यदि आप बार्बेक्यू सॉस में कोला का उपयोग कर सकते हैं, रूट बियर क्यों नहीं? यह सॉस पोल्ट्री और पोर्क पर शानदार है और आपके बारबेक्यू में थोड़ा मीठा और हल्का मसालेदार स्वाद जोड़ता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप रूट बियर
- 1 कप केचप
- 1/2 कप नारंगी का रस
- 3 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चमचा शहद
- 1 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1/2 चम्मच नींबू उत्तेजकता
- 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/2 चम्मच अदरक
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च (पसंदीदा अगर कम उपयोग करें)
- नमक स्वादअनुसार
इसे कैसे करे
1. एक मध्यम सॉस पैन में सभी अवयवों को रखें और उबाल लें। गर्मी को कम करें और कभी-कभी सरकते हुए 20 मिनट तक उबाल लें। नमक के साथ मौसम।
2. गर्मी से निकालें और ठंडा करने की अनुमति दें। यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक रख सकता है। या तो सॉस का उपयोग एक बेस्ट या टेबल सॉस के रूप में करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 17 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 63 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |