नए क्रॉकपॉट्स में इतने सारे विकल्प हैं कि आप एक खरीदने से पहले, स्टोर में जाने या ऑनलाइन खरीदारी करने से पहले इस सूची में जाएं।
अपने परिवार के आकार पर विचार करें
क्रॉकपॉट्स 1 पेंट से 7-क्वार्ट क्षमता तक आकार में हैं। छोटे क्रॉकपॉट 1-2 लोगों को अच्छी तरह से खिलाएंगे, लेकिन भीड़ के लिए और मांस के बड़े कटौती के लिए आपको एक बड़ा उपकरण चाहिए। याद रखें कि क्रॉकपॉट को सर्वोत्तम परिणामों के लिए 1/2 से 2/3 भरा जाना चाहिए; कम भोजन का उपयोग करें और यह जला सकता है, या बहुत अधिक भोजन का उपयोग कर सकता है और यह पका नहीं सकता है।
क्या विशेषताएं?
एक क्रॉकपॉट रेंज में सुविधाओं को आसानी से प्लग करने और उच्च और निम्न प्रोग्राम करने योग्य सुविधाओं का चयन करने में देरी शुरू करने सहित, गर्म सुविधाओं और तापमान विविधताएं शामिल हैं। यदि यह आपका पहला क्रॉकपॉट है , तो एक साधारण संस्करण खरीदें।
ओवल या दौर?
सौंदर्यशास्त्र और जो आप पकाते हैं वह यहां विचार हैं। यदि आप पूरे मुर्गियों और बड़े रोस्ट्स पकाते हैं, तो अंडाकार क्रॉकपॉट आमतौर पर बेहतर विकल्प होता है। इसका आकार इन खाद्य पदार्थों के आकार की नकल करता है ताकि वे बेहतर फिट हो जाएं और अधिक समान रूप से पकाएं।
निर्माण
सुनिश्चित करें कि आप एक वास्तविक क्रॉकपॉट खरीद रहे हैं, जिसमें उपकरण के किनारों में हीटिंग तत्व है, न केवल नीचे। और हमेशा एक क्रॉकपॉट की तलाश करें जिसमें एक हटाने योग्य लाइनर है। इससे सफाई बहुत आसान हो जाती है, क्योंकि लाइनर आम तौर पर पत्थर के पात्र और डिशवॉशर सुरक्षित होते हैं। गैर-हटाने योग्य लाइनर वाला एक क्रॉकपॉट आमतौर पर आसान सफाई के लिए एक खाना पकाने के बैग के साथ रेखांकित किया जाना चाहिए।
नया या प्रयुक्त?
पिछले कुछ सालों में क्रॉकपॉट्स ने नवीनीकरण किया है।
कंपनियां अब ऐसे उपकरण बना रही हैं जो पुराने संस्करणों की तुलना में बहुत अधिक खाना बनाती हैं। इसका मतलब है कि पुराने व्यंजन अब जल रहे हैं, और पूरे दिन घर छोड़ना और सही ढंग से पके हुए भोजन में घर आना मुश्किल है।
यदि आप एक क्रॉकपॉट चाहते हैं जो धीरे-धीरे पकाता है, तो इस्तेमाल किए गए उपकरण को खरीदने के बारे में सोचें।
इन उपकरणों को खोजने के लिए ईबे और गेराज की बिक्री बहुत अच्छी जगह है। लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए इसे एक इलेक्ट्रिकियन में ले जाएं कि यह ठीक से काम करता है, और इसे इस्तेमाल करने से पहले सुरक्षा के लिए इसका परीक्षण करें।