नींबू और चिकन अद्भुत साथी हैं। इस उत्कृष्ट क्रॉकपॉट रेसिपी को आज़माएं और सभी चावल को सूखने के लिए गर्म चावल या नूडल्स पर इसकी सेवा करें।
आप इस नुस्खा को चिकन स्तनों के साथ बना सकते हैं, लेकिन खाना पकाने का समय कम होगा; वास्तव में, यदि आप चिकन स्तनों का उपयोग करना चाहते हैं, तो उन्हें पूरी छोड़ दें। यह देखने के लिए जांचें कि मांस धीमा कुकर कुक कितना गर्म है, इस पर निर्भर करता है कि मांस कम से कम 5 घंटे में 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच गया है या नहीं। जब चिकन किया जाता है, इसे हटा दें और कटे हुए या cubes में काट लें और कुछ मिनट के लिए क्रॉकपॉट पर लौटें।
आप गाजर के अलावा अन्य सामग्री का भी उपयोग कर सकते हैं। कुछ cubed Yukon सोने के आलू या मीठे आलू स्वादिष्ट होगा या पार्सनिप्स का प्रयास करें। यदि आप चाहें तो आप एक और प्याज भी जोड़ सकते हैं।
इस नुस्खा को एक अच्छे कुरकुरा हरा सलाद या सीजन में उत्पादित उत्पाद के साथ बने फल सलाद के साथ परोसें। एक शराब का शराब या कुछ आइस्ड चाय एक अच्छा संगत होगा। मिठाई के लिए, कुछ भूरे रंग निश्चित रूप से क्रम में हैं। परिवार और दोस्तों के साथ इस आसान भोजन का आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/3 कप आटा
- 1 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 8 बेनालेस, त्वचाहीन चिकन जांघ (1 "टुकड़ों में काटा)
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 प्याज (कटा हुआ)
- 1 बैग बेबी गाजर
- 4 डंठल अजवाइन (कटा हुआ)
- 3 लौंग लहसुन (minced)
- 1 चम्मच सूखे अयस्कों
- 1/4 कप नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर
- 1 कप चिकन शोरबा
- 1 बड़ा चमचा cornstarch
- 1/4 कप पानी
इसे कैसे करे
- उथले पकवान में नमक और काली मिर्च के साथ आटा मिलाएं।
- इस मिश्रण के साथ चिकन के टुकड़े कोट करें। 2-3 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर एक गैरस्टिक स्किलेट में मक्खन में अतिरिक्त आटा और भूरे रंग के चिकन को हिलाएं।
- इस बीच, प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन को 3-1 / 2 से 4-क्वार्ट धीमी कुकर में डाल दें। चिकन से चिकन निकालें और इसे क्रॉकपॉट में सब्जियों के शीर्ष पर रखें।
- स्किलेट में अयस्क, नींबू का रस, ब्राउन शुगर, और चिकन शोरबा जोड़ें। कुक और इस मिश्रण को हलचल, ब्राउन बिट्स को हटाने के लिए स्क्रैपिंग, जब तक मिश्रण उबाल तक नहीं आता है। क्रॉकपॉट में चिकन पर सॉस डालो।
- धीमी कुकर को कवर करें और 7-8 घंटे के लिए कम या 3-4 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं या जब तक चिकन थर्मामीटर पर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए।
- जब आप रात के खाने के लिए तैयार होने के बारे में तैयार होते हैं, तो कटोरे और पानी को छोटे कटोरे में मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और सॉस में हलचल करें। सॉस की मोटाई होने तक 15 से 20 मिनट तक उच्च पर कुक करें। गर्म चावल के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 2645 |
| कुल वसा | 14 9 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 43 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 5 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 852 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,374 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 268 ग्राम |