सबसे लोकप्रिय और सर्वश्रेष्ठ ब्रिस्केट बारबेक्यू सॉस व्यंजनों
बारबेक्यू ब्रिस्केट की तुलना में कुछ चीजें बेहतर हैं। यह सही बारबेक्यू सॉस क्या बेहतर बनाता है। एक अच्छा, समृद्ध बारबेक्यू सॉस स्मोक्ड ब्रिसकेट को स्वाद जोड़ता है चाहे उसे कटा हुआ करने के लिए कटा हुआ हो, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह नमी है। बारबेक्यू ब्रिस्केट धूम्रपान करने वालों में जल्दी से सूख सकता है या सेवा के लिए कटौती के बाद अधिक संभावना हो सकती है। मांस को बहुत शुष्क होने से रोकने के लिए, आप थोड़ा सॉस जोड़ना चाहते हैं। चाहे आप इसे सॉस के साथ slathered या हल्के ढंग से ब्रश पसंद करते हैं, ये बारबेक्यू सॉस रेसिपी ठीक है जो आपका ब्रिस्केट पूछ रहा है।
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टेक्सास बीबीक्यू सॉसटेक्सास में, बीबीक्यू सॉस टमाटर और मसालों का एक मीठा और मसालेदार मिश्रण है। आज के लोकप्रिय सॉस की तुलना में कुछ हद तक पुराने। यह बारबेक्यू सॉस एक स्टॉक के साथ शुरू होता है। इसे बनाने में थोड़ा और समय लगता है लेकिन यह ब्रिस्केट सॉस निश्चित रूप से प्रतीक्षा के लायक है।
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ब्रिस्केट के लिए मीठे फिनिशिंग सॉसआसान ब्रिस्केट Marinade। जॉन मैडेन / गेट्टी छवियां यदि आपको ब्रिस्केट के लिए त्वरित और आसान बारबेक्यू सॉस की आवश्यकता है, तो यह वही है। आपके पास शायद आपके रसोईघर में सामग्री है। इस बारबेक्यू सॉस के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें एक मीठा स्वाद होता है, जिससे स्वाद को प्रभावित नहीं किया जाता है, जिसे आपने अपने धूम्रपान किए हुए ब्रिसकेट में इतना समय बिताया है।
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सेंट्रल टेक्सास बारबेक्यू डुबकीBrisket तापमान की जांच करें। बीबीक्यू इंक के बारे में यह क्लासिक केंद्रीय टेक्सास बारबेक्यू सॉस है। यह आधुनिक मानकों से थोड़ा अजीब प्रतीत हो सकता है, लेकिन टेक्सास बारबेक्यू के शुरुआती दिनों में ब्रिस्केट सॉस बनाया गया था। स्वाद बढ़ते हैं, लेकिन स्मोक्ड मांस को सशक्त नहीं करते हैं, जिससे शुद्धियों को सही ब्रिसकेट का जवाब मिलता है।
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ब्रिस्केट बारबेक्यू सॉसहर्ब और चिली स्मोक्ड ब्रिस्केट। बीबीक्यू इंक के बारे में एक और क्लासिक ब्रिस्केट सॉस जो गर्मी के संकेत के साथ स्वादिष्ट और मीठा स्वाद के साथ भरा हुआ है। यह सॉस पुरानी केंद्रीय टेक्सास सॉस को अधिक आधुनिक मिश्रणों के साथ जोड़ता है, जिससे यह एक मोटी और समृद्ध सॉस बन जाता है जो एक ब्रिसकेट सैंडविच पर सही ढंग से डाला जाता है।
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कान्सास सिटी बारबेक्यू सॉसअलेक्जेंड्रा Grablewski / गेट्टी छवियाँ परंपरागत कान्सास सिटी बीबीक्यू सॉस की यह विविधता एक मोटी मीठी सॉस है जो इसे थोड़ा किक देने के लिए गर्मी और सिरका के स्पर्श के साथ होती है। यह उन लोगों के लिए एक आदर्श ब्रिस्केट सॉस है जो इसे सोचने के लिए तैयार करना चाहते हैं। मसालेदार होने पर, आप केयने को समायोजित करके गर्मी को समायोजित कर सकते हैं।
