चेडर चिकन और चावल के पुलाव

यह पुलाव व्यस्त परिवारों के लिए एक स्वादिष्ट और संतोषजनक दैनिक भोजन बनाता है। एक खरीदा गया रोटिसरी चिकन और माइक्रोवेव चावल पैकेट इस भोजन को तैयार करने के लिए और भी आसान बना सकते हैं। आसान सॉस दूध और चिकन शोरबा के साथ बने एक मूल पनीर सॉस है।

एक पूर्ण परिवार के खाने के लिए बिस्कुट और कटा हुआ टमाटर के साथ चिकन और चावल के पुलाव की सेवा करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 4 चम्मच मक्खन
• 1 कप कटा हुआ या कटा हुआ मशरूम
• 1 गुच्छा हरी प्याज, पतली कटा हुआ
• 4 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
• 1 1/2 कप चिकन शोरबा
• 1 कप दूध या क्रीम
• 1 1/2 कप कटा हुआ चेडर पनीर, विभाजित
• 1/8 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
• 1 चम्मच कोशेर नमक, या स्वाद के लिए
• 2 औंस कटा हुआ pimiento, सूखा
• 3 कप पके हुए चावल
• 3 कप पके हुए कटा हुआ चिकन
• 1 बड़ा चमचा कटा हुआ ताजा अजमोद, वैकल्पिक
• 1 कप मुलायम रोटी crumbs
• 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन

इसे कैसे करे

350 एफ के लिए हीट ओवन

एक उथले 2-क्वार्ट कैसरोल पकवान ग्रीस।

एक डच ओवन या बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं। मशरूम जोड़ें और लगातार stirring, 2 मिनट के लिए खाना बनाना। हरी प्याज में हिलाओ और 1 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना जारी रखें। मक्खन और सब्जी मिश्रण में मिश्रित होने तक आटा में हिलाओ। चिकन शोरबा जोड़ें और मोटाई तक, stirring, खाना बनाना। दूध या क्रीम, पनीर, नमक, काली मिर्च, और सूखा pimiento के 1 कप जोड़ें।

पकाया जाता है, जब तक पनीर पिघल जाता है, कुक। चावल, चिकन, और अजमोद जोड़ें; मिश्रण करने के लिए हलचल। जरूरत के अनुसार, स्वाद और seasonings समायोजित करें।

तैयार कैसरोल में चिकन और चावल मिश्रण चम्मच और शेष 1/2 कप पनीर के साथ शीर्ष पर चम्मच। पिघला हुआ मक्खन के साथ रोटी के टुकड़ों को टॉस करें जब तक कि मक्खन मक्खन के साथ अच्छी तरह से डूब जाए। पनीर परत पर छिड़कना।

25 से 30 मिनट के लिए सेंकना, जब तक कि पुलाव किनारों के चारों ओर बुलबुला नहीं हो जाता है और रोटी के टुकड़े की चोटी को ब्राउन किया जाता है।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

किसी भी समय आपको कैसरोल, केकड़ा केक या मीटबॉल, या मीटलोफ के लिए रोटी के टुकड़ों को फ्रीज और फ्रीज करें। सूखे दिन की पुरानी रोटी को टुकड़ों में फाड़ें और इसे ठीक करने के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें। फ्रीजर बैग में टुकड़ों को रखो और इसे फ्रीजर में स्टोर करें। यदि रोटी अभी भी काफी नम है, तो इसे टुकड़ों में फाड़ें और टुकड़ों को एक बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें। टुकड़े सूखे और क्रिस्टी होने तक 325 एफ पर सेंकना।

बदलाव

चिकन पके हुए टर्की या हैम के साथ चिकन को बदलें।

चिकन और चावल मिश्रण के लिए जमे हुए मटर या मटर और गाजर जोड़ें।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1183
कुल वसा	62 जी
संतृप्त वसा	32 ग्राम
असंतृप्त वसा	1 9 जी
कोलेस्ट्रॉल	205 मिलीग्राम
सोडियम	1,473 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	105 ग्राम
फाइबर आहार	5 जी
प्रोटीन	49 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)