प्रामाणिक घर का बना मेक्सिकन व्यंजन और ऐपेटाइज़र की सेवा करें
सिन्को डी मेयो उज्ज्वल रंगीन सजावट, नृत्य, मारियाची संगीत, और यहां तक कि परेड से भरा एक मजेदार उत्सव है। यहां आपके पार्टी मेनू के लिए कुछ विचार हैं जो आपके सिन्को डी मेयो फिएस्टा को स्वादिष्ट और यादगार बनाते हैं।
प्रामाणिक पुएब्ला
सिन्को डी मेयो पुएब्ला में सबसे अधिक मनाया जाता है, जहां 5 मई, 1862 को पुएब्ला की प्रसिद्ध लड़ाई हुई थी। यहां पुएब्ला के कुछ पारंपरिक व्यंजन हैं जो आप अपने सिन्को डी मेयो घटना को बहुत प्रामाणिक बनाने के लिए सेवा कर सकते हैं।
चील एन नोगदा : इस पारंपरिक पकवान में एक भरवां हरा चील होता है जिसमें मलाईदार अखरोट सॉस और लाल अनार, मैक्सिकन ध्वज के रंग होते हैं। यह एक स्वादिष्ट और मीठा व्यंजन है क्योंकि चक्कर मसालेदार गोमांस या सूअर का मांस, सेब, प्याज और बहुत कुछ के साथ भरा हुआ है।
तिल : तिल मूंगफली का मक्खन और कोको जैसे असामान्य तत्वों से बना एक अद्वितीय सॉस है। इसे अक्सर चिकन या एनचिलादास के लिए सॉस के रूप में उपयोग किया जाता है लेकिन आप इसे चावल या अंडे के साथ एक मसाले के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। चिकन तिल, मौसम और भूरे रंग के चिकन के टुकड़ों के लिए और फिर चिकन पूरा होने तक 20 मिनट तक तिल सॉस जोड़ें और उबाल लें। या, ब्राउन चिकन और इसे धीमा कुकर में मोल सॉस जोड़ें।
Camote : मीठे आलू मेक्सिको के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी हैं और माया द्वारा आनंद लिया गया था। यह एक मीठा पक्ष पकवान बनाता है।
पारंपरिक मैक्सिकन
यदि पुएब्ला से प्रामाणिक भोजन आपके स्वाद के अनुरूप नहीं है, तो इन पारंपरिक मैक्सिकन पसंदीदा में से कोई भी आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा।
Tamales : घर का बना tamales एक पूरे दिन की प्रक्रिया हो सकती है और परिवारों के लिए क्रिसमस सभाओं में उन्हें बनाना आम बात है। आप अपने सिन्को डी मेयो उत्सव का वह हिस्सा बना सकते हैं या उन्हें पहले से तैयार कर सकते हैं।
चिली रेलेनोस : ये चील मिर्च पनीर से भरे हुए हैं और फिर तले हुए हैं।
Flautas : ये एक पार्टी के लिए मजेदार ऐपेटाइज़र या उंगली खाद्य पदार्थ बनाते हैं।
वे चील, पनीर, और मक्का के साथ भरवां हैं।
पैन डल्स : ये मीठे बन्स एक टॉपिंग के साथ सजाए गए हैं और आप उन पर त्यौहार डिजाइन कर सकते हैं। वे एक नाश्ता या मिठाई हो सकता है। वे पार्टी के लिए सबसे अच्छे ताजा बने हैं।
जल्द और आसान
यदि सादगी है तो आप क्या कर रहे हैं, तो इन स्वादिष्ट मेक्सिकन व्यंजनों का कोई भी संयोजन आपके सिन्को डी मेयो उत्सव के लिए बिल्कुल सही होगा। ये सभी एपेटाइज़र-प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप दोपहर के फीस्टा के लिए सेवा कर सकते हैं।
साल्सा : यह सरल पिको डी गैलो चिप्स के साथ या आपके अन्य सिन्को डी मेयो खाद्य पदार्थों के साथ एक मसाले के रूप में जाएगा।
रिफ्राइड बीन्स : यदि आप बजट पर हैं, तो एनचिलैडस के लिए घर का बना रिफ्राइड बीन्स या साइड डिश के रूप में भीड़ को खिलाने का सबसे सस्ता तरीका होगा।
Guacamole : avocados पकड़ो और एक महान डुबकी या मसाला के लिए मैशिंग मिलता है।
घर का बना मकई चिप्स : अपने साल्सा और guacamole के साथ सेवा करने के लिए घर का बना चिप्स में मकई tortillas परिवर्तन। सिन्को डी मेयो के लिए, आप मेक्सिकन ध्वज से मेल खाने के लिए कुछ लाल और हरे रंग भी रंग सकते हैं।
झींगा Ceviche : प्यूर्टो Vallarta से यह कम वसा वाले स्वस्थ नाश्ता या एपेटाइज़र है। बनाना आसान है, खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है, और आप इसे अपने घर के बने टोरिला चिप्स के साथ सेवा कर सकते हैं।