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हिकोरी बारबेक्यू सॉसस्मोक्ड संग्रिया बीफ ब्रिस्केट। लॉरी पैटरसन / गेट्टी छवियां जहां स्मोक्ड ब्रिसकेट पर बहुत अच्छे बारबेक्यू सॉस टमाटर पर मोटे और भारी होते हैं, यह एक पतला स्वाद के साथ पतला सॉस होता है। यदि आप मीठे से दूर रहना चाहते हैं, तो यह कोशिश करने के लिए एक महान सॉस है। जबकि इस नुस्खा में इस्तेमाल किया जाने वाला तरल धुआं वैकल्पिक है, यह आपके बार्बेक्यू ब्रिस्केट में कुछ अतिरिक्त धूम्रपान स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है।
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लाल मिर्च सॉसsf_foodphoto / गेट्टी छवियां यह बारबेक्यू सॉस वास्तव में गर्मी को उठाता है। यदि आप बहादुर हैं तो केवल इस हॉट और मसालेदार बारबेक्यू सॉस का उपयोग ब्रिस्केट पर करें। मैं अनुशंसा करता हूं कि यह एक सॉस हो जो आप पक्ष में करते हैं। अपने मेहमानों को यह तय करने दें कि वे कितने बहादुर हैं, लेकिन आपको उन लोगों के लिए हल्का सॉस तैयार करना चाहिए जो इतने बहादुर नहीं हैं।
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वाल्टर जेटटन के बारबेक्यू सॉसवाल्टर जेटटन के बारबेक्यू सॉस। मेलानी एसेवेडो / गेट्टी छवियां वाल्टर जेटटन राष्ट्रपति जॉनसन के पसंदीदा कैटरर और पिटमास्टर थे। जेटटन ने 1 9 60 के कुछ सबसे महत्वपूर्ण लोगों के लिए, अपने बारबेक्यू, टेक्सास शैली की शैली तैयार की। यह क्लासिक स्टाइल बारबेक्यू सॉस एक स्टॉक के साथ शुरू होता है और ब्रिसकेट के लिए बिल्कुल सही है जो इसे बहुत पहले से बारबेक्यू स्वाद देता है। यह इंगित करना दिलचस्प है कि टेक्सास शैली बारबेक्यू सॉस कुछ ऐसी चीज से विकसित हुआ जिसे हम आज ग्रेवी कहते हैं।
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कैजुन बारबेक्यू सॉसब्रिस्केट सैंडविच। बीबीक्यू इंक के बारे में टार्ट और मसालेदार, इस ब्रिस्केट सॉस में एक समृद्ध साइट्रस स्वाद होता है जो मांस के धुएं को उठाता है और स्वाद के अविश्वसनीय संयोजन के लिए बनाता है। मैं इस सॉस को एक दिन पहले अग्रिम बनाने की सलाह देता हूं, या कम से कम जब ब्रिसकेट धूम्रपान करने वालों को हिट करता है ताकि स्वाद पूर्णता में मिश्रण हो सके।
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मेपल सिरप बारबेक्यू सॉस पकाने की विधिधीमी कुकर बारबेक्यू ब्रिस्केट। एलन रिचर्डसन / गेट्टी छवियां इस सॉस की समृद्धि ब्रिसकेट के लिए बिल्कुल सही है। मेपल सिरप इसे एक स्वादिष्ट मिठास देता है जो मांस के धुएं के स्वाद के साथ पूरी तरह से काम करता है। यह सॉस ब्रिस्केट पर बहुत अच्छा है, लेकिन एक शानदार सामान्य उद्देश्य बारबेक्यू सॉस भी है।