एक पॉट पास्ता

एलिजाबेथ डेविड, अपनी अद्भुत पुस्तक इतालवी खाद्य में, इटली में एक समय के बारे में बताती है जब पास्ता एक घुमावदार विवाद का केंद्र था। यह 1 9 30 के दशक में था, और एक भविष्यवादी कवि का नाम मारिनेटी ने कहा था "... संदेह, आलसी, और निराशावाद को प्रेरित करता है और ... इसके पोषक गुण भ्रामक हैं।" खैर, उपरोक्त उपरोक्त साबित हुआ कि इटालियंस कैसे अपने पास्ता से प्यार करते हैं, और अच्छे कारण के लिए। यह आसानी से उपलब्ध है, खूबसूरती से स्टोर करता है, स्वादिष्ट, पौष्टिक (मारिनेटी की राय के बावजूद), और अनुकूलनीय है।

पास्ता के साथ केवल एक समस्या है: आपको इसे पकाए जाने के लिए पानी के क्वार्ट उबालने की जरूरत है। इस चरण में 10-15 अतिरिक्त मिनट लग सकते हैं, जो व्यस्त सप्ताहांत पर बहुत समय लगता है। तो चलो कुछ पॉट पास्ता व्यंजनों के साथ हल करें!

डर नहीं! स्टोवेटॉप पर, ओवन या क्रॉकपॉट में, ये कुशल भोजन पास्ता को पकाने के लिए नुस्खा में तरल का उपयोग करते हैं। टाइम्सविंग बोनस के अलावा, मुझे लगता है कि पास्ता वास्तव में इस तरह से बेहतर तरीके से तैयार स्वाद लेता है। जबकि यह पकाता है, यह शेष अवयवों से स्वाद को अवशोषित करता है।

बनावट भी थोड़ी अलग होगी - अधिक अल डेंटे, शाब्दिक रूप से "दाँत के लिए", दृढ़ और चबाने वाला, जिस तरह से इटालियंस पसंद करते हैं। लेकिन एक चेतावनी है; इन व्यंजनों जो स्टोवेटॉप या क्रॉकपॉट में पकाते हैं उन्हें सरगर्मी की आवश्यकता होती है। कुछ, जैसे स्किलेट स्पैगेटी, को लगातार निरंतर सरगर्मी की आवश्यकता होती है। यह वह कीमत है जो आप सुविधा के लिए भुगतान करते हैं। लेकिन मुझे लगता है कि पास्ता धीरे-धीरे नरम होने और अवशोषित करने के लिए बहुत संतोषजनक है, यह सॉस में पकाए जाने के रूप में निविदा और परिपूर्ण बन रहा है।

यदि आप कम कार्ब भक्त हैं, तो आप अभी भी पास्ता हो सकते हैं। पूरे अनाज पास्ता की तलाश करें जो अब बाजार पर हैं। रोन्ज़ोनी, मेरा पसंदीदा ब्रांड, पूरे गेहूं पास्ता प्रदान करता है जो स्वादिष्ट, पौष्टिक, और जटिल कार्बोहाइड्रेट (अच्छे carbs) से भरा है।

स्पेगेटी जैसे पास्ता व्यंजन, ओर्ज़ो के साथ स्टूज, क्रॉकपॉट सूप, और स्टोवेटॉप लगाना बहुत आरामदायक और आरामदायक हैं; शीत सर्दियों की रात के लिए आदर्श।

समृद्ध टमाटर सॉस, निविदा मीट, और स्वादिष्ट और नटसी चीज एक दावत पैदा करने के लिए सही पास्ता स्थिरता के साथ मिश्रण करते हैं। बस कुछ क्रिस्टी रोटी और एक कुरकुरा सलाद जोड़ें, और आपके पास मिनटों में एक बढ़िया भोजन है।

इनमें से कुछ व्यंजन भी क्रॉकपॉट में पकाते हैं! धीमी कुकर में पास्ता खाना पकाने के दौरान, आपको इसे ध्यान से देखना होगा। पास्ता आमतौर पर खाना पकाने के समय के अंत में जोड़ा जाता है। इसे चखने में रखें ताकि भोजन परोसा जाता है जब पास्ता पूरी तरह से किया जाता है।

व्यंजनों को पाने के लिए अगले पृष्ठ पर जाएं!

