जैसा कि कहानी जाती है, चार गुलाब का नाम उन दक्षिणी "स्कारलेट ओहारा" क्षणों में से एक के रूप में आया, जो रोमांस में डूबे हुए थे। कंपनी 1884 में पॉल जोन्स जूनियर द्वारा लुइसविले की व्हिस्की पंक्ति पर शुरू हुई थी। कंपनी के नाम का प्रभाव उनके प्रेमी से आया जिसने उसे बताया कि अगर वह अपने प्रस्ताव को स्वीकार कर लेती है तो वह चार लाल गुलाब पहनती है। उसने किया और उसने इस पल का इस्तेमाल अपने नए बोर्बोन व्यवसाय के लिए प्रेरणा के रूप में किया।
अगर उसने स्वीकार नहीं किया कि नाम थोड़ा गहरा हो सकता है और कुछ हद तक अपमानजनक हो सकता है, लेकिन ऐसा नहीं है और हम एक गुलाबी व्हिस्की के साथ छोड़ दिया गया है।
चार गुलाब अलग क्या बनाता है
वर्षों से कई डिस्टिलर्स ने केंटकी के दिल में बोरबोन का उत्पादन किया है। आज के अलमारियों पर हम जो व्यापक रूप से उपलब्ध देखते हैं वह उन आसवनियों के बीच फसल का क्रीम है। चार गुलाबों में एक चेकर्ड अतीत है, जिसे कुछ कंपनी खरीदारियों द्वारा चिह्नित किया गया है और उनमें से एक ने यूएस बाजार में ब्रांड के करीब विलुप्त होने का नेतृत्व किया है।
आज चार रोसिस इसके लिए क्या चल रहा है यह है कि यह पांच मालिकाना खमीरों का उपयोग करने के लिए केवल एक ही बोर्बोन व्हिस्की डिस्टिलरी है जिसमें 60 अलग-अलग मश बिलों के साथ 10 अलग-अलग बोर्बन पैदा होते हैं। वे बोरबोन की उम्र के लिए सिंगल-स्टोरी रिक हाउस का भी उपयोग करते हैं, जबकि उनके कई समकक्ष बहु-कहानी वाले घरों का उपयोग करने के लिए उभरे हैं।
चार गुलाब Bourbons समझने में आपकी मदद करने के लिए यहां एक प्राइमर है:
- ब्रांड के हस्ताक्षर पीले लेबल में सभी दस व्यंजनों का उपयोग किया जाता है।
- छोटे बैच बनाने के लिए तीन से चार व्यंजनों का उपयोग किया जाता है।
- एकल नुस्खा बनाने के लिए एक नुस्खा का उपयोग किया जाता है।
- ऊपर दिए गए किसी भी संस्करण की सीमित संस्करण रिलीज मास्टर डिस्टिलर द्वारा हाथ से उठाई जाती है।
1 99 5 से, जिम रूटलेज चार रोज़ेस में मास्टर डिस्टिलर के रूप में एक अद्भुत काम कर रहा है।
उन्हें "श्री चार गुलाब" भी कहा जाता है। आसवन लॉरेनेंसबर्ग, केंटकी में स्थित है, जबकि रिक हाउस कॉक्स क्रीक में हैं, और दोनों पर्यटन के लिए खुले हैं।
चार गुलाब पीले लेबल बोर्बोन
चार गुलाब पीला लेबल ब्रांड मानक है, जिम बीम व्हाइट लेबल या जॉनी वॉकर रेड लेबल की तरह। यह बोतल होने जा रहा है जिसे आप नियमित रूप से अधिकांश शराब भंडारों में पाते हैं और इसकी कीमत 20-25 डॉलर है। उस उचित मूल्य पर, यह एक अच्छा बोर्बन है और जल्दी ही आपके "पुराने रिलायबल्स" में से एक बन सकता है। आप पाएंगे कि यह एक मिश्रित व्हिस्की है, जो आपके मन में लगभग किसी भी व्हिस्की पेय के लिए बिल्कुल सही है। इसका चरित्र पुष्प, चिकनी और परिष्कृत है। यह uninitiated के लिए bourbon के लिए एक महान परिचय है।
स्वाद नोट्स
इस बोर्बोन में एक पुष्प सुगंध है और इसमें शहद मोड़ के साथ गुलाबी, दागदार और मसालेदार उपर हैं। स्वाद एक ही समय में कुरकुरा, चिकना और नरम होता है, जिसे वेनिला, नाशपाती और सेब और ओक के नोटों द्वारा चिह्नित किया जाता है जो धीरे-धीरे फल में पिघलाते हैं। यह एक सुखदायक चिकनीता के साथ खत्म होता है जो अर्द्ध शुष्क होता है और मसालेदार नारंगी के संकेत रखता है।
अन्य चार गुलाब Bourbons
चार गुलाबों में बोरबोन व्हिस्की का एक प्रभावशाली लाइनअप है और येलो लेबल सिर्फ शुरुआत है।
दुनिया के माध्यम से विभिन्न बोतलें मिलती हैं। जापान अद्वितीय है कि ब्लैक लेबल और सुपर प्रीमियम केवल वहां जारी किए जाते हैं, लेकिन आप सिंगल बैरल भी पा सकते हैं। यूरोप में, आपको पीला लेबल, छोटे बैच और सिंगल बैरल मिलेगा। अमेरिका में पीला लेबल, एकल बैरल, छोटे बैच, और किसी भी सीमित संस्करण और Mariage संग्रह bourbons उपलब्ध हैं।
2010 की गर्मियों में, दो विशेष बोतलों को जारी किया गया था, प्रत्येक सिंगल बैरल और छोटे बैच संग्रहों में से एक और दोनों सीमित संस्करण हैं। इन्हें मास्टर डिस्टिलर जिम रूटलेज द्वारा चुना गया था और यह समझदार और अनुभवी बोर्बोन ड्रिंकर के लिए आश्चर्यजनक नौकायन बोरबन्स हैं। वे कलेक्टर योग्य हैं और आप चले जाने से पहले इन्हें ढूंढना चाहेंगे।