Oregano, लहसुन, और टमाटर इस तेजी से और आसान skillet चिकन पकवान स्वाद। एक स्वादिष्ट रोज़ाना भोजन के लिए पास्ता या चावल के साथ चिकन की सेवा करें। इस नुस्खा में ताजा टमाटर या अच्छी गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद टमाटर का प्रयोग करें।
इस नुस्खा में चिकन स्तनों में एक कट अप चिकन, पूरे चिकन पैर, जांघों, या हड्डी का प्रयोग करें। यदि आप अपने चिकन बेनालेस पसंद करते हैं तो अन्य व्यंजन भी हैं ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 से 3 1/2 पाउंड चिकन टुकड़े
- 3 से 4 चम्मच वनस्पति तेल
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 2 ताजा टमाटर, कटा हुआ, या 1 (14.5 औंस) अच्छी गुणवत्ता वाले कटे हुए टमाटर
- तरल के साथ 1 (4 औंस) कटा हुआ मशरूम कर सकते हैं
- 1 चम्मच कोशेर नमक
- 1/4 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 चम्मच सूखे crumbled अयस्क, या 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ अयस्कों सूख गया
- 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ अजमोद, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
- भारी, गहरे सॉट पैन या डच ओवन में हीट ऑयल; मध्यम गर्मी पर चिकन के टुकड़े और ब्राउन जोड़ें।
- चिकन के लिए प्याज और लहसुन जोड़ें और फिर 3 मिनट के लिए खाना बनाना। टमाटर, मशरूम, कोशेर नमक, काली मिर्च, और अयस्कों को जोड़ें।
- कवर और 30 से 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं, या जब तक चिकन निविदा और पूरी तरह से पकाया जाता है। चिकन के लिए चिकन का परीक्षण करने के लिए, मांस के सबसे मोटे भाग में तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर डालें। इसे कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत करना चाहिए।
- सॉस के साथ एक सेवारत पकवान में चिकन व्यवस्थित करें। वांछित अगर ताजा कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कना।
बदलाव
- प्याज के साथ 1/2 कटा हुआ घंटी काली मिर्च जोड़ें।
- डिब्बाबंद जगह में ताजा मशरूम का प्रयोग करें। प्याज के साथ उन्हें सलाम।
- 1/4 कप सूखे लाल शराब और एक कैसीटोर-शैली पकवान के लिए टमाटर के साथ एक खाड़ी जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1052 |
| कुल वसा | 62 जी |
| संतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 308 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 44 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 101 ग्राम |