इन एक बर्तन पास्ता व्यंजनों में ध्यान से दिशानिर्देशों का पालन करें। इस्तेमाल किए गए तरल की मात्रा, और कवर और उजागर दिशाओं पर विशेष ध्यान दें। खाना पकाने के समय के दौरान कुछ व्यंजनों को अधिक हलचल की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य खुशी से अपने आप को पूर्णता के लिए पकाते हैं।

अपने स्वाद और अपने परिवार के अनुसार सामग्री को प्रतिस्थापित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। मांस व्यंजन आमतौर पर समुद्री भोजन के साथ बनाया जा सकता है।

सब्जियां लगभग हमेशा विनिमय करने योग्य होती हैं। नए स्वाद और बनावट के साथ प्रयोग करने का भी आनंद लें। पास्ता इतनी परिचित और भरोसेमंद है, आप शायद इन व्यंजनों में संदेह को उत्तेजित किए बिना अपने परिवार के लिए कुछ नए तत्व पेश कर सकते हैं। विभिन्न पास्ता प्रकारों को भी प्रतिस्थापित किया जा सकता है, यह सुनिश्चित कर लें कि आपके द्वारा प्रतिस्थापित पास्ता नुस्खा में निर्दिष्ट जैसा आकार और आकार के बारे में है।

एक सामान्य गाइड के रूप में, छोटे पास्ता में पेन, गोले, कोहनी मैकरोनी, ओर्ज़ो और रोटिनी शामिल हैं। मध्यम पास्ता में फॉरफेल, फ्यूसीली, रेडिएटोर, रिगाटोनी, वैगन व्हील, और माल्फाल्डा शामिल हैं। लंबे पास्ता fettuccine, linguine, स्पेगेटी, और vermicelli हैं। हजारों पास्ता प्रकारों और इन आसान, स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ रचनात्मक होने का मजा लें!

एक पॉट पास्ता व्यंजनों

• सभी में धीमी कुकर स्पेगेटी और मीटबॉल
  मुझे इस तरह से स्पेगेटी खाना बनाना पसंद है - वास्तव में, यह वैसे ही मैं इसे पकाता हूं। अल डेंटे पास्ता के लिए, पिछले 20 मिनट या खाना पकाने के समय के दौरान स्पेगेटी जोड़ें। पास्ता में अधिक स्वाद होता है क्योंकि यह सॉस में पकाता है, और यह विधि बहुत आसान है।

• रातोंरात Lasagna
  यह एक क्लासिक नुस्खा का मेरा पसंदीदा संस्करण है। मैं केवल उन व्यंजनों का पूजा करता हूं जो आप आगे करते हैं और फिर फ्रिज या फ्रीजर से बाहर खींचते हैं और सेंकना करते हैं!
• पुराने फैशन वाले गोलाश
  यह नुस्खा मूल रूप से ओवन में पकाया जाता है, लेकिन मैंने इसे आसान बनाने के लिए इसे बदल दिया। यह अद्भुत पुराने फैशन स्वाद मिला है और इसे बनाना इतना आसान है।

• क्रॉकपॉट मैकरोनी और पनीर
  वाह, यह नुस्खा समृद्ध और मलाईदार है, और यह slowcooker में पकाता है!
• Skillet स्पेगेटी
  यह नुस्खा बहुत आसान है, और यदि आप एक नियम का पालन करते हैं तो सफलता प्राप्त करना सुनिश्चित करें: अक्सर हलचल करें। पास्ता स्वाद बस अद्भुत है, क्योंकि यह पकाते हुए स्पेगेटी सॉस से सीजनिंग को अवशोषित करता है।
• क्रॉकपॉट जंबलय
  जंबलय में आमतौर पर चावल टमाटर, सॉसेज, चिकन और समुद्री खाने के स्वादिष्ट मिश्रण में पकाया जाता है। यह संस्करण ओज़ो का उपयोग करता है, चावल के आकार का पास्ता - धीमी कुकर में पकाया जाता है।
• सॉसेज के साथ एक पॉट पेस्टो पास्ता
  यह शानदार नुस्खा चिकन शोरबा में स्पेगेटी बनाती है ताकि इसमें अद्भुत स्वाद हो। सॉसेज और पेस्टो निविदा पास्ता के लिए पूर्ण पूरक हैं।
• क्रॉकपॉट टोर्टेलिनी
  यह गोमांस पुलाव अमीर और हार्दिक है, और बनाने के लिए इतना आसान है। जल्द ही कोशिश करो!
• आसान Lasagna
  यह लैसगना रेसिपी, केवल पांच अवयवों के साथ, आसानी और सुविधा के लिए नो-फोइल नूडल्स का उपयोग करती है।
• Orzo के साथ मीटबॉल
  ताजा और डिब्बाबंद टमाटर का संयोजन वास्तव में इस साधारण नुस्खा के लिए एक अद्भुत स्वाद जोड़ता है।
• क्रॉकपॉट सब्जी मिनस्ट्रोन
  Minestrone एक हार्दिक सब्जी का सूप है जो पास्ता के साथ मोटा हुआ है। डंकिंग के लिए इसे कुछ तुलसी पेस्टो और लहसुन टोस्ट के साथ परोसें।
• Crockpot मीठे और खट्टे चिकन स्टू
  यदि आप अपने स्थानीय चीनी टेकआउट से मीठे और खट्टे चिकन से प्यार करते हैं, तो इस नुस्खा को आजमाएं। यह बहुत आसान है, और आप सभी मजेदार चीजें कर सकते हैं, जबकि आप खुशी से सभी को पकाते हैं।

• ब्लैक बीन Lasagna
  काले सेम अद्भुत, मलाईदार फलियां हैं जो कम वसा वाले हैं। वे इस साधारण Lasagna में एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ते हैं।
• चीसी Skillet Lasagna
  एक skillet में Lasagna! मुझे मलाईदार टॉपिंग पसंद है जो टमाटर और पास्ता मिश्रण के शीर्ष पर पकाता है। आज रात के खाने के लिए इसे आजमाएं।
• क्रॉकपॉट चिकन अल्फ्रेडो
  यह आसान और पौष्टिक क्रॉकपॉट रेसिपी चिकन जांघों को सब्जियों और अल्फ्रेडो सॉस के साथ जोड़ती है। रेफ्रिजेरेटेड fettuccine मिनटों में पकाता है, तो यह क्रॉकपॉट के लिए एकदम सही है।
• चिकन स्ट्रोगानौफ़
  बीफ स्ट्रोगानॉफ की तरह, यह नुस्खा खट्टे क्रीम और टेंडर सब्जियों को प्रशंसा चिकन और पास्ता के लिए उपयोग करता है।
• टमाटर पोर्क Farfalle
  पोर्क टेंडरलॉइन रेसिपी प्रत्येक व्यस्त कुक प्रदर्शन में हैं। मांस निविदा, स्वादपूर्ण है, और जल्दी पकाता है। यह मलाईदार नुस्खा बिल्कुल स्वादिष्ट है, और सूअर का मांस इस कटौती का प्रयास करने का एक शानदार तरीका है।

• चिकन और रैवियोली कैसीटोरोर
  इतालवी Cacciatore पर यह त्वरित और आसान विविधता अद्भुत, स्वादिष्ट और अनुभवी बस पूरी तरह से है।
• रातोंरात मीटबॉल पुलाव
  स्पेगेटी सॉस और संघनित पनीर सूप का संयोजन इस आसान पुलाव के लिए एक अद्भुत स्वादिष्ट टैंग जोड़ता है। उन आसान जमे हुए मीटबॉल और माफल्डा पास्ता इस नुस्खा में पूर्णता के लिए पकाते हैं।
• लाल और सफेद Tortellini
  यह पकवान भी मेरे पति को बनाने के लिए इतना आसान है! यह कंपनी के लिए एक महान पकवान है; एक पालक सलाद और चीज लहसुन रोटी के साथ सेवा करते हैं।
• चिकन मैनीकोटी
  चिकन जांघों को बेकार मैनीकोटी गोले के अंदर रखा जाता है, फिर एक शानदार सॉस सब कुछ लिफाफा करता है। पकवान ओवन में पूर्णता के लिए पकाता है।
• साउथवेस्ट मैक और पनीर
  क्या आप जानते थे कि मैकरोनी और पनीर में वाष्पित दूध का उपयोग करना एक मलाईदार स्थिरता पाने का सबसे अच्छा तरीका है? यह असामान्य नुस्खा एक पास्ता नियम तोड़ता है: पास्ता पास्ता को कई बार पानी की मात्रा के बजाय कवर करने के लिए पर्याप्त पानी में पकाता है।
• माइक्रोवेव में स्पेगेटी
  हाँ, आप पूरी तरह से माइक्रोवेव ओवन में स्पेगेटी पका सकते हैं! सावधानीपूर्वक और स्थायी समय के लिए दिशानिर्देशों का पालन करें।
• आलू Pierogies
  पियोगीज़ बड़े पेस्ट आधे चंद्रमा होते हैं जो एक अनुभवी आलू के मिश्रण से भरे होते हैं। अंतिम मिनट के रात्रिभोज और अप्रत्याशित अतिथियों के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके पास हमेशा फ्रीजर में एक बैग या दो है।