प्रत्येक (क्रॉक) पॉट में एक चिकन

फ्रांस में किंग हेनरी चतुर्थ के साथ शुरुआत, "हर बर्तन में एक चिकन" वाक्यांश पूरे इतिहास में दोहराया गया है। शब्द अच्छे समय का वादा करते हैं, खाने के लिए पर्याप्त समय और आराम करने और इसका आनंद लेने के लिए।

आज, बर्तन अक्सर एक क्रॉकपॉट या धीमी कुकर होता है। आप कुछ अवयवों में फेंक सकते हैं, इसे चालू कर सकते हैं, पूरे दिन घर छोड़ सकते हैं, और अविश्वसनीय सुगंध से भरे घर पर घर आ सकते हैं और आपके लिए इंतज़ार कर रहे एक गर्म गर्म रात्रिभोज का इंतजार कर सकते हैं।

शानदार भोजन के लिए चिकन के साथ अपने धीमी कुकर को मिलाएं।

एक धीमी कुकर में चिकन के लिए पाक कला युक्तियाँ

आप पाएंगे कि कई क्रॉकपॉट रेसिपी जो आठ से 10 घंटे तक पकाते हैं वे चिकन जांघों या पैरों के लिए कॉल करेंगे। कम से कम छह घंटे से अधिक समय तक पकाया जाने पर चिकन स्तन मांस कठिन और सूखा हो सकता है। बेनालेस चिकन जांघों का उपयोग न केवल इस समस्या को हल करेगा, बल्कि मांस का यह कट चिकन स्तनों से सस्ता है और इसमें एक अमीर स्वाद है।

हालांकि, अगर आपका परिवार सफेद मांस पसंद करता है, तो बस थोड़े समय के लिए खाना बनाना सुनिश्चित करें और सब कुछ पूरी तरह से बाहर निकलना चाहिए। यदि आपके पास एक नया क्रॉकपॉट है , तो खाना पकाने का समय सावधानी से देखें। चिकन स्तन चार घंटे के रूप में कम किया जा सकता है। एक खाद्य थर्मामीटर के साथ चिकन का परीक्षण करें। चिकन स्तन 160 एफ पर किया जाता है; 165 एफ पर जांघों और ड्रमस्टिक्स

हड्डी में और बेनालेस चिकन में विभिन्न खाना पकाने की आवश्यकता होती है। हड्डी पर पकाया चिकन खाना बनाने में अधिक समय लगता है, और यह भी कम करने की संभावना कम है।

पहले दान के लिए बेनालेस, त्वचाहीन जांघ, ड्रमस्टिक, और स्तन मांस की जांच करें।

अधिकांश क्रॉकपॉट रेसिपी त्वचा को हटाने के लिए कहते हैं क्योंकि यह वसा जोड़ता है और भूख होने के लिए पर्याप्त कुरकुरा नहीं बनता है। यदि आप अपने चिकन पर त्वचा छोड़ना चुनते हैं, तो पहले इसे तैयार पकवान की उपस्थिति में सुधार करने के लिए जैतून का तेल में एक स्किलेट में ब्राउन करें।

क्रॉकपॉट व्यंजनों में सब्जियों को शीर्ष पर मांस के साथ, क्रॉकपॉट के नीचे जाना चाहिए, क्योंकि सब्जियां मांस से अधिक धीरे-धीरे पकाती हैं। यह व्यवस्था चिकन को ओवरकूकिंग से रोकने में भी मदद करेगी।

धीमी कुकर चिकन व्यंजनों

इन क्रॉकपॉट चिकन रेसिपी के साथ शुरू करें:

साल्सा क्रॉकपॉट चिकन : बेनालेस, त्वचा रहित चिकन जांघों या चिकन स्तनों और साल्सा से बने इन दो-घटक रेसिपी से यह आसान नहीं होता है।

क्रॉकपॉट चिकन और मीठे आलू : आप बेकार, त्वचा रहित चिकन जांघों के साथ बने इस नुस्खा के लिए उपयोग की जाने वाली मसालों को बदल सकते हैं।

क्रॉकपॉट लहसुन ब्राउन शुगर चिकन : मीठे और खट्टे पसंदीदा के लिए बेनालेस चिकन स्तन का प्रयोग करें।

खट्टा क्रीम और बेकन चिकन : बेकन के साथ यह बेहतर है। मशरूम सूप, बेकन, खट्टा क्रीम, और बेनालेस, त्वचा रहित स्तनों का उपयोग करके यह एक और आसान नुस्खा है।

चिकन सुप्रीम : अल्फ्रेडो सॉस बेकार, त्वचा रहित स्तनों के लिए इस नुस्खा में अंतर बनाता है।

धीमी कुकर नींबू चिकन और गाजर : चावल या नूडल्स पर चिकन जांघों के लिए इस नुस्खा का आनंद लें।

क्रॉकपॉट मीठे और खट्टे चिकन स्टू : एक-डिश प्रवेश के लिए क्यूब्ड चिकन स्तन का प्रयोग करें।

मलाईदार मेक्सिकन क्रॉकपॉट चिकन : बचे हुए पके हुए चिकन या टर्की, डिब्बाबंद सूप, टोरिल्ला, और मसाले का प्रयोग करें।

क्रॉकपॉट ऑरेंज करीड चिकन : इस नुस्खा के साथ उपमहाद्वीप में बेनालेस, त्वचा रहित स्तन लें।

चीनी भुना हुआ चिकन : क्रॉकपॉट में भुना हुआ चिकन के टुकड़ों में फ्रायर काट लें।

चिकन करी : यह नुस्खा चमकीले चिकन के टुकड़े और करी मसाले का उपयोग करता है।

क्रॉकपॉट चिकन और डंपलिंग्स : बेस बनाने के लिए बेनालेस, त्वचा रहित स्तन या जांघों का उपयोग करें, फिर खत्म करने के लिए पकौड़ी जोड़ें।

Crockpot चिकन जंगली चावल पुलाव : यह एक पकवान भोजन cubed बेनालेस, त्वचाहीन चिकन का उपयोग करता है।

क्रॉकपॉट चिपचिपा चिकन : आप इस खुशी को बनाने के लिए एक कट-अप फ्रायर या बेनालेस, त्वचा रहित चिकन टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, आपको चिकन को जलाने के लिए अपने धीमी कुकर को अच्छी तरह से जानना होगा।

पिज्जा चिकन : बेजोड़, त्वचा रहित स्तनों के साथ पिज्जा-स्वादयुक्त चिकन बनाएं।

क्रॉकपॉट जंबलय : क्यूब्ड चिकन स्तन और सॉसेज इस क्रेओल पकवान में जाते हैं।

पके हुए झींगा को अंत में जोड़ा जाता है, और आप चावल पर अलग से पकाया जाता है।

स्पैनिश क्रॉकपॉट चिकन : बोनलेस, त्वचाहीन जांघ सॉसेज, आटिचोक दिल और जैतून के साथ पकाया जाता है।

क्रॉकपॉट चिकन चावल का सूप : कट-अप बेनालेस, त्वचा रहित चिकन स्तन इस दिल की सूप में जाते हैं।