एक Skewer पर बीफ, सूअर का मांस, मेमने, चिकन, मछली, और सब्जियां
एक छड़ी पर केबैब्स, या मांस, सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट सरल ग्रील्ड खाद्य पदार्थों में से एक है। आप उन्हें दुनिया भर के कई व्यंजनों का हिस्सा पाएंगे और उन्हें अपने ग्रिल पर फिर से बनाएंगे। वे जल्दी और आसानी से ग्रिल करने के लिए आसान हैं, और खाने के लिए आसान है, भले ही आप मेहमानों के लिए तैयार करने के लिए कुछ ढूंढ रहे हों या एक साधारण ग्रीष्मकालीन शाम रात्रिभोज। आप स्केवर पर अधिकतर कुछ भी छू सकते हैं चाहे आप पारंपरिक मांस भर रहे हों या शाकाहारी कबाब बना रहे हों।
जब आप मांस कबाब को ग्रिल करते हैं, तो आप खाने के दौर में एक ही समय में सब्जी कबाब को ग्रिल कर सकते हैं। या, एक हरा सलाद, कोल स्लो, ग्रीक सलाद, और चावल या बेक्ड आलू के साथ मांस कबाब को जोड़ी। आप विभिन्न अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों से पारंपरिक पक्ष भी चुन सकते हैं।
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बीफ केबैब्सAcme खाद्य कला / Photodisc / गेट्टी छवियों यह कबाब रेसिपी अच्छी तरह से काम करती है क्योंकि सभी skewered सामग्री (शीर्ष sirloin, प्याज, हरी मिर्च, और अनानस) एक ही समय में पूर्णता के लिए पकाया जाएगा। Marinade न केवल स्वाद जोड़ता है, लेकिन शीर्ष sirloin के छोटे टुकड़े सूखने से रोकता है।
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सब्जी केबैब्सबीबीक्यू, इंक। के बारे में रंगीन सब्जी कबाब अपने आप में शाकाहारी भोजन या अपने ग्रील्ड चिकन या स्टेक के लिए एकदम सही पक्ष हो सकता है। रंगों को मिलाएं और यह स्वाद के रूप में प्रभावशाली लगेगा। यह आपके ग्रीष्मकालीन बगीचे के उपज का आनंद लेने या किसानों के बाजार में खरीदे जाने का एक शानदार तरीका है।
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Skewers पर ग्राउंड मेमनेफिलिप विल्किन्स / गेट्टी छवियां इस पारंपरिक मध्य पूर्वी नुस्खा में, चाल मांस को skewers पर पकड़ने के लिए मिल रही है। उनके साथ सौम्य रहो। जैसे ही वे पकाते हैं, मांस कड़ा हो जाएगा और तेजी से पकड़ जाएगा। आप इन भेड़ के बच्चे को खुद को एक ग्रील्ड पिटा और दही सॉस के साथ सेवा कर सकते हैं।
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टिकका बोटीबीबीक्यू, इंक। के बारे में एक लोकप्रिय दक्षिण एशियाई पकवान, ये कबाब तने, सुगंधित और स्वाद से भरे हुए हैं। छोटा हुआ पपीता मांस को टेंडर करने के लिए प्रयोग किया जाता है लेकिन तैयार उत्पाद में फल जैसे स्वाद नहीं पेश करता है। इस पकवान को तैयार करने के लिए लंबे धातु के skewers का उपयोग करें और अपने ताल के अनुरूप spiciness समायोजित करें। आप गोमांस, चिकन, सूअर का मांस, या यहां तक कि सब्जियों के साथ गोमांस भी बदल सकते हैं।
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मोरक्कन मछली केबैब्सअफ्रीका / गेट्टी छवियों की छवियां इससे पहले कि आप skewer और grill से पहले इन मछली कबाबों मोरक्कन मसालों के एक संतुलित संयोजन में लेपित हैं। वे एक बहुत ही स्वादिष्ट हैं लेकिन सफेद मछली का आनंद लेने के लिए अत्यधिक मसालेदार तरीके नहीं हैं। वे चावल और अधिक ग्रील्ड सब्जियों या सलाद के साथ अच्छी तरह से जाते हैं।
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चिकन टिकका केबैब्सचिकन टिकका केबैब्स। विलियम रीवेल / गेट्टी छवियां यह चिकन grilling के लिए एक पारंपरिक भारतीय नुस्खा है। समृद्ध marinade चिकन स्तन बहुत स्वाद देता है। इन कबाबों को गर्म और तेज़ करें और आपके पास एक स्वादिष्ट भोजन होगा। चावल या चपाती, रायता, और सब्जियों के साथ परोसें।
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चिकन याकिटोरीहाना / कल्पनावे / गेट्टी छवियां याकिटोरी पारंपरिक शैली जापानी कबाब आमतौर पर सड़क विक्रेताओं द्वारा अच्छी ठंडे बियर के साथ परोसा जाता है। यह आपके ग्रिल से एक परिपूर्ण ऐपेटाइज़र की तरह लगता है।
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पिटा और Tzatziki सॉस के साथ ग्रीक भेड़ केबैब्सलॉरी पैटरसन / गेट्टी छवियां यह महान भेड़ का बच्चा नुस्खा एक शानदार पिटा सैंडविच बनाता है। अपने कबाब को अपने पिटा की लंबाई रखें ताकि आप बस अपने सैंडविच में skewer को स्लाइड कर सकें।
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थाई बीफ केबैब्सडीएस के लिए डी। एससीएमआईडीटी एशियाई सीजनिंग के संयोजन में मसाले के घंटों के बाद ये गोमांस केबैब निविदा और स्वादिष्ट होते हैं। आप उन्हें मसालेदार बना सकते हैं क्योंकि आप अपने स्वाद को पूरा करना चाहते हैं।
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ऐप्पल मक्खन बारबेक्यू पोर्क केबैब्सयूजीन माईमिनिन / गेट्टी छवियां एक सेब मक्खन बारबेक्यू सॉस के साथ बेकार बेकार पोर्क पसलियों को ग्रिल करें। यह एक त्वरित और स्वादिष्ट नुस्खा है जिसे आप किसी भी अवसर के लिए आनंद ले सकते हैं। चावल और एक साइड सलाद, कोल स्लो, या एक महान भोजन के लिए ग्रील्ड सब्जियों के साथ इसे जोड़ो।