क्रॉकपॉट चिकन और मीठे आलू के लिए यह अद्भुत और आसान नुस्खा आपके लिए बहुत अच्छा है! एक सेवारत विटामिन ए का 100% आपूर्ति आपको हर दिन चाहिए। और यह भी स्वादिष्ट है। आप इस नुस्खा में मसालों को बदल सकते हैं; अधिक करी पाउडर जोड़ें, अधिक अदरक का उपयोग करें या कुछ ताजा grated अदरक रूट जोड़ें, या कुछ तुलसी या थाइम जोड़ें। याद रखें कि इस तरह की व्यंजन काफी सहनशील हैं। इसका मतलब है कि आप उनके साथ परेशान हो सकते हैं और वे अभी भी स्वादिष्ट होंगे।
आप इस नुस्खा में चिकन स्तनों का उपयोग कर सकते हैं; बस खाना पकाने के समय को कम से कम 5 घंटे तक कम करें। सुनिश्चित करें कि चिकन एक मांस थर्मामीटर पर 160 एफ पर है और एक कांटा से छिड़कते समय मीठे आलू निविदा होते हैं।
आप इस आसान नुस्खा में और अधिक सामग्री भी जोड़ सकते हैं। कुछ बच्चे गाजर या कटा हुआ नियमित गाजर जोड़ने के बारे में सोचें। इस पकवान में अन्य प्रकार के आलू भी अच्छे होंगे; कुछ cubed Yukon गोल्ड आलू अद्भुत स्वाद और रुचि जोड़ देंगे।
चूंकि सॉस बहुत अच्छा है, इसे गर्म पके हुए चावल या पास्ता पर परोसें। कटा हुआ मशरूम और अंगूर या चेरी टमाटर, और कुछ टोस्ट लहसुन रोटी के साथ फेंक दिया एक कुरकुरा हरा सलाद जोड़ें। मिठाई के लिए, एक आइसक्रीम पाई या कुछ brownies स्वादिष्ट होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 बेनालेस, त्वचाहीन
- चिकन जांघ
- 1 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच
- लाल मिर्च
- 1 चम्मच पेपरिका
- 1 चम्मच करी पाउडर
- 1/2 चम्मच जमीन अदरक
- 3 मीठे आलू, खुली और cubed
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 कप आड़ू संरक्षित या खुबानी संरक्षित करता है
- 3 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1 बड़ा चमचा कम सोडियम सोया सॉस
- 1/2 कप चिकन शोरबा या पानी
- 2 चम्मच cornstarch
इसे कैसे करे
- नमक, लाल मिर्च, पेपरिका, करी पाउडे आर , और अदरक के साथ चिकन छिड़के। चिकन में मसालों को रगड़ें।
- मीठे आलू और प्याज 3-1 / 2 से 4-क्वार्ट धीमी कुकर और चिकन के साथ शीर्ष पर रखें।
- आड़ू संरक्षित, सिरका, और सोया सॉस के साथ शीर्ष।
- धीमी कुकर को कवर करें और 6 से 8 घंटे तक कम करें या जब तक चिकन पूरी तरह से 160 एफ तक पकाया जाता है (मांस थर्मामीटर के साथ इसका परीक्षण करें) और मीठे आलू को कांटे से छिड़कते समय निविदाएं होती हैं।
- एक छोटे कटोरे में चिकन शोरबा और मक्का स्टार्च को मिलाएं और चिकनी होने तक एक तार के साथ अच्छी तरह मिलाएं। इस मिश्रण को धीमी कुकर में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए धीरे-धीरे हलचल करें।
- धीरे-धीरे धीमी कुकर को ढकें और 10 से 15 मिनट तक या सॉस मोटा होने तक उच्च पर पकाएं। गर्म पके हुए चावल, कुसुस, या पास्ता पर तुरंत परोसें।
कैलोरी: 380
वसा: 12 ग्राम
सोडियम: 700 मिलीग्राम
विटामिन ए: 100% डीवी
विटामिन सी: 35% डीवी
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 2544 |
| कुल वसा | 140 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 56 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 837 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,167 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 266 ग्राम |