्वी आहार में पिटा ब्रेड एक प्रमुख है। यह सिर्फ हर भोजन के साथ परोसा जाता है। गर्म, टोस्ट, भरवां, या डुबकी, पिटा ब्रेड मध्य पूर्वी खाना पकाने में सबसे बहुमुखी भोजन है। यह भी बनाना आसान है!

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  Baklawa या Baklava

  मध्य पूर्व में, बकलवा को अक्सर बकलवा कहा जाता है। वर्तनी अलग हो सकती है लेकिन स्वाद बहुत समान हैं। ग्रीक लोग शहद का उपयोग करते हैं, जबकि मध्य पूर्व में, नारंगी खिलना या गुलाब का पानी आमतौर पर मीठे सिरप में जोड़ा जाता है। यह स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने के लिए समय लेने वाली हो सकती है, लेकिन प्रयास के लायक है!

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  बाबा घनौज

  बाबा घनौज शाकाहारी पसंदीदा है। यह भुना हुआ बैंगन और ताहिनी के साथ बनाई गई चिकनी और मलाईदार डुबकी है, जो पिटा ब्रेड या सब्जियों को डुबोने के लिए आदर्श है।

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  तुर्किश कॉफ़ी

  मध्य पूर्वी पूर्वी अपनी कॉफी मजबूत और तुर्की कॉफी की तरह पसंद का पेय होने की संभावना है। इसमें इलायची के संकेत के साथ एक बोल्ड, समृद्ध स्वाद है। एक ibrik में ध्यान से तैयार, कॉफी के अनाज कप के नीचे गिरने की अनुमति देने के लिए सेवा देने से पहले एक मिनट के लिए बैठने की अनुमति है। एक तुर्की नीति के मुताबिक "कॉफी नरक के रूप में काला होना चाहिए, मृत्यु के रूप में मजबूत होना चाहिए, और प्यार के रूप में मीठा होना चाहिए"।

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  तुर्की आनंद

  मध्य पूर्व में तुर्की डिलाइट अत्यंत विशिष्ट कैंडीज (जिसे लोकम भी कहा जाता है) है। चीनी और मकई के साथ बस बनाया, वे नशे की लत और अनूठा हैं!