ग्रील्ड थाई स्टाइल बीफ केबैब्स

ये गोमांस केबैब निविदा और स्वादिष्ट हैं। पूर्वी सीजनिंग का संयोजन यह आपके मुंह में प्रसन्न होता है। एक ताजा सलाद, ग्रील्ड सब्जियां, या चावल के साथ परोसें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 पौंड / 450 ग्राम गोमांस sirloin (1 इंच टुकड़ों में काटा)
• वैकल्पिक: 1 घंटी काली मिर्च (1 इंच के टुकड़ों में काटा)
• वैकल्पिक: 1 छोटा प्याज (1 इंच के टुकड़ों में काटा)
• Marinade के लिए :
• 1/2 कप / 120 मिलीलीटर सब्जी या जैतून का तेल
• 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर चावल शराब सिरका
• 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर तिल के बीज (भुना हुआ)
• 2-3 चम्मच / 10-15 मिलीलीटर करी पाउडर
• 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर सोया सॉस
• 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर तिल का तेल
• 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
• 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर सरसों (शुष्क)
• 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर गर्म सॉस
• 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर जीरा (पाउडर)
• 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर चीनी
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर अदरक (सूखे)
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर नमक
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर पेपरिका
• वैकल्पिक: 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर हल्दी (वैकल्पिक)
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च

इसे कैसे करे

मांस को एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें। Marinade अवयवों को मिलाएं और मांस के शीर्ष पर डालें। सुनिश्चित करें कि मांस अच्छी तरह से लेपित है। सील बैग और रेफ्रिजरेटर में 3-6 घंटे के लिए marinate करने की अनुमति। बैग से मांस निकालें और marinade त्यागें। प्याज पर घंटी और घंटी काली मिर्च के टुकड़ों के साथ वैकल्पिक मांस। मध्यम उच्च गर्मी के लिए हीट ग्रिल। ग्रिल पर कबाब को रखें और कभी-कभी मोड़ने के लिए 12-15 मिनट तक पकाएं।

एक बार वांछित दान करने के लिए पकाया जाता है, गर्मी से हटा दें और तुरंत सेवा करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	586
कुल वसा	42 ग्राम
संतृप्त वसा	8 जी
असंतृप्त वसा	26 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	96 मिलीग्राम
सोडियम	5 9 2 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	18 जी
फाइबर आहार	3 जी
प्रोटीन	36 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)