इस गीले रगड़ के विभिन्न प्रकार के रस और उत्तेजना से एक साइट्रस स्वाद होता है। यह मसालों के एक महान चयन के साथ संयुक्त जो भी आप एक महान स्वाद तैयार कर रहे हैं देता है। याद रखें कि इसे थोड़ी देर में जोड़ने से स्वादों को मिश्रण करने में मदद मिलती है और पेस्ट का समय मोटा हो जाता है। एक गर्म मिर्च पाउडर का उपयोग कर इस पेस्ट को भी तेज बनाओ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 नींबू (और उत्साह)
- 1 चूना (और ज़ेस्ट)
- 1 नारंगी (और उत्साह)
- 1/2 हरी मिर्च (या स्वाद के लिए, बीज के साथ या बिना कटा हुआ)
- 5 लहसुन लौंग (बारीक कुचल)
- 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर मिर्च पाउडर (हल्का)
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर पेपरिका
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर जीरा (जमीन)
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर सूखे अयस्कों
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर दालचीनी
इसे कैसे करे
प्रत्येक फल उत्तेजना के 1/2 चम्मच और अन्य अवयवों के साथ सभी रस मिलाएं। वांछित अगर अधिक मसाले जोड़ें। उपयोग करने से पहले कम से कम 30 मिनट खड़े होने दें (मोटा होना चाहिए)। तैयारी के 7 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक हवा तंग कंटेनर में स्टोर करें।
24 घंटे तक सूअर का मांस, सूअर का मांस और पोल्ट्री 12 घंटे, मछली और समुद्री भोजन 30 मिनट से 1 घंटे तक। ग्रिल को मारने से ठीक पहले सब्जियों पर मिश्रण लगाया जा सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 58 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 381 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |