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एक पके पपीता चुनें
लेह मारनी आप जानते हैं कि क्या आपके पास एक पके हुए पपीता है यदि इसमें त्वचा है जो हरे से पीले रंग में बदल रही है। यदि एक पपीता परिपक्व है, तो आप मांस में अपने अंगूठे को दबा सकते हैं। जब सेब या केले जैसे ईथिलीन उत्पादक फल के साथ पेपर बैग में डाल दिया जाता है तो पपीता अधिक तेज़ी से पकाएंगे।
पपीता विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं। हवाईयन किस्म छोटा और नाशपाती के आकार का है, जबकि कैरीबियाई और एशियाई पपीता बड़े हैं।
सभी प्रकार स्वादिष्ट हैं, विटामिन सी, अन्य पोषक तत्व, और एंटीऑक्सिडेंट के साथ ब्रिमिंग। पपीता संवेदनशील पेट, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, या खराब पाचन वाले किसी भी व्यक्ति के लिए विशेष रूप से अद्भुत है। पपीता में एक विशेष पाचन एंजाइम होता है जिसे पेपेन कहा जाता है, यही कारण है कि फल को शक्तिशाली पाचन सहायता के रूप में सम्मानित किया जाता है।
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आधा में पपीता काट लें
लेह मारनी एक कटाई बोर्ड पर पपीता रखें। एक बड़े, तेज चाकू का उपयोग करके, आधा लंबाई में पपीता काट लें।
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पपीता खोलो
लेह मारनी आधा पपीता खोलें और इसे दो वर्गों में विभाजित करें।
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एक चम्मच के साथ बीज बाहर स्क्रैप
लेह मारनी एक बड़े चम्मच का उपयोग, बीज बाहर scrape। अपने चम्मच के साथ बहुत गहराई से कटौती करने की कोशिश न करें या आप फल का थोड़ा सा हिस्सा खो सकते हैं, खासकर यदि यह अतिव्यापी है।
इसके अलावा, बीज को टॉस करने की कोई ज़रूरत नहीं है। जबकि ज्यादातर लोग उन्हें फेंक देते हैं, पपीता के बीज न केवल खाद्य होते हैं, आपके आहार में उनमें से थोड़ी मात्रा आपके लिए अच्छी हो सकती है। हालांकि, वे मीठे नहीं हैं। काफी विपरीत। उनके पास एक मजबूत स्वाद है, जो सरसों और काली मिर्च के बीच एक क्रॉस की तरह है।
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फल को स्कूप करें और खाएं जैसा कि है
लेह मारनी आप एक चम्मच के साथ खुदाई करके पपीता फल का आनंद ले सकते हैं। या एक तरबूज बॉल स्कूप या आइसक्रीम स्कूप के साथ पपीता "तरबूज गेंद" बनाएं।
टुकड़ा, वर्तमान, और पपीता तैयार करने के कई तरीके हैं। अधिक युक्तियों के लिए पढ़ना जारी रखें।
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छीलिये और पपीता क्यूब्स या Wedges बनाओ
लेह मारनी पपीता को छीलने के लिए, फल को लंबवत रखें और लंबे स्लाइस में त्वचा के साथ अपने चाकू को नीचे चलाएं। दोबारा, बहुत गहराई से टुकड़ा न करने की कोशिश करें, या आप बहुत सारे फल खो देंगे।
यदि आप चाकू का उपयोग करने में सहज नहीं हैं, तो त्वचा को हटाने के लिए एक सब्जी पीलर का उपयोग करें।
वैकल्पिक रूप से, आप पपीता को स्लाइस में काट सकते हैं और प्रत्येक टुकड़े से त्वचा को छीलने के लिए एक चाकू का उपयोग कर सकते हैं।
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Wedges में पपीता स्लाइस
लेह मारनी अब पपीता को चालू करें और बस अपनी पसंद के रूप में मोटी या पतली के रूप में वेजेस में टुकड़ा करें। यदि आप फल के cubes चाहते हैं तो काटने रखें।
नाश्ते के लिए सेवा करने के लिए पपीता वेजेज एक अच्छा विकल्प है। उनके जीवंत, समृद्ध नारंगी रंग अंडे और टोस्ट की एक प्लेट के साथ बढ़िया लग रहा है।
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नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी और अपने पपीता का आनंद लें
लेह मारनी एक तैयारी युक्ति: किसी भी अप्रिय गंध को दूर करने और फल के स्वाद को बढ़ाने के लिए पपीता पर थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें। या ताजा फल सलाद में अपने ताजा पपीता को अन्य फल के साथ मिलाएं।
व्यंजनों जो आपको करना चाहिए: