रेड एंड व्हाइट टोर्टेलिनी के लिए यह सुपर सरल नुस्खा केवल पांच अवयवों का उपयोग करता है और एक साथ रखने के लिए केवल पांच मिनट लगते हैं। मैंने इसे कंपनी में सेवा दी है - यह अच्छा है!
यह मेरी व्यंजनों में से एक है जिसका उपयोग मैं करता हूं जब मैं खाना बनाने के लिए बहुत थक जाता हूं और अब रसोईघर का सामना नहीं करना चाहता, लेकिन घर छोड़ना नहीं चाहता। मैं अक्सर पूरी तरह से पके हुए मीटबॉल के एक पाउंड बैग को पुलाव में जोड़ता हूं; बस उन्हें टोर्टेलिनी के शीर्ष पर रखें और निर्देशित के रूप में सेंकना।
यदि आप इस नुस्खा को शाकाहारी रखना चाहते हैं, तो शाकाहारी मीटबॉल का प्रयोग करें! या आप टोरेलिनी और सॉस के मिश्रण से पहले कुछ प्याज, लहसुन और घंटी मिर्च को जैतून का तेल थोड़ा सा सांस ले सकते हैं। लेकिन यह इस नुस्खा को पांच से अधिक सामग्री बना देगा! और यह नुस्खा वास्तव में बिल्कुल सही है।
मैं इस नुस्खा को एक अच्छे कुरकुरे हरे सलाद के साथ कुछ ताजा कटा हुआ मशरूम और कुछ क्यूब्ड एवोकैडो या चेरी टमाटर के साथ फेंकना पसंद करता हूं। इस सुपर सरल पकवान के साथ एक फल सलाद भी स्वादिष्ट होगा। मिठाई के लिए, चॉकलेट सॉस और कारमेल सॉस के साथ सूखे कुछ आइसक्रीम की पेशकश करें, और टोस्टेड पेकान के साथ शीर्ष पर जाएं, इस आसान लेकिन अद्भुत भोजन के सही अंत के लिए।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 (18 औंस) पैकेज रेफ्रिजेरेटेड या जमे हुए पनीर टोर्टेलिनी या रैवियोली, बेकार
- 1 (28 औंस) जार स्पेगेटी सॉस
- 1/2 कप पानी
- 1 (12 औंस) जार अल्फ्रेडो चार पनीर सॉस
- 1/4 कप दूध
- 1 कप कटा हुआ परमेसन या
- मोत्ज़ारेला पनीर
इसे कैसे करे
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
तीन क्वार्ट ग्लास बेकिंग डिश में, जमे हुए tortellini और स्पेगेटी सॉस परत। पानी को खाली सॉस जार में रखें, ढक्कन को कसकर बंद करें, और अच्छी तरह हिलाएं। इस मिश्रण को tortellini पर डालो। इस तरह आप जार से बाहर सभी स्पेगेटी सॉस प्राप्त करते हैं, और पानी टोर्टेलिनी पकाने में मदद करता है और निविदा रहता है।
टर्टेलिनी पर अल्फ्रेडो सॉस चम्मच, यह सुनिश्चित कर लें कि सभी छोटे पास्ता पूरी तरह से ढके हुए हैं।
दूध को खाली अल्फ्रेडो सॉस जार में रखें, ढक्कन को कसकर बंद करें, और हिलाएं। फिर जार से बाहर सभी सॉस पाने के लिए इस मिश्रण को पुलाव पर सूखें।
इस बिंदु पर आप जमे हुए मीटबॉल के साथ casserole शीर्ष पर उपयोग कर सकते हैं। पनीर के साथ छिड़कना।
55 मिनट के लिए 350 डिग्री पर पन्नी और सेंकना के साथ casserole कसकर कवर। फिर 10 से 15 मिनट तक कैसरोल और सेंकना को उजागर करें, जब तक कि टोर्टेलिनी निविदा न हो, सॉस बुलबुला हो रहा है, पनीर पिघला हुआ है, और मीटबॉल गर्म हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 831 |
| कुल वसा | 53 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 34 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 16 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,023 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 51 ग्राम |